Зоя Богданова - Ешь. Читай. Худей! [Практическое пособие, как есть все подряд, жить в удовольствие и оставаться здоровой и красивой]

– Не ограничивать прием еды во времени!

– Не голодать!

– Не ограничивать себя в соли и жидкости!

– Главное правило программы – ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ!

Единственное, от чего предлагается отказаться на время снижения веса и фиксации веса – это алкоголь. Ты учишься осознавать жизнь и делать выбор с настоящей пользой для себя, и пусть помощником на этом пути будет только трезвый ум.

Необходимость целый месяц (или даже больше!) соблюдать режим питания в глубине души почти у всех вызывает уныние, а иногда и протест. Ставя перед собой четкую цель, можно заставлять себя идти к ней, стоически преодолевая собственную лень (и это довольно полезный навык, если честно!). А можно облегчить себе жизнь и скорректировать само восприятие периода ограничений – превратить его в приключение.

«Чем дальше, тем лучше».Представь, что купив эту книгу, ты открыла ее и обнаружила вложенный между страницами белый конверт, в котором оказались оплаченные авиабилеты. Ты посмотрела на дату вылета и обнаружила, что буквально через несколько часов улетаешь на маленький островок в океане, окруженными коралловыми рифами и скалами. Он называется Баунти, это поистине райское местечко: щедрое солнце, мягкий, чистый песок, яркие цветы и пальмы, свежий бриз и никаких трамваев, офисов, супермаркетов. Молчаливый и загорелый пилот доставит тебя на остров на маленьком вертолете и улетит обратно, сверкнув белоснежной улыбкой. Приключение началось!

На острове Баунти тебе предстоит прожить несколько дней или недель – все зависит от того, сколько времени тебя отделяет от веса здоровья. У тебя есть ограниченные запасы еды и огромный запас воды – достаточно, чтобы не испытывать голод, но излишеств не будет, да и где их взять? До ближайшего магазина с продуктами тысячи километров и глубокие воды океана. Как думаешь, что с тобой произойдет, если вдруг захочется кусочек молочного шоколада с орешками? Ничего! Ты немного об этом подумаешь, пофантазируешь, возможно, сердито попрыгаешь под пальмами или сжуешь какой-нибудь цветок и… забудешь про шоколад. Мозг умеет забыть про то, что ему не доступно по объективным причинам. Оставайся на этом прекрасном острове до тех пор, пока весы не покажут реальные изменения.

Некоторые мои клиенты в реальности собирают чемодан, чтобы лучше войти в роль. Они приходят домой с программы, складывают в чемодан купальник, полотенце, средства для загара, солнечные очки, ставят его около двери и «улетают» на остров, а спустя 2–3 недели разбирают вещи обратно. Можно на время «путешествия» вести специальный календарь и отмечать каждый день «на острове» смайликом или солнышком. Крестики лучше не ставить, таким образом ты словно перечеркиваешь каждый день, который приближает тебя к мечте, лучше используй позитивные символы.

«Я это заслужила!»Любое достижение должно подкрепляться какими-то приятными бонусами. Напиши список 10 подарков, которыми ты побалуешь себя, когда достигнешь своей цели.

Важно! В список можно включить любые подарки кроме еды и алкоголя: вещи, события, поездки, встречи с интересными людьми, новые занятия и т. п. Нам совершенно не нужно поощрять свой здоровый образ жизни нездоровыми привычками! Ты не цирковая зверушка, которую дрессируют с помощью кусочков сахара делать нужные трюки. Ты сама делаешь свой выбор и сама несешь за него ответственность.

Можно ли вместо ложки оливкового масла утром съедать ложку меда? Масло слишком противное.

Мы пьем чистую теплую воду и оливковое масло холодного отжима натощак, чтобы очистить слизистую желудка, пробудить тело после ночного отдыха, восполнить дефицит воды в клетках и дать им возможность воспринять олеиновую кислоту – основу оливкового масла. На эти процессы необходимо время, поэтому завтракать рекомендуется спустя 20–45 минут после воды и масла. Мед – это еда, а тело не готово к ней сразу после пробуждения. Кроме того, мед содержит быстрые углеводы, белки, жиры и очень калориен, это вполне самодостаточный продукт. Если не нравится пить масло по утрам, откажитесь от этого совсем и пейте простую воду.