Мишель Бендер - Программа восстановления иммунной системы

• Бифидобактерии (разные виды), 10–100 млрд живых организмов ежедневно.

• Saccharomyces boulardii, 500 мг ежедневно. Эти непатогенные дрожжевые грибы особенно полезны для защиты микрофлоры во время приема антибиотиков.

• Фруктоолигосахариды, 500–5000 мг один-три раза в день.

• Инулин, 500–5000 мг один-три раза в день. Я рекомендую принимать ФОС и инулин после курса растительных препаратов для лечения дисбактериоза, а не одновременно с ними.

• Клетчатка: арабиногалактан из древесины лиственницы или акации, 500–5000 мг ежедневно.

• Модифицированный цитрусовый пектин, 3–5 г два-три раза в день.

Если двух первых этапов оказалось недостаточно для снятия симптомов, следующим шагом будет анализ кала для выявления паразитов или иного дисбаланса, требующего лечения под наблюдением клинициста.

Если проблемы пищеварения связаны с ферментами поджелудочной железы, желчными кислотами или желудочной кислотой, следует начать лечение с этапа 1. Может быть, изменения питания в пользу продуктов, улучшающих пищеварение, будет вполне достаточно для избавления от ваших симптомов. Многие мои пациенты предпочитают обходиться без пищевых добавок, используя только правильное питание. Если вы из их числа, начинайте с этапа 1. Однако если через месяц вы не заметите ослабления симптомов, переходите на этап 2 и попробуйте принимать специальные пищевые добавки.

Некоторые из пациентов либо нетерпеливы, либо их не привлекает изменение рациона, как прописано на этапе 1. Если это ваш случай, сразу же начинайте принимать пищевые добавки, указанные на этапе 2. Пожалуйста, постарайтесь все-таки внести изменения в питание, так как это поможет сохранить достигнутые результаты в долгосрочной перспективе.

Если у вас изжога или рефлюкс, если вы принимаете антациды или ингибиторы протонной помпы или просто испытываете болезненные ощущения в желудке, целесообразно принимать пищевые добавки для облегчения дискомфорта одновременно с лечением дисбактериоза. Можно принимать любой из перечисленных ниже препаратов по отдельности, но я рекомендую комбинированные продукты, включающие несколько компонентов. Некоторые из моих предложений можно найти в приложении «Рекомендации по применению пищевых добавок и лечебных трав».

• Препарат солодки, не содержащий глицирризиновой кислоты: 500–1000 мг три-четыре раза в день. Можно принимать препарат в форме жевательных таблеток, порошка или капсул, но только натощак или за двадцать минут до еды.

• Препараты вяза ржавого: 2–4 г три раза в день в форме капсул или порошка. Принимайте натощак или за двадцать минут до еды.

• Препараты алоэ: 50–100 мг два-три раза в день. Выбирайте продукт, не содержащий слабительных компонентов алоэ, сохраняющий только успокаивающие свойства. Это должно быть отмечено на этикетке. Препарат выпускается в форме капсул, порошка или жидкости.

Список этих продуктов включает ферментированные и сквашенные продукты: кимчи, квашеную капусту и свежие пикули, так как они содержат ферменты, которые естественным образом помогают переваривать пищу и содержат пробиотики. Все сырые овощи также содержат пищеварительные ферменты. Попробуйте ввести в свой рацион пророщенные семена овощей, в которых содержится огромное количество ферментов, а также йогурт и кефир. Как вы уже знаете, я не сторонница молочных продуктов, поэтому советую по возможности потреблять безмолочные заменители йогурта и кефира. В зеленой папайе содержится фермент папаин, в ананасе – фермент бромелайн. Ешьте их после приема пищи для улучшения пищеварения.

Необходимо также потреблять продукты, стимулирующие секрецию большего количества желчи в печени. К ним относятся овощи из рода редьки (хрен, красный редис, дайкон), одуванчик, цикорий и другие листовые овощи с горьким вкусом, а также артишоки. Большое значение имеют и продукты, поддерживающие кислотность желудочного сока. Конечно, пить кислоту нельзя, но можно заставить желудок выделять больше соляной кислоты, чтобы поддерживать уровень рН желудочного сока ближе к 1,5. Соляная кислота активирует пищеварительные ферменты и улучшает их работу. Чтобы стимулировать продукцию кислоты, нужно использовать пищу как пищевые добавки, то есть перед едой. Для этого примите одну столовую ложку яблочного уксуса или съешьте один маринованный японский абрикос перед каждым приемом пищи, особенно перед обильной едой, как, например, обед.