Основной биологический принцип действия маточного молочка – повышение защитных сил организма.
Маточное молочко помогает организму справиться с нервным перенапряжением и физической усталостью, способствует улучшению сна, аппетита, памяти, трудоспособности, усиливает сопротивляемость инфекции, повышает общий жизненный тонус. Под его воздействием улучшается процесс лактации у кормящих матерей, регулируется обмен веществ, восстанавливаются силы.
Введение маточного молочка в рацион питания человека показало, что этот продукт благотворно действует на усталый организм, оживляя его. Маточное молочко следует использовать в период напряженных умственных и физических нагрузок. В течение года можно 3–4 раза повторять курсы приема маточного молочка в период больших нагрузок или занятий (при переутомлении, перетренированности, вегетососудистой дистонии), при переездах, ведущих к резкой перемене климатических условий. Также рекомендуется принимать маточное молочко в осенне-зимний период – для поднятия иммунитета, а весной – для восстановления сил при авитаминозах.
Прием маточного молочка дает положительный эффект при ухудшении памяти, особенно при атеросклерозе.
Пчелиное маточное молочко благотворно воздействует на сердце, нормализует артериальное давление, состав крови, функции костного мозга. Лечит бесплодие и импотенцию, стимулирует деятельность коры надпочечников. Маточное молочко положительно влияет на процесс обмена веществ, особенно в стареющем организме, снижает уровень сахара в крови. Улучшает кровообращение головного и спинного мозга. Ускоряет процесс реабилитации после инфаркта миокарда.
Все эти свойства обнаруживают только в нативном, находящемся в природном состоянии, маточном молочке.
Полезный совет
При снижении иммунитета рассасывайте 5-15 мл натурального маточного молочка во рту до полного растворения 3 раза в день в течение 2–3 недель.
Среди продуктов пчеловодства маточное молочко наиболее богато активными веществами, но при этом, к сожалению, наименее устойчиво к хранению. Через 20 часов хранения при комнатной температуре в контакте с воздухом происходят необратимые изменения состава и свойств маточного молочка. Оптимальные условия хранения для него – защищенное от света место с температурой, близкой к 0 °C. Но даже в этих условиях срок хранения маточного молочка не более 3 месяцев. При температуре от –15 до –18 °C срок хранения этого целебного средства увеличивается до 12 месяцев.
Пыльца – еще одно удивительное вещество, знакомству с которым мы обязаны пчелам. В пыльце содержится более 200 веществ, из которых около 50 биологически активных веществ готовы прийти на помощь при нарушениях функций организма.
Цветочная пыльца не является пчелиным продуктом. По внешнему виду пыльца похожа на порошок. Пыльцевые зерна настолько мелки, что проникают даже через очень плотные фильтры.
По содержанию питательных веществ цветочная пыльца значительно богаче меда, это природный концентрат аминокислот, позволяющий исправить недостатки современного питания и обеспечить высокий уровень восстановления тканевых белков при снижении в рационе белков животного происхождения. Особенно это важно для лиц старшего возраста.
Цветочная пыльца, смешанная с медом и ферментами пчел, подвергается молочнокислому брожению и становится пригодной для длительного хранения, стерильной и удобоваримой пищей. Называется такая обработанная пчелами пыльца «перга» («хлебина», «пчелиный хлеб»). Перга втрое превосходит пыльцу по питательности и противомикробным показателям. В ней вдвое больше Сахаров и во столько же раз меньше жиров. Белков в ней меньше, чем в пыльце, но они значительно лучше усваиваются организмом. В перге намного больше молочной кислоты, но несколько меньше минеральных веществ. Перга содержит витамины P, A, E, D, а также витамины группы B.
Цветочная пыльца в процессе хранения довольно быстро, через 2–3 месяца, теряет свою биологическую активность, значительную долю витаминов и ферментов. В перге биологически активные вещества сохраняются значительно дольше и лучше, поэтому и лечебный эффект от применения перги оказывается более высоким.
В народной медицине цветочная пыльца и перга используются как лечебное средство с многосторонними свойствами. Пыльца и перга помогают сохранить молодость и укрепить здоровье.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу