Лилия Малахова - Продукты без тайн!
Здесь есть возможность читать онлайн «Лилия Малахова - Продукты без тайн!» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Продукты без тайн!
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:3.5 / 5. Голосов: 2
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Продукты без тайн!: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Продукты без тайн!»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
У горожанина все начинается с магазина. На какие значки на этикетке обратить внимание, чтобы дома от налитого ГМО не отказалась и кошка? Нужная информация часто напечатана мелким шрифтом и не расшифрована: производители не выставляют напоказ консерванты, антибиотики, улучшители вкуса и прочие Е100-Е999.
В книге вы найдете подробное описание 50 основных продуктов питания и 8 групп пищевых добавок. Эта информация станет необходимым путеводителем по хитростям маркировок пищевой индустрии. Открыто пользуясь надежным и непредвзятым источником, вы сможете контролировать свой стол, ориентируясь на интуицию и полученные знания. Вы будете уверены, что едите полезные и натуральные продукты, которые подарят бодрость и предупредят болезни.
Продукты без тайн! — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Продукты без тайн!», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
см. Биопродукты
Р
Регуляторы кислотности 233–236
Рыба
горбуша 256
кета 256
кижуча 256
пангасиус 62-63
пикша 256 селедка 67
семга 256
треска 256
форель 64–65
шпроты 176–177, 179
С
«Советское шампанское» 125
Сало 82
Сальмонеллез 197–198
Сахарин (Е954) 246
Серы диоксид
см. Газ, сернистый
Сигуатера 202
Синюга 54
см. также Оболочка колбасная, натуральная
Сливки 27
Сметана 35–36
Сода пищевая 252
Сок 150-154
натуральный 151
сухой
см. Напиток, сухой Солод 138–139
Соль борной кислоты 63
Соя 15, 18-23
соевая тушенка 59
соевого белка изолят 23
соевое молоко 22
соевое мясо 19-21
соевый лецитин (Е476) 104
см. также Лецитин (Е322)
см. также Тофу
см. также Шоколад Спирт
метиловый (технический, древесный) 147
поливиниловый (ПВС; Е1203) 251
этиловый 148
Спред 93
Срок годности 46,123–124,135,143,191–196, 257, 258–261
Стабилизаторы 228–233 Сыр 33–35, 257
Т
Тара 69, 88,111,143,167,170, 185–186
Творог 37
Темпех 21
см. также Соя
Тофу 20
см. также Соя
Трихинелла 208
Трихинеллез 208-209
ТУ 41–42, 47–48, 50, 157–158, 262-263
Тушенка 59
см. также Соя, соевая тушенка
У
Улучшители (усилители) вкуса 237–244
Уротропин (Е239) 67-68
Ф
Фальсификация вина 114–117
галлизация 116
петиотизация 115
шаптализация 116
Фастфуд 92
Фитоэстрогены 145
Формалин 68
см. также Формальдегид
Формальдегид 67–68
Фунгамил 39
Фунгициды 9
X
Хлеб
белый 39
мертвый 40
черный 39
Хмель 137–138,142
Ц
Цепень
бычий 206–207
свиной 206-207
Ч
Чай 164-168
байховый 164
в пакетах 166
с добавками 165
Чипсы 92
Ш
Шампанское см.
Вино игристое
Шаптализация см.
Фальсификация вина
Шоколад 100-104
Шприцевание см.
Инжектирование
Штрихкод 264-267
Э
Эмульгаторы 228–233
Энтеробиоз 205–206
Эфиры сложные 149
Эхинококк 209
Эхинококкоз 209-210
Я
Яйцо
куриное 76–79
перепелиное 79
страусиное 80
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Продукты без тайн!»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Продукты без тайн!» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Продукты без тайн!» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.