Алла Маркова - 700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них

583. Беременным можно есть землянику?

Нет, при беременности не рекомендуется.

584. Как правильно есть землянику, чтобы помочь при желчнокаменной болезни?

Нужно приготовить настой. Залейте 2 столовые ложки ягод земляники 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Выпить всю дозу за 3–4 приема в течение дня, ягоды тоже съесть.

585. У меня давление 130 на 80. Вроде бы, и не повышенное для моего 50-летнего возраста, а с другой стороны — и не норма. Может, что-то нужно попринимать?

Как только придет сезон земляники, ешьте ежедневно по 1 стакану свежих ягод лесной земляники. Эта ягода прекрасно справляется с давлением.

586. При подагре землянику можно есть?

А как же, конечно, можно. Съедать нужно ежедневно по 3 полных стакана земляники. Через 3 недели наступит улучшение. Или принимайте каждый день по 0,5 стакана сока земляники. И тем, у кого диабет, тоже рекомендую земляничный сок пить.

587. Здравствуйте, расскажите о пользе клюквы.

Клюква отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты. В ней много органических кислот (лимонная, хинная, бензойная и др.). Из клюквы выделена уросоловая кислота, близкая по природе к гормонам, которая способна тормозить процесс асептического воспаления. Для лечения используют зрелые плоды. Клюква обладает жаропонижающим, противоцинготным, мочегонным, бактерицидным действием. Клюква активизирует умственную и физическую работоспособность. Клюква также обладает способностью повышать секрецию желудочного сока. Поэтому ее часто применяют для лечения гастритов с пониженной кислотностью и панкреатитов. Напитки из ягод усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, в частности, при лечении пиелонефрита. Свежий сок ягод клюквы, клюквенный морс и экстракт предупреждают образование некоторых видов камней в почках, стимулируют функцию поджелудочной железы, рекомендуются при глаукоме. Свежий сок в виде примочек используют для очищения и заживления гнойных ран, при лишаях, сухой экземе.

Учтите!Клюква противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

588. Страдаю хроническим аднекситом, во время обострений пью антибиотики, а что можно пить во время ремиссий?

При всех гинекологических воспалительных заболеваниях народная медицина предлагает пить клюквенный сок. Он же естественный антибиотик! Принимать его надо по 0,5 стакана 3–4 раза в день, добавляя мед, сахар по вкусу.

589. Всем известно, что клюквенный морс помогает при простуде. А как его приготовить?

Ягоды промойте в кипяченой воде, разотрите деревянным пестиком, отожмите сок в стеклянную посуду и поставьте сосуд с соком в прохладное место. Выжимки залейте водой из расчета — 3,5 стакана воды на 1 стакан ягод, затем прокипятите и в полученный отвар добавьте сырой сок и мед по вкусу. Пейте полученный морс по 1,5–2 стакана в день.

590. Клюква помогает при онкологии?

В качестве вспомогательного средства к основному лечению — да.

591. Как принимать клюкву при мочекаменной болезни?

Пить по 1 столовой ложке сока клюквы 3 раза в день, заедая 1 столовой ложкой меда.

592. Помню, когда меня летом обкидывали лишаи (почему-то это всегда случалось на даче у бабушки), то меня лечили клюквой. А жена вот надо мной смеется. Кто из нас прав?

Вы правы. В лишай надо втирать сок клюквы. Ее уросоловая кислота сделает свое дело, и лишай пройдет.

593. Можно укрепить ногти соком клюквы? А то они ломаются как вафельные.

Можно. Только делать это нужно регулярно, а не от случая к случаю.

594. Откуда-то появились гнойнички на теле. Чем их извести?

Смешать четверть стакана свежего клюквенного сока с 200 г вазелина, размешайте и наносите на кожу 1–2 раза в день тонким слоем в течение 5–10 дней.

595. Что полезного в инжире?

Инжир — это плод фигового дерева. В плодах инжира содержится много кальция (60 %), калия, фосфора, магния, железа, клетчатки, щавелевой кислоты.

Инжир полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и как слабительное средство. Инжир, сваренный в молоке, употребляется при респираторных заболеваниях как отхаркивающее средство.

596. Кому инжир противопоказан?

Инжир не рекомендуется при ожирении, диабете, подагре, острых колитах.

597. Как приготовить молоко с инжиром при простудном кашле?