1 ...6 7 8 10 11 12 ...65 Тут стоит вспомнить, пожалуй, единственную из знаменитых фраз о еде, которая не грешит против истины: «Ты – то, что ты ешь». Калории можно получить как из яблок, так и из майонеза
На Западе существует один очень популярный стиль питания – Flexible Dieting, суть которого сводится к тому, что есть можно все, что хочешь, главное, чтобы все эти продукты суммарно «влезали» в дневную норму калорийности. Итог традиционный: хотели, как лучше, а получилось, как всегда.
Вообще предполагалось, что человек просто может позволить себе что-то сладкое и вредное, если оно вмещается в дневной рацион. На деле получается, что люди массово переходят на фастфуд и шоколадки, мотивируя это тем, что «я же не превышаю норму дневной калорийности».
То, что эта норма почти целиком состоит из жира и легких углеводов, никого не заботит. А потом начинается: «у меня попа обвисла, фартук вместо живота, тут складки, там растяжки».
Норму калорий нужно соблюдать, если ты не хочешь набирать вес. И здесь важна именно фраза « набирать вес ». А каким этот вес будет – дряблым жирком или крепким орехом, это уже зависит абсолютно от других вещей.
Миф 4. Нужно больше тренироваться
Родной брат предыдущего мифа. Наглухо игнорирует тот факт, что двигаться тоже надо с умом. Например, кардиоупражнения больше часа уже не идут на пользу, а просто сжигают мышцы. А бесконтрольная силовуха скорее убьет суставы, чем увеличит силовые показатели.
И вот они, адепты «веселой движухи», вымотанные и бледные, у врача. Давление скачет, «мотор» в шоке, суставы разваливаются. Отличный результат, ничего не скажешь.
Еще один вариант – спорт как индульгенция для желудка. Побегал минут 40, и можно от души закинуться чипсами и шоколадками. Потратил 300 калорий, добавил 1000. А потом начинаются рассказы про широкую кость.
Во-первых, нужно точно понимать, как двигаться, когда и зачем. Во-вторых, можно хоть поселиться на тренажере и спать в обнимку с гантелями, но без адекватной системы питания все это будет как мертвому припарки – никакого эффекта.
Некоторые вместо того, чтобы заниматься чем-то бессистемно, идут в спорт. Само по себе это прекрасно и заслуживает всяческого уважения. Но точно не в том случае, когда от спорта ожидают шикарной фигуры. Он вообще не для этого придумывался. Да, при слове «спорт» тебе сразу представляются футболисты или марафонцы. Но не будем забывать и про сумоистов, борцов-тяжеловесов и иже с ними. Это прекрасные, очень волевые и талантливые люди, но эталону греческих пропорций никто из них не соответствует – это точно.
Когда-то в студенчестве я зачитывался книгами из серии «Менеджер мафии». Одна из этих книг называлась «Большие порции», и речь в ней шла об историях возникновения различных алкогольных брендов, ставших нарицательными в своей индустрии. Я узнал немало интересного о том, что в итоге стало красивой маркетинговой упаковкой большинства известных тебе международных и российских брендов алкоголя. Всякие необычные стратегии продвижения своего бренда, эксперименты в рекламе – мой багаж пополнился доброй дюжиной новых и захватывающих кейсов!
Но зачем я решил об этом написать? Затем, что книга об истории алкогольных брендов названа «Большие порции» неспроста. Это тонкий намек на толстые обстоятельства – большие порции губительны для человека. Мне кажется, что название и смысл этой книги («Большие порции») очень перекликаются с темой нашего повествования. Очередной миф, одурманивающий головы простодушным пользователям, – «накладывай себе в тарелку меньше еды и тогда точно похудеешь!». Или туда же – «один бокал вина в неделю никакого вреда не наносит». А то, что человека постоянно, на протяжении всей жизни тянет выпить этот самый бокал вина, и что в итоге он пьет его уже не один раз в неделю, а гораздо чаще, и умирает от цирроза печени, онкологии, или получает травму, не совместимую с жизнью, никто во внимание не принимает.
Красивая история и вполне даже объяснима с логической точки зрения. Меньше еды – меньше жира на заднице. Но почему-то статистика все же неумолима и по отношению к этому мифу тоже!
Если бы он корнями упирался только в количество калорий, я бы на него не дышал и молился.
Проблема в том, что, во-первых, это все густо намешано с идеями о том, сколько пищи усваивается за один прием (информация, кстати, толком еще никем не доказанная). А во-вторых, туда же пытаются примешать еще и идею о пятикратном питании. Вроде как ты ешь часто, но по чуть-чуть, и это лучше, чем один раз в день, но порцию суперплюс.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу