Е. Максимова - Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Поскольку большинство диет очень тяжело перенести даже в течение положенного времени, в случае низкой эффективности их приходится заканчивать, несмотря на отсутствие результата. Более того, рискнем дать дамам, которые уже сталкивались или могут столкнуться с тем, что диета никак не сказывается на их пышных формах, разумный совет: не следует в такой ситуации упорствовать. Неэффективную диету нужно прекратить либо точно в срок, либо (что еще желательнее) раньше.

Второй часто полагаемый за положительную сторону диеты аргумент состоит в том, что ее применение как раз и не требует столь коренной перестройки метаболизма, как меры, принимаемые «на всю жизнь». Логика такова: к чему, спрашивается, человеку принципиально перекраивать все свои привычки, если «там той проблемы – всего несколько килограммов»? Да и они скапливались в течение нескольких лет поглощения пиццы в количествах, достойных чемпионов?

Мы помним еще те времена, когда никакая пицца, сколько бы мы ее ни проглотили за один присест, ни на каких боках не откладывалась? Конечно, помним! У большинства людей такой период в жизни существует. Лет до 20 – практически непременно. Чтобы пополнеть в этом возрасте, нужно либо страдать какой-то из наследственных болезней, либо поглощать воистину непомерное количество пищи, не сообразное ни с какой физиологией!

Итак, предположим для начала, что у нашего пациента был такой период. И что был он довольно долгим, поскольку люди, у которых часто возникает проблема с лишними килограммами, редко подвержены столь простым «умозаключениям». А теперь посмотрим на очевидную нестыковку в цепочке событий. Стало быть, многие годы человек ел все подряд и не полнел. А сейчас подумывает о диете, поскольку это «все подряд» начало откладываться «где попало». Менялся ли за это время рацион нашего условного пациента? Судя по всему, если и менялся, то очень незначительно. Так логично ли думать, будто только неправильный рацион привел к тому, что у человека появились рыхлые округлости в «неуставных» местах? Очевидно же, что нет!

Если мы что-то не учли в нашем, так сказать, силлогизме, самое время нас поправить. Потому что из приведенного выше утверждения следует много не слишком лестных для теории быстрого похудения выводов. А главный из них таков: на какой диете ни худей, как ни старайся удержать себя в руках по ее окончании – а «сгоревшие» за эти дни килограммы неизбежно возвратятся. Удержанием чревоугодия в узде тут получится разве что растянуть удовольствие от новообретенной худобы на срок до полугода. Без воздержания, соответственно, можно наверстать их и за месяц. Но стандартная скорость возвращения жировых отложений составляет около двух месяцев.

Откуда такая однозначность неутешительного прогноза? Давайте еще раз – все сначала и в соответствии с порядком аргументов. Итак, с какого-то момента человек начинает полнеть. Допустим, мы, вслед за диетологом, находим тому причину в его образе жизни или рационе. Например, достижение работоспособного возраста потребовало от нашего пациента перехода к спокойной, сидячей работе, которую никак не сравнить с активностью его былой студенческой жизни. Если он вовремя не связал уменьшение активности с необходимостью внести правки в свой рацион, этого часто достаточно для начала отложения жиров.

Кроме того, мы уже упоминали выше, что организм сам усматривает прямой смысл в наличии у себя жировых прослоек и отдельных клеток. Дополнительно, недавно было обнаружено и доказано наличие у жировых тканей весьма обширных эндокринных свойств. И вот вопрос: может ли вообще начало набора лишнего веса быть обусловлено исключительно изменениями в стандартной связке «активность-рацион»? Да, ведь чего на свете только не бывает. Но посмотрим правде в глаза: математически вероятность такого сценария равна примерно одному случаю на 10–15 миллионов. А оставшиеся 14 миллионов образуются как появление ожирения в результате изменения обмена веществ…