Елена Выскребенцева
Как снизить вес, сохранить результат, не навредив себе
© DepositPhotos.com / kanate, Greylilac, обложка, 2019
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2019
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2019
Введение, или Как я пришла к решению похудеть
Согласится ли кто-нибудь посещать тренинг «Как стать миллионером», если его будет проводить мужичок в поношенном костюме и стоптанных ботинках? Захотите ли вы пойти на прием к стоматологу, у которого, когда он улыбается, обнажаются желтые зубы с кариесом?
Желая получить какую-либо услугу, мы прежде всего смотрим на того, кто нам ее предоставляет. И поэтому сразу хочу представиться.
Я та, кто год назад составила для себя программу снижения веса и начала свой личный марафон похудения. За 4 месяца я сбросила 19 кг, после чего стала жить обычной жизнью, не придерживаясь никаких диет. И что самое главное, за все 8 месяцев после окончания марафона я не набрала ни одного лишнего килограмма.
Пользуясь моими наработками, удачно подкорректировали вес некоторые мои худеющие знакомые, с которыми мы общались на одном интернет-форуме. Моим советам следовали также соседки и одноклассницы, желающие избавиться от лишних килограммов. Результат был всегда положительным.
Я позволяю себе посещать любые мероприятия с застольями, периодически ем шоколад с кофе и даже иногда жую чипсы. Но вес остается таким же, которого я достигла благодаря своей программе.
В декабре 2017 года я весила 82 кг. Сейчас, в 49 лет, при росте 167 см мой вес составляет 63 кг, и я замечательно себя чувствую.
Почему я пишу эту книгу
Мой лишний вес, от которого я удачно избавилась, не был связан ни с каким заболеванием. Жирные бока, живот и пышные бедра были следствием расстройства пищевого поведения. С одной стороны, если человек здоров и просто ведет малоподвижный образ жизни, любит поесть жареного, копченого, мучного, в том числе и перед сном, – сбросить вес представляется вполне реальным. Только посмотрите – сколько диет, марафонов и просто советов в Интернете, сколько книг в магазинах, сколько услуг в салонах красоты, выбирай и худей! Но, с другой стороны, тысячи людей, пользуясь этими способами, не в состоянии справиться с проблемой лишнего веса, а порой после прохождения очередного курса похудения лишь набирают стойкие лишние килограммы.
Реклама же продолжает утверждать, что любое тело можно сделать совершенным: невероятно стройным, красивым, молодым – стоит только купить… далее следует перечень «волшебных средств», начиная от недорогого чая в пакетиках, услуг типа обертывания шоколадом, платных тренингов и заканчивая дорогостоящими пластическими операциями. Придумано отменно. Сначала реклама внедряет в мозг покупателя информацию о вкусных, низкокалорийных продуктах, которые на поверку оказываются «топливом» для ожирения. Потом теми же методами нам подсовывают платные способы избавления от того, что мы покупали и ели.
Современные стандарты пропагандируют здоровый образ жизни, но порой возводят в эталон нереальную стройность. Очень многие люди, стремясь к этим в принципе полезным стандартам, приносят им в жертву свое время, силы, деньги и бессмысленно отказываются от множества других аспектов, делающих жизнь человека счастливой и полноценной.
Зато индустрия красоты и моды все больше обогащается, предлагая все новые и новые коктейли, таблетки, диетические продукты, программы и книги о снижении веса.
В 2009 году продажи продуктов для похудения, не являющихся лекарственными средствами, достигли рекордного уровня – 1,4 млрд долларов. Оборот «индустрии похудения» в Северной Америке, по разным оценкам, составляет около 50 млрд долларов. Ежегодно американцы тратят более 1,6 млрд долларов на пищевые добавки, предназначенные для снижения веса.
Приняв решение похудеть, я начала искать оптимальный для себя способ. Для этого требовалась информация, и я отправилась за специальной литературой. Поход в книжный магазин меня, скажем так, слегка поразил. В продаже имелись 24 книги на эту тему, и мне нужно было либо наугад выбрать одну из них, либо купить все сразу и уже дома, перечитав, как-то определиться.
Покупать все не хотелось, а выбирать наобум было просто страшно. «Идеальная фигура и красивая осанка за 10 дней», «Как бросить… есть и начать жить!», «Худей лежа на диване», «Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий». Ну не поверила я, что за 10 дней, лежа на диване и не прикладывая никаких усилий, можно сбросить хотя бы один килограмм. Пролистав несколько книг, я вернулась домой и принялась искать их аналоги в Интернете.
Читать дальше