Евгений Пригаровский - Умный виноградник

Если один раз сделать грядку, никогда не топтаться и не ездить по ней трактором, то земля будет оставаться рыхлой. А если усилить эффект еще двумя современными земледельческими приемами – мульчированием и сидерацией, то уже на следующий сезон постоянная грядка достигнет такого состояния, о котором одна моя знакомая сказала: «Хоть ныряй в нее!» И это без лишнего изнурительного перекапывания!

Есть также способ использовать землю, которая стала дорожкой, непосредственно в интересах урожая. Если посеять на дорожках райграс, белый клевер или спорыш, то они станут источником мульчи и органического удобрения. Несколько раз за сезон скосить, разложить по грядкам и приствольным кругам с добавлением ЭМ-препаратов – и удивляться сказочным урожаям хоть винограда, хоть моркови. А как красиво выглядит участок с «загазоненными» дорожками в сочетании с изумительными виноградными гроздями – просто сказка!

Какой ширины делать грядки? Определить это персонально для каждого просто: ваш шаг – это и есть нужная вам ширина. А дорожку делайте такой, чтобы вы могли свободно присесть между грядками, когда работаете. Не экономьте на дорожках, эта мнимая экономия обернется убытками в виде недополученных урожаев. У большинства огородников посадки недопустимо загущены, растения перекрывают друг другу свет, плохо проветриваются и от этого постоянно болеют. Достаточно широкие дорожки помогут избежать кучи проблем.

Не стоит делать грядки и виноградные ряды слишком длинными – или через небольшое расстояние делайте проходы: вам должно быть удобно передвигаться, потому что виноградник служит человеку, а не наоборот. Будет лучше, если вы расположите ряды и грядки с севера на юг – так ваши растения будут равномерно освещаться солнцем на протяжении дня. Однако для обитателей южных регионов, возможно, лучше сориентировать грядки с востока на запад – для уменьшения количества поступления к растениям тепловой энергии от буйного солнца. Винограду так и вовсе без разницы, он всегда подставляет листья солнцу, как его ни поверни. Только учитывайте, что при ориентации виноградного ряда с запада на восток в некоторых ситуациях возможны солнечные ожоги ягод и даже листьев.

Чем меньше площадь участка, тем большую пользу принесут вам постоянные грядки. Изучите этот вопрос, и будет вам – без преувеличения – земледельческое счастье!

Размещать виноград на участке с постоянными грядками можно, например, так: с краю оставляем рубеж фитосанитарной защиты от соседей – посеем календулу, бархатцы, пряновкусовых побольше. На следующей грядке устанавливаем шпалеру и размещаем несколько кустов винограда. Следующие две грядки через три года будут часть времени находиться в тени от винограда, поэтому, пока он молодой, занимаем эти грядки помидорами, перцами, любыми другими овощами. А когда виноград достаточно поднимется и вступит в плодоношение – ранней капустой, редиской, луком, чесноком, сидератными культурами. Очень хорошо между рядами винограда чувствуют себя клубника и земляника – это уж сам Бог велел. Потом снова «виноградная грядка», две грядки с любителями полутени и т. д. Принцип простой и наверняка понятный. В любом случае расстояние между рядами винограда должно быть не менее 2, а лучше 3 м.

Если место позволяет, то лучше всего расположить виноградные ряды по периметру участка, отступив от края 1,5–2 м. Это просто идеальный вариант!

Если найдется действительно незатененное место в середине участка – посадим там ранне-средние сорта. Если с таким местом на участке не сложится – не беда, просто при частичном затенении сроки созревания нашего винограда сместятся на 7 – 14 дней и ранние сорта станут ранне-средними, очень ранние – ранними и т. д. А ранне-средним найдется другое место – в 1,5 м от южной стены (если, конечно, повезет и получится использовать пространство вокруг построек). Заодно дом будет в жару хоть немного притеняться.

Обратите внимание, не стоит сажать виноград близко к стенам, вы ведь будете его обильно поливать. А сейчас мало кто соблюдает строительные нормы и правила, так что осевший фундамент и треснувшие стены не редкость и без винограда.

А кто сказал, что нельзя использовать стены восточную и западную? Еще как можно – для сверхранних сортов там самое место! Весной почки распустятся на несколько дней позже плюс немного дольше будет набираться сумма эффективных температур – все равно и ягода, и лоза вызреют! А если юго-запад и юго-восток? Чувствуете, какой простор для творчества и маневра? И бог с ней, с северной стеной, нам и так уже места достаточно, верно?