Е. Максимова - Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Таким образом, мы видим, что вариантов, когда расстройства самых различных подструктур метаболизма приводят к его замедлению, существует множество. И все они провоцируют набор лишних килограммов в качестве непременного последствия. Если говорить серьезно, то довольно часто такого рода нарушения обладают собственным, характерным только для них набором симптомов. Если это так, заболевание от чревоугодия отличить удается вовремя. Но и тут есть свои нюансы. Во-первых, симптомы и степень их выраженности являются вещью крайне индивидуальной. А во-вторых, следует помнить, что у каждого врача существует своя специализация. То есть диетолог имеет относительное право не заметить какие-то отклонения, если они отмечаются не в области перечисленного пациентом рациона. И уж тем более он не обязан сверять результаты всего массива анализов, которые проводятся для диагностики расстройств метаболизма. Иными словами, диетолог нередко даже не обладает достаточным запасом знаний для диагностики иных обменных проблем и особенностей. И если это нарушение не было выявлено ранее специалистом соответствующего профиля (например, эндокринологом), вероятность того, что оно не будет учтено и при назначении диеты, более чем велика.

Из трех предыдущих глав мы уже успели многое для себя уяснить из того, как и почему наше тело способно набирать лишний вес под воздействием различных факторов. Основная неприятность, связанная для нас с этим процессом, заключается в том, что организм человека понимает слово «лишние» не совсем так, как понимает его сам человек. Лишними для организма жировые ткани становятся аж после того, как данная субстанция перестает вмещаться в отведенные ей для этого естественные хранилища. И когда в ход идут хранилища противоестественные. Надо ли пояснять, какой величины и степени выраженности достигает к тому времени косметический дефект видимых частей тела?

Кроме того, как мы уже упоминали вскользь, в современном обществе отчетливо сформировано и пользуется определенным коммерческим спросом понятие моды на пропорции. Оно тесно связано с модой на крой, фасон и общий силуэт в одежде, однако далеко ей не тождественно. Например, подиумы середины 1980-х годов были заполнены «широкоплечими», с намеренно зауженной талией силуэтами. Женским кофточкам и блузам, ввиду очевидного природного недостатка «плечистости» среди прекрасного пола, требуемая ширина добавлялась искусственно – через рукава, пошитые «воланами». В этот период особым шиком считалось сочетание широких плеч с узкими бедрами. Поэтому наряду с облегающим кроем всего, что полагалось надевать на ноги, впервые стали пользоваться популярностью и сами бедра, лишенные целлюлита. Ни в одну из прежних эпох – во времени, в культуре или в моде – данный вид жировых отложений не относился к косметическим недостаткам. А тут вдруг липосакция, долгое время являвшая собой метод борьбы с откровенным ожирением, обрела новую – и какую прибыльную! – сферу применения. В то же время среди дам эпохи 1980-х более «модным» и выигрышным считался небольшой размер молочных желез. Почему так, мы понимаем – маленькая грудь визуально расширяет диагональ плеч и грудной клетки в целом. Но какая, однако, колоссальная разница в подходе по сравнению с наступившей потом эпохой 1990-х!

Да, в 1990-е годы ориентиры мира моды на пропорции изменились кардинально. Эталоном haute couture стали знаменитые 90–60–90. Больше – пожалуйста, но только если превышение осуществляется в области молочных желез! Иные шутили по этому поводу в анекдотах про рост, размер пенсии и возраст, а кому-то из публичных персон враз стало не до смеха. Дело в том, что талия объемом в 60 см означает, что вес ее обладательницы находится в пределах нормы только при росте около полутора метров. Если же скелет женщины от природы не столь миниатюрен, как хотелось бы, то для соблюдения стандарта «талии 90-х» ей необходимо поддерживать вес явно меньший, чем необходимо ее физиологии в норме.