Итак, если ты убежденный вегетарианец и сострадание к братьям нашим меньшим для тебя так важно – кто я такой, чтобы тебя удерживать или отговаривать. Однако предупреждаю: сразу смирись с тем, что тебе придется очень – ОЧЕНЬ! – строго выверять свой рацион и крайне придирчиво относиться к любой еде, которая попадает в твой желудок.
Желательно найти себе врача, который поможет разобраться с витаминами, а заодно и тренера, у которого есть реальный опыт работы с вегетарианцами и который на практике знает, как нормировать нагрузки и что делать с рационом питания.
Если тебя поглотило жерло ненасытной рекламы, а при виде сочного ломтя мяса у тебя начинается непроизвольное слюноотделение, оставь вегетарианство в покое.
Еще раз повторю – это идеология, а не супердиета. Отказ от мяса не поможет тебе превратиться в суперсиловика, даже если ты пытаешься ориентироваться на Брюса Ли и «мистеров Олимпия». Особенно, если ты сутками не отрываешь задницу от дивана и хомячишь булочки в количестве, опасном для жизни.
Помни, среди звезд бодибилдинга и спорта действительно есть вегетарианцы, но они не грызут салат, лежа на диване, а пашут в зале так, как тебе и не снилось. Ну и используют очень много фармакологии, на которую у тебя точно нет столько денег и столько здоровья.
В целом, на короткий период вегетарианский рацион может быть полезен, но исключительно в качестве очередной тренировки силы воли, с очень аккуратным подходом, без ухода в веганство и со строгим соблюдением БЖУ.
Впрочем, если тебе не терпится себя проверить, проще это сделать на тренировке. Регулярное посещение тренажерки развивает силу воли ничуть не хуже.
Отличная штука для всех, кто хочет окончательно убить и без того не слишком живые и объемные мышцы. Как и половина мифов, этот взялся из правильных идей, помноженных на нежелание одних разбираться и нежелание других нормально объяснять.
Между прочим, один из самых любимых и живучих мифов. Заключается он в том, что после 18:00 на холодильник надо повесить замок и установить сигнализацию, а тех, кто к нему подходит, избивать жесткой дубинкой, для чего на кухне можно завести отдельный отряд ОМОНа.
И после этого наступит всеобщая благодать: стрелка на весах рухнет вниз, а если они у тебя электронные, то цифры начнут оттикивать обратно со скоростью секундомера на бомбе в каком-нибудь голливудском фильме.
Главная приманка этого мифа – до часа X можно есть все, что угодно, ни в чем себя не ограничивая.
Стойкая вера в эффективность метода зиждется на том, что ты якобы просто не успеешь до вечера наесть столько, чтобы превысить норму калорийности.
Но это не точно!
Фастфуд и сладости исчерпают твой лимит за два приема еды – и, как говорится, привет, приехали.
Что еще хуже, немногие задумываются над тем, почему нельзя есть именно после 18:00. То есть карета превращается в тыкву в полночь, а пищеварительный тракт закрывается в 18 вечера? И все верят, будто там отделение Мосгосэнерго и в 18:05 злобная заведующая желудком выставит табличку «Включен повышенный тариф».
А идея вообще не в этом. Просто цифра была рассчитана исходя из графика стандартного жаворонка, который ложится спать с 21 до 22 часов. И смысл изначально был в том, что лучше бы прекратить хомячить за три-четыре часа до сна.
Кстати, не столько по причине якобы резкого снижения метаболизма в ночные часы (хотя это факт: когда мы спим, все процессы происходят медленнее, и переваривание в том числе), сколько потому, что от переваривания пищи в полусне организму становится как-то неуютно сразу по ряду причин – вплоть до тяжести в желудке.
Так что если ты стопроцентная сова и кровать тебя еще ни разу не видела раньше трех-четырех часов ночи, можно спокойно, без зазрения совести ужинать в полночь, не вздрагивая от укоризненного взгляда весов.
Миф 8. От овощей и фруктов не толстеют
Как я его люблю! У меня такое ощущение, что в этом мифе слились в едином экстазе все стремления хоть что-то уплести от души и без оглядки. Высокая честь выпала овощам и фруктам, поскольку в них, вроде как, и калорий мало, и полезных веществ по самую кожуру.
Ау! А ты вообще помнишь о фруктозе? Угадай, почему это важно?
Потому что по калорийности она близка к сахару. Ты помнишь об этом? Поздравляю!
Два-три банана по калорийности могут заменить адекватный прием пищи. Теперь представь, что происходит в организме от таза фруктового салата
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу