Аня Янг - Эликсир вечной молодости

Упражнение для ладоней

Помассируйте большим пальцем правой руки по часовой стрелке середину ладони левой руки, затем большим пальцем левой руки – середину ладони правой руки, против часовой стрелки.

Затем указательным пальцем правой руки помассируйте бугорки у основания пальцев на левой ладони, и наоборот, указательным пальцем левой – бугорки правой.

Работа с мыслями: повышение самооценки

Положительная самооценка – одно из условий хорошего настроения и успеха в жизни. Похвала окружающих, несомненно, ободряет, но нормальный взрослый человек должен сам уметь оценить себя адекватно.

Конечно, здоровый скепсис и самокритика необходимы, но в умеренной дозе. Для того чтобы добиться успеха в жизни, нужен так называемый позитивный опыт. Он есть у каждого человека, но некоторые люди забывают его, предпочитая без конца перебирать в памяти свои неудачи.

Устройте для себя сегодня вечер воспоминаний о былых победах. Вспомните, например, как вы решили трудную задачу в школе, успешно выступили на школьном вечере, приготовили обед, который всех потряс, вылечили кошку… Не отмахивайтесь даже от самых незначительных, казалось бы, случаев, а самые яркие эпизоды опишите и положите этот листок бумаги в такое место, где он все время попадался бы вам на глаза.

Одно условие надо соблюдать неукоснительно в этот вечер (а желательно и впоследствии): гоните прочь воспоминания о неудачах!

Полезная пища: морская капуста

Морская капуста поступает в продажу в виде консервов, замороженной, а также в сушеном виде. Если консервированная морская капуста готова к употреблению, то сушеную предварительно необходимо очистить от механических примесей, затем замочить на 10—12 часов в холодной воде (на 1 кг капусты 7-8 литров воды), после чего тщательно промыть. Мороженую капусту оттаивают в холодной воде, затем также промывают.

Варят морскую капусту так: заливают холодной водой, быстро доводят до кипения и держат на малом огне 15—20 минут. После этого отвар сливают, капусту заливают теплой водой (45—50 °С) и после закипания варят еще 15—20 минут. Отвар опять сливают, заливают теплой водой и варят третий раз, после чего снова отвар сливают. После такой трехкратной варки вкус, запах и цвет морской капусты заметно улучшаются.