Евгений Черных - Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов

Поскольку заказ нестандартный, ждать мне его пришлось несколько дольше, чем сыну.

Глядя, как он подносит ко рту упакованный в булочку аппетитный чизбургер, вдруг понимаю, что опростоволосился. Вот что значит давно не заглядывать в «Макдоналдс». Как же я свой биг-мак без булочки наворачивать буду? В салфетку заверну? Вот растяпа! Надо же было нож с вилкой попросить, чтобы не оконфузиться!

Но волнения оказались напрасными. Эти рабочие инструменты полагались к салату. И спокойно лежали на подносе. А вот если бы не салат, пришлось бы просить принести ножик с вилкой.

Биг-мак принесли хоть и без булочки, но положенные к нему кусочки соленого огурца, салатик, ломтик сыра положить не забыли. В бумажную коробочку. Быстро орудую ножом и вилкой. Догоняю сына.

Так же быстро расправляюсь с биг-тейсти.

А еще передо мной стоял шеф-салат. Мелко нашинкованная морковь, крупно нарезанный салат «Айсберг», кусочки свежего огурца и помидора. От простого овощного салата этот ШЕФ отличается лишь тем, что сюда добавлены кусочки ветчины. Постной.

С заправкой на выбор. Выбирать пришлось из «Итальянской» и «Тысячи островов». В каждой по 50 граммов. В «Итальянской» – 1,7 очка (есть сахар). В «Тысяче островов» – 3,5 (сахар, крахмал). Выбрал «Итальянскую». Ничего, вкусно.

Что там еще осталось на подносе?

Филе-о-фиш (то бишь филе рыбы семейства тресковых в панировке) и чикен Макнаггетс (обжаренные в растительном фритюре кусочки куриного мяса опять же в панировке).

Вспоминаю телеведущего Владимира Соловьева. Он живописно описывал в своей книге, как, худея на низкоуглеводной диете по Монтиньяку, ободрал в Вене панировку со знаменитого венского шницеля на глазах изумленного официанта. Хотя в этой панировке, говорят, весь кулинарный смак.

Пытаюсь повторить его подвиг. Но через несколько минут понимаю, что это уж слишком… Особенно с кусочков курятины сдирать. Может, оттого, что у Соловьева были серебряные приборы, а у меня пластмассовые? Есть же разница между крутым рестораном и фаст-фудом.

Поэтому со спокойной душой отдаю курино-рыбные деликатесы сыну-студенту. Ему худеть не надо. Тем более что сам уже сыт по горло.

Наступила очередь кофе. Открываю бумажный стаканчик. Пью. К пакетикам сахара, разумеется, не притронулся. И стал сводить дебет с кредитом.

Биг-мак (90 граммов мяса плюс 30 граммов салатика – 1 очко (на овощи).

Биг Тейсти – 150 граммов мяса плюс 30 граммов салатика – 1 очко (тоже на овощи).

Шеф-салат – 5 очков на овощи плюс 1,7 на заправку.

Кофе без сахара – 0.

Итого: 8,7. Округляем – 9 очков.

Как видите, и наелся вволю, и каноны кремлевской диеты не нарушил.

(Внимание! Расчеты даются на порции «Макдональдса», а не на привычные нам 100 граммов продукта!

В большинство порций входят булочки. Их «стоимость» также входит в количество очков)

Биг Мак– два рубленых бифштекса из натуральной говядины (90 граммов – 0 очков) на булочке, посыпанной кунжутным семенем, заправленной луком, двумя кусочками маринованного огурца, ломтиком сыра, свежим салатом и соусом.

Гамбургер– рубленый бифштекс из натуральной говядины (45 граммов – 0 очков) на булочке, заправленной горчицей, кетчупом, луком и кусочком маринованного огурца.

Чизбургер– рубленый бифштекс из натуральной говядины (45 граммов – 0 очков) с кусочком сыра.

Роял чизбургер– большой рубленый бифштекс из натуральной говядины (113 граммов – 0 очков) с двумя кусочками сыра на булочке, посыпанной кунжутным семенем, заправленной горчицей, кетчупом, луком и двумя кусочками маринованного огурца.

Биг Тейсти– рубленый бифштекс из натуральной говядины (150 граммов – 0 очков) на большой булочке с кунжутом, три кусочка сыра, два ломтика помидора, свежий салат, лук и соус.

Рояль Де Люкс– большой рубленый бифштекс из натуральной говядины (113 граммов – 0 очков) с кусочком сыра на булочке с кунжутом, заправленной горчицей, кетчупом, луком, двумя кусочками маринованного огурца, свежим салатом, ломтиком помидора и майонезом.