Анастасия Фадеева - Чистим сосуды, укрепляем иммунитет. Лечебное питание для омоложения организма

Специальные рекомендации таковы.

• Для данного типа людей наихудшими «врагами» являются кукуруза, гречка и арахис. Эти продукты подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов, в результате чего появляются усталость, задержка воды в организме, гипогликемия и повышение веса.

• Глютеин для представителей этого типа не так опасен, как для людей с первой группой крови, но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом, вскоре почувствуете, что вес начал расти.

Четвертая группа крови — смешанный тип.Ею обладают всего 8–9 % населения планеты. Эта группа возникла в результате эволюции при слиянии противоположных типов — А и В.

Сильные стороны: эта группа крови самая молодая, гибкая, сочетает плюсы типов А и В.

Слабые стороны: у ее носителей слишком нежный пищеварительный тракт, иммунная система недостаточно устойчива к инфекциям.

Риски: онкология, сердечные заболевания, анемия.

Рекомендации по питанию таковы.

• Следует придерживаться умеренно-смешанной диеты: мясо (предпочтительны баранина, кролик, индейка), рыба (за исключением морепродуктов), кисломолочные продукты, сыры, оливковое масло, печень, грецкие орехи и арахис, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок и кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

• Напитки:

• рекомендованные: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника;

• нейтральные: пиво, вино, чай из мяты, валерианы, малины;

• вредные: липовый чай.

• При излишнем весе не рекомендуются красное мясо, ветчина и бекон, подсолнечные семечки, гречневая крупа, перец, пшеница и кукуруза.

• Способствуют похудению соя, рыба, кисломолочные продукты, зеленые салаты, морские водоросли, ананас.

• Витамины и пищевые добавки: С, боярышник, валериана, цинк, селен, бромелайн.

Несколько слов в заключение. Каждый из нас имеет индивидуальные особенности. Поэтому при подборе продуктов следует учитывать не только общие рекомендации диеты с учетом группы крови, но и свою индивидуальность.

Медики пока не пришли к единому мнению о том, насколько эффективно питание по данной системе. Впрочем, большинство диетологов считают эту методику имеющей право на существование.

Вегетарианство — это не диета в прямом смысле этого слова. Это, скорее, стиль жизни, основанный, с одной стороны, на глубокой убежденности в том, что человек не должен убивать и употреблять в пищу братьев наших меньших — зверей и птиц, а с другой — на стремлении как можно дольше сохранить здоровье. От пищи животного происхождения в наше время отказываются около 17 % людей, проживающих на земном шаре. Но мы поговорим об этом явлении прежде всего как об образе жизни, способствующем сохранению здоровья и поддержанию долголетия.

Ответы на этот вопрос ищут (и находят!) ученые всего мира. Научные исследования показали, что вегетарианская диета способствует восстановлению клеток. За счет чего это происходит? За счет теломеразы ! Именно это вещество накапливается в организме в результате применения вегетарианской, или веганской, диеты.

Для чего в нашем организме служит теломераза? Она восстанавливает разрывы в ДНК, позволяя клеткам оставаться здоровыми. Конечно, при дефиците этого вещества вам могут назначить соответствующее лечение, но тратить 25 000 долларов ежегодно? Видимо, намного полезнее, да и дешевле, стать веганом. Доказано, что количество и активность теломеразы увеличиваются даже после короткого периода веганской диеты.

Ныне не вызывает споров тот факт, что окислительное расщепление ДНК, жиров и белков даже у пожилых людей может быть побеждено с помощью вегетарианской диеты. То есть диета, основанная на овощах, препятствует преждевременному старению и снижает риск возникновения заболеваний. Да и в духовном плане достичь гармонии с миром намного проще, когда ты не убиваешь животных для того, чтобы есть.

Давайте попробуем оценить плюсы и минусы мясной и растительной пищи с точки зрения вегетарианства.

Если иметь в виду выживание, то мясная пища отлично подходит для живых существ, способных ее переварить. Жвачные животные делать этого не могут: корову или оленя не заставишь съесть шницель, как его ни приготовь.