Изабелла Венц - Протокол Хашимото - когда иммунитет работает против нас

• Высокая активность. Если вы тренируетесь или занимаетесь иной физической активностью, ешьте как минимум 1,2 г белка на килограмм веса в день.

• Болезнь. Пожилым людям с острыми или хроническими заболеваниями можно есть 1,2–1,5 г белка на килограмм веса в день. Пожилые людям с тяжелой почечной болезнью (СКФ < 30 мл/мин / 1,73 м 2), не находящиеся на диализе, – исключение из правил: им, возможно, понадобится ограничить употребление белка.

• Бодибилдинг. Если вы поднимаете тяжести, то можете есть до 2 г белка на килограмм веса в день.

Безусловно, наряду с продуктами, которых стоит есть больше, есть и такие, которых стоит, наоборот, избегать, потому что они вызывают нестабильность сахара в крови. Вот некоторые из худших стрессоров для сахара в крови.

➧ Сахар, сладости и злаки.Скорее всего, вы и так понимаете, что сладости и газировка – не идеальная еда для восстановления баланса сахара в крови. Но если вы хоть сколько-нибудь похожи на меня, то, скорее всего, едите намного больше сахара, чем вам представляется. Пшеница и даже безглютеновые продукты, сделанные из риса, кукурузы или картофеля, могут нанести сильный удар по сахару в крови. Вот одна из причин, по которой я рекомендую пациентам с тиреоидитом Хашимото начинать лечение с безглютеновой и беззлаковой диеты.

➧ Фрукты и фруктовые соки.Вы, возможно, думали, что фрукты и соки в умеренных объемах – это полезный перекус, и для среднестатистического здорового человека это действительно так. Но если у вас перегружены надпочечники, даже сахар во фруктах (и особенно во фруктовых соках) может оказаться чрезмерным бременем! На ближайший месяц фрукты должны быть ограничены одной-двумя порциями в день, а фруктовые соки – половиной порции. После того как надпочечники придут в норму, вы сможете без последствий есть больше фруктов.

➧ Голодание.Голодание и модное сейчас промежуточное голодание – это методы альтернативной медицины, которые обладают очищающими и восстанавливающими свойствами. К сожалению, они вызывают невероятный стресс для надпочечников. Некоторым людям голодание, безусловно, помогает, но вот пациентам с тиреоидитом Хашимото из-за многочисленных проблем с надпочечниками на ранней стадии лечения от голодания становится только хуже.

Вот почему я рекомендую воздержаться от голодания на время фундаментальных оздоровительных протоколов.

УГОЛОК ИССЛЕДОВАНИЙ «ГЛУБИННОЙ ПРИЧИНЫ»: СТЕВИЯ ПОЛЕЗНА ИЛИ ВРЕДНА?

Многие спрашивают меня, полезна или вредна стевия. Зависит от обстоятельств! Если у вас, допустим, диабет, стевия может быть полезна: она замедляет рост уровня глюкозы во время глюкозотолерантного теста, а также улучшает выделение и использование организмом инсулина.

Медицинские эффекты, которых можно добиться с помощью стевии, включают в себя снижение артериального давления, веса и сахара в крови. Это все очень хорошо для тех, у кого высокий сахар, повышенное давление и лишний вес.

Но если у вас уже продвинутая стадия усталости надпочечников, с характерным низким давлением и гипогликемией (или недостаточным весом), стевия может лишь усугубить симптомы.

Ни одного исследования стевии в связи с гипогликемией, низким давлением или болезнью Аддисона не проводилось, но некоторые пациенты сообщали, что из-за стевии сахар в крови лишь еще больше падает, ослабляя надпочечники.

Пятый этап: восстановите запасы питательных веществ и введите адаптогены

Мой протокол пищевых добавок для восстановления надпочечников включает адаптогенные травы, витамины группы B и витамин C, а также селен и магний. Эти пищевые добавки безопасны и эффективны для большинства пациентов с тиреоидитом Хашимото, поэтому я обычно не рекомендую сдавать анализ на дефицит, прежде чем начинать курс добавок.

Запасы витаминов B и C истощаются при обильном производстве кортизола. Дефицит пантотеновой кислоты и биотина, которые, в частности, содержатся в витаминах группы B, связывают с ухудшением работы надпочечников и у животных, и у людей. Калий, цинк, железо и магний тоже быстро заканчиваются при избыточном производстве кортизола, и это может привести к усталости надпочечников. Восстановление запасов этих веществ помогает обратить процесс вспять.

Адаптогенные травы

Адаптогенные травы помогают организму лучше справляться со стрессом. Понятие адаптогенности впервые ввел в 1940-х годах фармацевт Николай Лазарев. Адаптоген – это вещество, которое повышает стойкость организма к различным типам стресса, в том числе физическому и эмоциональному.