Разместить 30 сортов винограда будет легко, если ваш участок уже разбит на постоянные (стационарные) грядки. Понимаете, если каждую весну (а то и осень) ваш участок сплошняком пашется или перекапывается, то извините, но вы серьезно отстали от жизни садово-огородного мира. Трудно назвать постоянные грядки революционным открытием, но это как раз тот метод, который позволяет значительно уменьшить количество обычной скучной работы и при этом повысить общую урожайность участка.
Все просто: участок или, для начала, его часть размечается на грядки шириной, скажем, 80 см, проходы между ними делаются по 60 см. Сами грядки обрабатываются плоскорезом, культиватором или мотоблоком и на них никогда не ступает нога человека. А по дорожкам мы передвигаемся, выполняя работу и собирая урожай.
Первый вопрос, который всегда возникает у людей: «Это же сколько земли напрасно теряется на таких дорожках?!» Не стоит волноваться, лучше давайте вспомним, что в первую очередь делают огородники после вспашки участка? Протаптывают тропку… Вот видите, трактор еще не уехал, а люди уже собственными ногами топчут то, за что заплатили деньги! Разве это не странно? И когда вы, например, сажаете или окучиваете картофель – разве вы над землей летаете? Нет, конечно, но обратите внимание, при этом вы уплотняете междурядья, чтобы потом постоянно разрыхлять их сапкой.
Если один раз сделать грядку, никогда не топтаться и не ездить по ней трактором, то земля будет оставаться рыхлой. А если усилить эффект еще двумя современными земледельческими приемами – мульчированием и сидерацией, то уже на следующий сезон постоянная грядка достигнет такого состояния, о котором одна моя знакомая сказала: «Хоть ныряй в нее!» И это без лишнего изнурительного перекапывания!
Есть также способ использовать землю, которая стала дорожкой, непосредственно в интересах урожая. Если посеять на дорожках райграс, белый клевер или спорыш, то они станут источником мульчи и органического удобрения. Несколько раз за сезон скосить, разложить по грядкам и приствольным кругам с добавлением ЭМ-препаратов – и удивляться сказочным урожаям хоть винограда, хоть моркови. А как красиво выглядит участок с «загазоненными» дорожками в сочетании с изумительными виноградными гроздями – просто сказка!
Какой ширины делать грядки? Определить это персонально для каждого просто: ваш шаг – это и есть нужная вам ширина. А дорожку делайте такой, чтобы вы могли свободно присесть между грядками, когда работаете. Не экономьте на дорожках, эта мнимая экономия обернется убытками в виде недополученных урожаев. У большинства огородников посадки недопустимо загущены, растения перекрывают друг другу свет, плохо проветриваются и от этого постоянно болеют. Достаточно широкие дорожки помогут избежать кучи проблем.
Не стоит делать грядки и виноградные ряды слишком длинными – или через небольшое расстояние делайте проходы: вам должно быть удобно передвигаться, потому что виноградник служит человеку, а не наоборот. Будет лучше, если вы расположите ряды и грядки с севера на юг – так ваши растения будут равномерно освещаться солнцем на протяжении дня. Однако для обитателей южных регионов, возможно, лучше сориентировать грядки с востока на запад – для уменьшения количества поступления к растениям тепловой энергии от буйного солнца. Винограду так и вовсе без разницы, он всегда подставляет листья солнцу, как его ни поверни. Только учитывайте, что при ориентации виноградного ряда с запада на восток в некоторых ситуациях возможны солнечные ожоги ягод и даже листьев.
Чем меньше площадь участка, тем большую пользу принесут вам постоянные грядки. Изучите этот вопрос, и будет вам – без преувеличения – земледельческое счастье!
Размещать виноград на участке с постоянными грядками можно, например, так: с краю оставляем рубеж фитосанитарной защиты от соседей – посеем календулу, бархатцы, пряновкусовых побольше. На следующей грядке устанавливаем шпалеру и размещаем несколько кустов винограда. Следующие две грядки через три года будут часть времени находиться в тени от винограда, поэтому, пока он молодой, занимаем эти грядки помидорами, перцами, любыми другими овощами. А когда виноград достаточно поднимется и вступит в плодоношение – ранней капустой, редиской, луком, чесноком, сидератными культурами. Очень хорошо между рядами винограда чувствуют себя клубника и земляника – это уж сам Бог велел. Потом снова «виноградная грядка», две грядки с любителями полутени и т. д. Принцип простой и наверняка понятный. В любом случае расстояние между рядами винограда должно быть не менее 2, а лучше 3 м.
Читать дальше