Евгений Пригаровский: Умный виноградник

Здесь есть возможность читать онлайн «Евгений Пригаровский: Умный виноградник» — ознакомительный отрывок электронной книги, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях присутствует краткое содержание. Город: Харьков, Белгород, год выпуска: 2013, ISBN: 978-966-14-5695-1, 978-5-9910-2590-4, издательство: Литагент Клуб семейного досуга, категория: Сад и огород / на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале. Библиотека «Либ Кат» — LibCat.ru создана для любителей полистать хорошую книжку и предлагает широкий выбор жанров:

любовные романы фантастика и фэнтези приключения детективы и триллеры эротика документальные научные юмористические анекдоты о бизнесе проза детские сказки о религиии новинки православные старинные про компьютеры программирование на английском домоводство поэзия

Выбрав категорию по душе Вы сможете найти действительно стоящие книги и насладиться погружением в мир воображения, прочувствовать переживания героев или узнать для себя что-то новое, совершить внутреннее открытие. Подробная информация для ознакомления по текущему запросу представлена ниже:

Евгений Пригаровский Умный виноградник
  • Название:
    Умный виноградник
  • Автор:
  • Издательство:
    Литагент Клуб семейного досуга
  • Жанр:
    Сад и огород / на русском языке
  • Год:
    2013
  • Город:
    Харьков, Белгород
  • Язык:
    Русский
  • ISBN:
    978-966-14-5695-1, 978-5-9910-2590-4
  • Рейтинг книги:
    5 / 5
  • Избранное:
    Добавить книгу в избранное
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Умный виноградник: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Умный виноградник»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Какие из популярных сортов винограда предпочесть? Как посадить лозу, правильно обрезать и сформировать кусты? Как ухаживать за виноградником? Как без «химии» улучшить качество урожая, сохранить его и переработать? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге.

Евгений Пригаровский: другие книги автора


Кто написал Умный виноградник? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Умный виноградник — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Умный виноградник», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

Каждый сезон виноград растет и плодоносит, а после опадения листьев впадает в «зимнюю спячку». Период покоя не означает остановки жизненных процессов, просто дыхание, движение питательных веществ и воды происходят замедленно. Корневая система при благоприятных условиях может развиваться круглый год.

Сезон вегетации виноград начинает, когда устанавливается среднесуточная температура 8 – 10 °C. В течение сезона растение проходит 6 фаз: сокодвижение, распускание почек и рост побегов, цветение, формирование и рост ягод, созревание ягод, вызревание побегов и опадание листьев. Продолжительность каждой фазы определяется погодными условиями – чем теплее, тем быстрее проходит каждый период, и наоборот.

Питательные вещества начинают перемещаться из корней в надземную часть куста, к почкам. При этом из ран течет сок – пасока. Это нормальное явление, которое говорит о работе корневой системы «в штатном режиме». Несмотря на то что у хорошо развитых сильных кустов пасоки может вытекать более 2 л, это не причиняет растениям никакого вреда. Сокодвижение обычно длится 12–20 дней и прекращается с распусканием почек и появлением листочков.

С момента распускания почек начинается интенсивный рост побегов – растение торопится занять жизненное пространство, и суточный прирост может составлять до 10 см. В зависимости от погоды фаза роста может длиться 25–60 дней.

Когда в тычинках созревает пыльца и сбрасываются колпачки, начинается цветение винограда, которое продолжается 12–15 дней. Сравнительно холодная и чрезмерно жаркая погода в это время уменьшает шансы на получение хорошего урожая.

После оплодотворения цветков и завязей начинается формирование ягод. В этот период также продолжается рост побегов и пасынков и закладывается основа урожая следующего года – зимующие глазки.

Через некоторое время ягоды приобретают свойственную сорту окраску и наливаются соком. Продолжительность фазы созревания определяется свойствами сорта и погодой, которая также влияет на накопление в ягодах сахаров и снижение кислотности.

В хорошую погоду вызревание побегов может начаться уже в фазе созревания ягод, но в холодное дождливое лето побеги не вызревают. Это существенно влияет на зимостойкость (точнее, нестойкость) и снижает урожай будущего года. Для ускорения вызревания лозы принимаются специальные – довольно простые – меры.

Осенью с наступлением среднесуточной температуры 8 – 10 °C (такую температуру для винограда называют биологическим нулем) процесс роста куста останавливается, а листья опадают с первыми заморозками. Стремиться всеми силами защитить куст от осенних холодов не нужно, ведь распространенные сорта выдерживают отрицательные температуры до –21 или даже –25 °C. Но до наступления зимы их необходимо укрыть.

Многие современные сорта винограда обладают комплексной устойчивостью к распространенным заболеваниям и вредителям, а также неблагоприятным погодным условиям. В сочетании с методами природосообразного земледелия это позволяет не только выращивать виноград без применения минеральных удобрений и синтетических ядов, но и избавить себя от огромного количества тяжелой работы. Польза для здоровья получается двойная: экологически чистые и полезные ягоды плюс сэкономленные силы и время.

Словосочетание «природосообразное земледелие» означает «по образу и подобию Природы», или «подражая Природе», то есть с использованием естественных принципов и в соответствии с природными процессами. Близким по смыслу понятием является «пермакультура» – система ведения сельского хозяйства, основанная на взаимосвязях, которые наблюдаются в естественных экосистемах.

Ключевое понятие природосообразного земледелия – биоценоз, то есть совокупность животных, растений, грибов и микроорганизмов, населяющих относительно однородное жизненное пространство (определенный участок суши или акватории) и связанных между собой и с окружающей их средой. Биоценоз – это динамическая, способная к саморегулированию система, составляющие которой взаимосвязаны.

Выращивание винограда с использованием природосообразных методов подразумевает организацию виноградника как части цельной системы вашего участка, построение биоценоза или хотя бы его элементов на некоторое время. Методы эти очень просты и доступны, хотя и непривычны, а также требуют изменения в понимании некоторых привычных явлений и понятий. Тем не менее они дают превосходные результаты, и вы ознакомитесь с природосообразными методами выращивания винограда в следующих главах.

Читать дальше

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Умный виноградник»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Умный виноградник» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё не прочитанные произведения.


Отзывы о книге «Умный виноградник»

Обсуждение, отзывы о книге «Умный виноградник» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.