Евгений Пригаровский: Умный виноградник

Конечно, участвуют в выставках и настоящие, серьезные виноградари. Но их имена, как правило, известны тем, кто интересуется виноградом. Начинайте думать о приобретении саженца только после того, как найдете хорошего, опытного местного мастера и познакомитесь с ним.

Постарайтесь понять: радость от винограда на своем участке – это результат нескольких лет жизни. Сколько стоят несколько лет вашей жизни? Разумно ли обменивать их на «экономию» от саженца, приобретенного в спешке и по дешевке?

Однако как познакомиться с хорошим виноградарем? В наше либерально-демократическое время многие уже поняли, что «спасение утопающих – дело рук самих утопающих». В вашем регионе наверняка найдется учебный центр, клуб земледелия или общество виноградарей, а там знают, у кого можно приобрести качественный и надежный посадочный материал.

Хороший способ отличить правильного продавца виноградных саженцев от, извините за выражение, торгаша – обратить внимание, на чем «та сторона» акцентирует свой и ваш интерес. Если на невероятном количестве гроздей и огромных ягодах – это сигнал насторожиться и приготовиться к «отступлению». Если на морозостойкости, пасынкообразовании и вызревании лозы – внимательно слушаем, запоминаем (пригодится!) и спокойно готовим деньги для расчета.

Доверять рекомендациям специалиста или нет – решать вам. В любом случае, выбирая саженец, обращайте внимание не только и не столько на характеристики сорта – опытный практик ерунды не посоветует. Главное в саженце не длина «ствола», а корневая система. Она должна быть хорошо развита, с тремя и более крепкими корешками. Чем длиннее, гуще и светлее «борода» – тем лучше.

Попросите срезать один корешок – место среза должно быть светлым, живым. Если срез темный и сухой, корни шелестят вам о тяготах и лишениях, но отказать продавцу неудобно – он ведь столько красивых слов сказал и глаза такие честные, да и семья у него, наверное… Вспомните о своей семье, сделайте глубокий вдох и, сжав покрепче деньги, молча (!) уходите.

Если вам повезет найти саженцы, выросшие на «бесхимическом» агрофоне, вы увидите, что корневая система таких саженцев отличается от традиционных, как картина, написанная маслом, от своей черно-белой ксерокопии – она буквально сияет! Объяснить это явление просто: в земле, которая не травится гербицидами и минеральными удобрениями, сохраняется и благоденствует естественное сообщество множества почвенных микроорганизмов, микроскопических грибов, насекомых – тех же земляных (дождевых) червей. Эта почвенная «живность» в процессе своей жизнедеятельности перерабатывает органику в биогумус, по сравнению с которым самый лучший навоз – обыкновенное… ну, вы поняли.

К сведению, норма внесения под картофель навоза крупного рогатого скота – 60 т на 1 га, а биогумуса – 800 кг. Вывод о его «удобрительной мощности» сделайте сами. К тому же биогумус практически стерилен и не содержит семян сорняков, а также медведок и личинок майского жука. Поинтересуйтесь калифорнийскими червями и биогумусом – пригодится не только для виноградника.

Благодаря биологической активности минеральные вещества, которых в земле на самом деле в избытке, переходят в формы, которые нашему винограду удобно усваивать. В общем, почвенная «живность» обеспечивает нашему винограду «здоровое питание». Соответственно, и взрослые растения, и саженцы растут «упитанными», «румяными», только щек у саженцев нет, поэтому «румянец» проявляется корнями.

А саженцы, которые выросли на минеральных подкормках и системных пестицидах – это как бледные дети наркоманов. Случалось вам видеть наркоманов со «стажем»? Вот так и «захимиченный» виноград. Мы обязательно поговорим о том, как избежать превращения наших растений в «наркоманов» и обеспечить им и себе здоровую радостную жизнь без проблем. А пока вернемся к саженцам.

Второе, к чему следует присмотреться, – это побег, который вырос от черенка. Он должен быть вызревшим, то есть коричневого цвета, а на срезе – зеленым. Темный цвет среза на корнях и невызревший сухой побег свидетельствуют о непригодности саженца к посадке.

И еще, если приобретаете саженец с листвой, то обратите внимание на пластинку листа – она должна быть чистой и ровной. Выпуклости и вмятины на листе говорят о том, что виноград заражен зуднем.

Вот и все секреты выбора саженца. Предосторожности в основном касаются случайных покупок, а мы с вами уже знаем, что это исключено. Но не зря говорят: «Предупрежден – значит вооружен».