Евгений Пригаровский: Умный виноградник

Кстати, более 30 кустов винограда на небольшом участке – это уже может получиться монокультура, и подход тут будет кардинально другой: требуется огромное количество времени и сил, «жесткие» методы и технологии… В общем, «перегибать лозу» тоже не стоит.

И наконец, разве кто-то утверждает, что вам надо посадить 30 кустов винограда сразу, в один заход? Постепенно, в течение нескольких сезонов набираясь опыта, доведите состав вашего виноградника до обозначенного количества. Но самое важное – спланировать посадки и определить виноградную стратегию на несколько лет сразу, чтобы в дальнейшем избежать обидных нестыковок и горьких ошибок.

Разместить несколько десятков кустов винограда на участке в 6 – 10 соток не так чтобы очень просто, но возможно. Давайте посмотрим, как это сделать.

Если вы воспылаете энтузиазмом посадить виноград сразу после прочтения нашей или любой другой книги – не делайте этого! Полководец никогда не посылает армию в наступление, если у него нет карты местности, данных разведки и четкого плана действий. А у вас все это есть?

Виноградник закладывается на много лет, к тому же посадка саженцев и установка шпалер – очень трудоемкое занятие. Лучше один раз сделать так, чтобы потом не переделывать, тем более что исправление досадных ошибок будет стоить вам и вашему винограду нескольких лет жизни.

Самый ответственный и сложный вопрос – вовсе не покупка саженцев. Разместить сорта на участке – вот задача, на решение которой следует потратить побольше умственных усилий и времени. В теории все просто: виноград не любит тени, лучшее место – у южных стен построек; на северной стороне дома или сарая ничего расти не будет.

А на практике разыскать на небольшом ухоженном участке место, где не бывает тени, очень непросто. Может, и встречаются иногда садоводы-огородники, у которых совсем нет деревьев – хотя какие же тогда они садоводы? А потом, кроме винограда на участке уже полно других растений, которым требуется много солнца: томаты, перцы, баклажаны, дыни, арбузы, огурцы, фасоль, редис, горох, кукуруза. А цветы? Каково им будет оказаться в тени от винограда? Как совместить наше ботаническое разнообразие на ограниченной площади?

Знаете ли вы, что не только виноград, но даже такие теплолюбивые растения, как рододендроны и кипарисы, способны выдержать температуру до –25, а то и –30 °C при условии, что нет ветра? А как на вашем участке со сквозняками? А с направлением преобладающих ветров в вашей местности?

Потому и не стоит торопиться с посадкой винограда. Чтобы найти ответы на эти и еще множество других вопросов, требуется время. Лучше потратить один огородный сезон на наблюдение за своим участком – «разведку» и «рекогносцировку», чем поторопиться и потом годами мучиться самим, мучая также виноград. Заодно можно познакомиться или даже «записаться в подмастерья» к опытному практику. А осенью все четко распланируете, спокойно подготовитесь и посадите свой виноградник. Тем более что лучшее время для посадки виноградных (и не только) саженцев – именно осень.

А уж если вам удастся познакомиться с виноградарем, «исповедующим» природные методы, да обзавестись с его помощью «бесхимическими» саженцами, да грамотно посадить их осенью, то ждет вас настоящее чудо – ваш виноградник вступит в плодоношение уже на второй год! Это не выдумка, а реальный опыт. Так что не стоит торопиться, тем более что есть еще одна хитрость, которая поможет вам не только с закладкой виноградника.

Разместить 30 сортов винограда будет легко, если ваш участок уже разбит на постоянные (стационарные) грядки. Понимаете, если каждую весну (а то и осень) ваш участок сплошняком пашется или перекапывается, то извините, но вы серьезно отстали от жизни садово-огородного мира. Трудно назвать постоянные грядки революционным открытием, но это как раз тот метод, который позволяет значительно уменьшить количество обычной скучной работы и при этом повысить общую урожайность участка.

Все просто: участок или, для начала, его часть размечается на грядки шириной, скажем, 80 см, проходы между ними делаются по 60 см. Сами грядки обрабатываются плоскорезом, культиватором или мотоблоком и на них никогда не ступает нога человека. А по дорожкам мы передвигаемся, выполняя работу и собирая урожай.

Первый вопрос, который всегда возникает у людей: «Это же сколько земли напрасно теряется на таких дорожках?!» Не стоит волноваться, лучше давайте вспомним, что в первую очередь делают огородники после вспашки участка? Протаптывают тропку… Вот видите, трактор еще не уехал, а люди уже собственными ногами топчут то, за что заплатили деньги! Разве это не странно? И когда вы, например, сажаете или окучиваете картофель – разве вы над землей летаете? Нет, конечно, но обратите внимание, при этом вы уплотняете междурядья, чтобы потом постоянно разрыхлять их сапкой.