Приходит СТОП, ЖИРОТОП.
Как раз то, что я уже описал: организм, вместо того чтобы сжигать жир, избавляется от мышц. В какой-то момент темпы падения веса замедляются, а потом он и вовсе прекращает снижаться…
Ты отчаиваешься, и… здравствуй, СРЫВ!
Что происходит в этот момент? Ты начинаешь жрать, как слон, сметая все, что помещается в рот. Преимущественно сладости, потому что мозг хочет глюкозы. Насытиться практически невозможно, потому что гормоны аппетита и насыщения сейчас работают против тебя. Организм все так же пребывает в режиме сохранения и еще до кучи включает режим накопления. Это значит, что все, что ты ешь, идет в жир и лишь малая часть – на текущие нужды организма.
Инсулин скачет, как бешеный кролик, и всю глюкозу в крови переводит пулей в сало. В итоге тебя разносит еще сильнее, чем на старте
Ты потерял мышцы, ты окончательно стал дряблым, и до кучи тебя еще и больше, чем вначале. Если раньше ты еще как-то вписывался в понятие homo sapiens, то сейчас ты напоминаешь жирового монстра.
Что еще хуже, твой организм прекрасно запомнил, как ты над ним издевался, и в следующий раз упрется всеми рогами, чтобы не дать тебе скинуть ни грамма.
Вместо skinny fatполучается FAT-FAT!
«Жирный худыш» или «жирный жирдяй»… М-м-м… Отличный выбор!
Не хочешь? Тогда послушай другую сказочку – про правильное питание.
В инстаграме несколько миллионов постов с таким тегом. Что это значит?
С одной стороны, что люди хотят правильно питаться. И это вроде бы хорошо. С другой стороны, если пройти по постам с этим тегом, выяснится, что словосочетание «правильное питание» люди используют с небольшими ограничениями в отношении практически всего. Если ты начнешь открывать эти посты и смотреть рецепты блюд, то поймешь, что это просто обезжиренная и лишенная углеводов, чаще всего невкусная еда на основе куриной грудки, овсянки и творога. Или салаты из овощей с растительным маслом, которые заменяют человеку весь его суточный рацион.
Почему люди решили, что таким образом питаются правильно?
С какой стати, если ты убираешь углеводы и жиры, еда становится сразу же «пп»?
На самом деле здесь в единый микс сложилась целая куча предрассудков и навязанных извне «экспертных» мнений. Кстати, навязанных весьма искусно, потому что сколько бы мы ни кляли рекламщиков, в маркетинговых отделах сидят далеко не идиоты, и эти специалисты прекрасно знают, как накапать тебе на мозг, чтобы ты начал шарахаться от жиров и углеводов, мучного и сладкого, а главное, чтобы ты начал покупать «только наш супер-чудо-йогурт!».
Конечно, мучное и сладкое в большинстве своем сложно назвать полезной для здоровья едой, но и вызывать панический страх эти блюда тоже не должны. Все хорошо в меру.
На самом деле «правильное питание» – это колоссальный рекламный пшик.
Что значит « правильное »? Для кого правильное? Для культуриста, которому нужны мышцы? Или для танцовщицы, для которой каждый лишний килограмм – это катастрофа? Или для обычного офисного работника, который не хочет бить никакие рекорды, а просто хочет адекватно выглядеть и хорошо себя чувствовать?
Правильное питание для каждого индивидуально и зависит от тех целей, которые ты ставишь перед собой, а также от индивидуальных особенностей твоего организма.
Что касается здорового и полноценного питания, то это то, к чему действительно должен стремиться каждый вне зависимости от того, хочет ли он поднимать 100-килограммовую штангу или влезть в штаны 42-го размера.
Кстати, эти две вещи совершенно несовместимы, что тоже лучше заранее зарубить себе на носу. Но к этому мы еще вернемся.
Как бы странно это ни звучало, но моду на #ПП диктуют… деньги, и больше ничего. На протяжении тысячелетий вне зависимости от пользы или вреда красивым декларировалось то, на чем можно было делать деньги. Например, в Средневековье красивыми считались гнилые зубы, потому что сахар был очень дорогим, а обилие сладкого (при отсутствии нормальной медицины) приводило к тому, что у людей зубы уверенно сгнивали уже годам к 20.
Кстати, те, у кого не было денег на сахар, даже специально красили зубы в черный цвет. Потом была эпоха рубенсовских красавиц по формуле «если у тебя много денег, ты можешь много есть, не двигаться и быть толстым».
Еще не так давно тон задавали анорексичные модели весом 40 кг со своими голодовками и рвотой после приема пищи. Между прочим, до сих пор анорексия остается бичом нашего времени: у людей настолько срывает крышу, что они реально впадают в истерию от лишнего килограмма, хотя сами больше всего похожи на жертв концлагерей.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу