Иван Дубровин - Сад – кормилец

Вам потребуется:

малина — 2 стакана,

сливочное мороженое — 200 г,

молоко — 1/2 стакана.

Смешайте в миксере облепиховое пюре, сахарную пудру, яйцо и облепиховый сок, добавьте чашку молока.

Вам потребуется:

облепиховое пюре — 2 ст. л.,

сахарная пудра — 2 ч. л.,

яйца — 1 шт.,

облепиховый сок — 20 г,

молоко — 200 г.

Разведите облепиховый сироп в охлажденной воде, добавьте сливочное мороженое, тщательно перемешайте и поставьте в прохладное место. Подавайте в холодном виде, сверху украсьте коктейль свежими ягодами облепихи.

Вам потребуется:

облепиховый сироп — 3 ст. л.,

вода — 100 г,

сливочное мороженное — 100 г.

Больше всего на свете дети любят мороженое! Предлагаем вам приготовить айс-крим. Главная составная часть этого напитка — мороженое, поэтому напиток и называется айс-крим. Чем же он отличается от коктейля? В отличие от молочных коктейлей составные части айс-кримов не смешивают в миксере, а укладывают в бокал последовательно, слоями, как указано в рецепте и не перемешивают. Норма продуктов указана для одной порции.

Положите на дно бокала мороженое, залейте яблочный сок, затем яблочный морс, а сверху поместите кусочки консервированного яблока, посыпьте все тертым орешком и шоколадом.

Вам потребуется:

фруктовое мороженое — 70 г,

яблочный сок — 50 г,

яблочный морс — 50 г,

яблоко консервированное — 50 г.

Положите на дно бокала абрикосовое пюре, затем залейте его соком, а сверху положите шарик сливочного мороженого. Украсьте напиток половинками абрикоса и листиками мяты.

Вам понадобится:

абрикосовое пюре — 50 г,

виноградный сок — 50 г,

сливочное мороженое — 50 г,

абрикосы — 30 г,

мята — 10 г.

Положите на дно фруктовое мороженое, залейте его вишневым сиропом, затем — грушевым соком. Сверху уложите консервированные ягоды малины, смородины, клубники, кусочки груши и яблока.

Вам понадобится:

мороженое — 50 г,

вишневый сироп — 30 г,

грушевый сок — 70 г,

консервированные фрукты и ягоды — 50 г.

На дно бокала положите ягодное мороженое, налейте клубничный сироп, затем добавьте сладкий газированный напиток типа «Вишня», «Клубника», «Лесная ягода». Сверху уложите замороженную вишню, клубнику, малину.

Вам потребуется:

ягодное мороженое — 50 г,

клубничный сироп — 30 г,

сладкая газировка — 50 г,

замороженные ягоды — 30 г.

На дно бокала положите сливочное мороженое, затем пюре из крыжовника и залейте все сладкой газированой водой типа «Sprit», «Тархун» или «Колокольчик». Сверху уложите замороженный крыжовник.

Вам потребуется:

сливочное мороженое — 50 г,

пюре крыжовника — 30 г,

сладкая газировка — 70 г,

крыжовник — 30 г.

А теперь рецепты самого главного лакомства для детей и взрослых — мороженого!

Возьмите крупные яблоки твердых сортов, срежьте верхушку и выберите мякоть. Переберите, вымойте клубнику, малину, добавьте яблочную мякоть и все протрите с сахаром. Возьмите сливочное мороженое, смешайте с фруктовым пюре и уложите его в яблочные «корзиночки», сверху уложите ягоды малины и клубники, посыпьте тертым шоколадом.

Вам потребуется:

яблоки — 5–6 шт.,

малина — 100 г,

клубника — 100 г,

сахар — 200 г,

шоколад.

Разомните ягоды облепихи, добавьте сахар и немного воды. Доведите полученную массу до кипения и добавьте несколько капель апельсинового сока, затем остудите и процедите. Полейте ею порции мороженого так, чтобы получились разводы. Украсьте мороженое в вазочках свежими ягодами и листочками мяты.

Вам потребуется:

облепиха — 30 г,

сахар — 100 г,

вода — 50 г,

мороженое — 100 г.

Смешайте облепиховый джем с апельсиновым соком и полейте порции мороженого, сверху уложите дольки апельсина, кусочки ананаса и кружочки банана, посыпьте кокосовой стружкой.

Вам потребуется:

облепиховый джем — 50 г,

апельсиновый сок — 20 г,

апельсины — 1 шт.

банан — 1 шт.

ананас — 100 г.

Переберите, промойте клубнику и дайте воде стечь. Затем засыпьте ягоду сахаром и дайте постоять в холодном месте до полного растворения сахара. Полученным сиропом полейте мороженое так, чтобы получились линии или разводы. Украсьте мороженое свежими ягодами клубники и дольками апельсина.