Разогреть топленое масло на среднем огне, в кастрюлю с маслом положить семена тмина, корицу, нарезанный перец, наконец просушенный рис. Через 3-4 минуты, когда зерна риса станут прозрачными, влить кипящую подсоленную воду и перемешивать в течение 1 минуты. Закрыть кастрюлю, уменьшить огонь, варить, не помешивая, 20 минут, пока рис не впитает всю воду.
Подняв крышку, сбрызнуть рис лимонным соком и положить сливочное масло. Варить без крышки еще 2-3 минуты. Готовый рис разрыхлить вилкой. Каждую порцию приправить ломтиком лимона и веточкой петрушки.
Красный рис
275 г риса, 0,5 л воды, 3 столовые ложки масла, 1 чайная ложка смеси пряностей (перец красный, тмин, куркума, мускатный орех), 1 зеленый перец, нарезанный ломтиками, 200 г тушеных помидоров, 1 чайная ложка соли.
Промыть и хорошо просушить рис. Разогреть масло и положить в него специи вместе с ломтиками зеленого перца. Добавить рис и хорошо прокалить его. Затем влить горячую воду и добавить помидоры. Довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока не впитается вся вода.
Улыбка – обязательно, все упражнения китайской йоги омоложения – желательно.
Дневные упражнения для рук
Приведенные ниже упражнения для рук полезны для прочистки энергетических меридианов, проходящих сквозь ладони, активизации энергетических точек на пальцах рук, увеличения подвижности кистей. Эти упражнения позволяют восстановить нормальную работу капилляров, зарядить руки благотворной энергией, которую вы потом можете использовать для исцеления наложением ладоней на больные органы.
Упражнение для пальцев
• Соедините мизинцы обеих рук подушечками. В течение 1 минуты массируйте круговыми движениями кончик левого мизинца кончиком правого (по часовой стрелке), затем наоборот – кончиком левого кончик правого, на этот раз против часовой стрелки. Точно так же массируйте кончики всех остальных пальцев.
• Согните попарно соответствующие друг другу пальцы на правой и левой руках. Сцепите эти «крючки» между собой и с силой, но медленно растаскивайте их в разные стороны – до тех пор, пока они не выпрямятся и не расцепятся. Для каждой пары пальцев проделайте упражнение по 3 раза. По окончании упражнения помассируйте каждый палец от кончика к ладони и обратно.
• Сцепите пальцы рук в «замок» перед грудью. Теперь разводите руки, а пальцами препятствуйте разъединению ладоней, образующих «замок».
Повторите упражнение 3 раза (окончание упражнения – расцепление «замка»).
• Одновременно работая обеими руками, быстро стучите по 2 раза указательными пальцами по большим, затем средними, безымянными и мизинцами.
Используйте любые вариации этого упражнения (можно чередовать пальцы в произвольном порядке, бить другими пальцами по большим не 2, а 3 или 4 раза, как вам больше нравится). Выполняйте упражнение в течение 3 минут.
• Сложите ладони перед собой, сцепите пальцы в «замок». Теперь шевелите единовременно двумя указательными пальцами, двумя средними и т. д. Усложните задачу: одновременно пошевелите указательным пальцем правой руки и безымянным левой, средним правой и мизинцем левой и т. д. Выполняйте упражнение в течение 3 минут.
• Выпрямите ладони. Поочередно сгибайте каждый из пальцев на правой, а затем на левой руке (старайтесь, чтобы при этом соседние пальцы оставались неподвижными и не сгибались). Особое внимание уделите безымянным пальцам и мизинцам – они наименее подвижны. Если сразу у вас не получится сгибать пальцы без участия соседних, можете для начала помогать себе другой рукой придерживать норовящие согнуться соседние пальцы.
Постепенно разработайте таким образом все пальцы на каждой руке, чтобы они могли сгибаться и разгибаться независимо друг от друга. Выполняйте упражнение в течение 3 минут.
• Распрямите ладони. Поочередно сгибайте пальцы в верхнем суставе (напрягая верхнюю фалангу). Если сразу это не будет получаться, помогайте своим пальцам пальцами другой руки. Выполняйте упражнение в течение 3 минут.
• Переплетите пальцы одной руки так, чтобы они образовали что-то наподобие косички. Можно помочь себе другой рукой, а потом проделать ею то же самое. Повторите то же самое для другой руки. Для каждой руки делайте упражнение по 2 раза.
• Лягте на спину и начинайте «надевать тугие перчатки»: с силой обхватывая большим, указательным и средним пальцами одной руки каждый палец другой как бы натягивайте на него «перчатку» – фактически «поглаживая» каждый палец от кончика до основания. С каждым пальцем каждой руки работайте таким образом по 7 раз.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу