Галина Светлая - Блюда для любви. Эротическая кухня

Многовековой интерес к вопросам сексуальных отношений привел к открытию возбуждающего действия ряда продуктов. Возбуждающим действием могут обладать вкус, запах, химический состав, внешний вид еды (или эти свойства в каком-то определенном сочетании). У каждого народа список таких продуктов насчитывает несколько десятков названий. Они могут пробуждать страсть, удлинять период сексуальной активности и т. д. В одном из кулинарных рецептов даже утверждается, что у мужчины, который попробует данное блюдо, эрекция будет сохраняться целый месяц. Конечно, это очевидное утрирование. Однако многие продукты действительно заслуживают статуса возбуждающих. Перечислим некоторые из них.

Артишоки.Считается, что артишок больше всех других плодов, не считая папайи, напоминает влагалище; его бесчисленные листики похожи на многослойные губы, закрывающие сердцевину — нежную и свежую, защищенную шелковистой кожицей. Артишоки в большом почете у французов, по их мнению, они «подогревают гениталии». При приготовлении они дают огромное количество отходов. Едят только нижние сырые листья, все остальное выбрасывают. Артишоки, фаршированные маринованными креветками — эротическое блюдо, вызывающее непередаваемые ощущения.

Аспарагус (спаржа). Спаржа известна еще и как лекарство от болезней простаты. Спаржа содержит аспарагин, известный диуретик, который улучшает работу мочеточников. Нежные побеги срезают и едят весной. Чем моложе побег, тем он нежнее. Варить спаржу надо недолго, ни в коем случае не переваривать. Богатая витамином А, фосфором, кальцием и калием, спаржа по праву считается возбуждающей пищей.

Авокадо.Свое название этот фрукт получил от ацтеков, которые называли этим словом мужские яичкл. На самом деле свешивающиеся с дерева плоды авокадо и впрямь походят на яички. Авокадо — высокопитательный фрукт, богатый белками, витамином А, калием и незаменимыми жирными кислотами, в рационе с успехом может заменить мясо. Авокадо — одно из составляющих салатов. Его также мелко натирают или оно подается протертым, как гуакамол — любимое блюдо мексиканцев. Возбуждающее действие авокадо известно давно и оно давно перестало быть привилегией только Мексики. Эти плоды доставляли еще Людовику XIV, страдавшему импотенцией. Существует множество разновидностей авокадо, самый питательный из них — так называемый хаас, произрастающий в Калифорнии.

Банан.Из-за своей фаллической формы банан всегда был предметов множества анекдотов и шуток. Кстати, некоторые утверждают, что злополучный плод с древа познания, который Ева преподнесла Адаму, — это вовсе не яблоко, а… правильно, банан. Бананы богаты калием и природными сахарами. В аюрведе в числе возбуждающих средств банан стоит не на последнем месте.

Грибы.Грибы, шляпка которых, сходная одновременно и с зонтиком и с головкой фаллоса, поднимается над стройной ножкой, являются «героями» всяческих легенд, мифов, они всегда вызывали множество страхов и домыслов. Они могут быть съедобными, галлюциногенными, ядовитыми, но в фольклоре многих народов они почитались как средство, возбуждающее пророческий дар. В некоторых случаях они считались даже посланниками смерти. Многие считают, что сома — легендарное вещество космического видения, упоминающееся в индийской мифологии — на самом деле просто галлюциногенный гриб Amanita Muscaria. Раньше грибы были привилегией избранных. Теперь они доступны каждому и в больших количествах. Из них готовят супы, салаты, подливки, соусы. Сами по себе они не слишком питательны, но являются кладезем цинка. Считается, что грибы — источник сексуальной энергии.

Дикий рис.На самом деле это совсем не рис. Это — дикое водяное растение, чем-то напоминающее камыш, растущее в болотистых районах центра Соединенных Штатов. Оно чрезвычайно дорогое и подается в небольших количествах как деликатес. Часто его используют как начинку пирога или готовят с коричневым рисом. Дикий рис обладает удивительным, ни с чем не сравнимым вкусом. И у него довольно стойкая репутация «эротической пищи». Попробуйте его с подливкой и фаршированными грибами и насладитесь его тонизирующим и возбуждающим эффектом.

Икра— деликатес. Икру многие люди считают главной эротической едой. Аристократы с времен Казановы до наших дней считали икру лучшим лакомством в постели. Икра богата белком и легко усваивается. Нельзя отрицать ее особое возбуждающее действие.