Сергей Агапкин - Правда и мифы о питании. Привычки, болезни и продукты, которые не дают вам похудеть

Мы провели нашим героям биоимпедансометрию, и все встало на свои места. У Андрея выявили прекрасные показатели: жировая ткань в пределах нормы, мышечная масса выше среднестатистической нормы. А вот у Александра 17 килограммов лишнего жира.

Вот и горькая правда: не важно, какой у вас рост и вес. Важно, какой массы больше в организме – жировой или мышечной.

Исходя из результатов этого эксперимента, можно сделать вывод. Если вы имеете избыточную массу тела, но количество мышечной ткани при этом в норме, что достигается физическими нагрузками, вы можете быть здоровым человеком.

Многие люди считают, что много двигаются и без выполнения упражнений. Но важно понимать, физические нагрузки – это не работа по дому и не хлопоты с маленькими детьми. В вашей жизни обязательно должны присутствовать кардионагрузки.

Кардионагрузки – это интенсивная ходьба, плавание, бег, езда на велосипеде и активные танцы.

Подытожить эту главу я хотел бы предупреждением. Результаты данного исследования отнюдь не сигнал к тому, что можно без угрызений совести объедаться булочками, шоколадками и фастфудом. Рафинированная и сладкая пища вредит организму сама по себе: разрушает сосуды, ухудшает гормональный фон, повреждает внутренние органы. Это исследование доказывает, что не нужно изнурять себя жесткими диетами в попытке добиться идеального веса, если ваш организм никак не хочет расставаться с 5–15 килограммами избыточной массы тела. Если вы будете физически активными, то сохраните свое здоровье.

Вечерняя прогулка в быстром темпе в течение 30–40 минут в день – отличный вариант кардионагрузки, позволяющей сохранить здоровье.

Если к бегу правильно подготовиться, то данный тип физической активности будет только полезен. Но! У людей с лишним весом в первую очередь страдает сердце, и здесь уже нужно обратить пристальное внимание на виды приемлемых физических нагрузок.

Ученые доказали: физическая активность продлевает жизнь на 7–12 лет.

Когда мы начинаем заниматься физической активностью, сердце начинает биться быстрее, и у каждого человека есть предел, за которым частота пульса становится опасной.

Определение максимальной частоты пульса связано не только с уровнем физической подготовки, но и с возрастом.

Вычислить индивидуальную максимальную частоту сердечных сокращений можно по формуле: 220 минус возраст.

В рамках программы «О самом главном» мы провели эксперимент. В нем участвовали наши телезрители Сергей и Галина, муж и жена – обоим по 55 лет, образ жизни и питания у них одинаковый. Максимальная частота сердечных сокращений у них равняется 165. Мы надели на Сергея и Галину пульсометры и попросили их пройтись на беговой дорожке со скоростью обычного пешехода – 5 километров в час.

В результате нагрузки у Сергея пульс повысился до 109 ударов в минуту, а у Галины показатели оказались близко к максимальным – 155 ударов в минуту. О чем это говорит? Если Сергей и Галина вдруг решат бегать по утрам, то для Сергея такая нагрузка будет нормальной, а вот для Галины – опасной для сердца! Поэтому для Галины больше пользы принесет обычная ходьба в быстром темпе или скандинавская ходьба.

Прежде чем заняться бегом, проведите небольшой тест. Вычислите свою максимальную частоту сердечных сокращений и пройдитесь быстрым шагом в течение 15 минут. Замерьте частоту пульса.

Если показатель близок к максимальной частоте сердечных сокращений, лучше заниматься не бегом, а ходьбой.

Если вы по показаниям здоровья не можете заниматься бегом или просто не любите этот вид физической активности, не расстраивайтесь. Есть замечательная альтернатива – скандинавская ходьба.

Скандинавская ходьба – это ходьба с трекинговыми или лыжными палками. Она задействует практически все группы мышц и укрепляет все тело. Но самое главное, скандинавская ходьба позволяет максимально эффективно сжигать жир. Даже лучше бега!

Во время занятия бегом частота сердечных сокращений приближается к максимальной. При такой нагрузке начинают активно тренироваться сердце и сосуды, но жир сжигается не слишком интенсивно.

При скандинавской ходьбе частота сердечных сокращений составляет 60–70 % от максимальной. Данная пульсовая зона – это зона жиросжигания. Именно в ней организм использует для получения энергии жировые запасы. При этом сердце тоже тренируется, но умеренно, поэтому скандинавская ходьба полезна даже для пожилых людей.