Олег Павлов: Культура питания

Если вы только начали диету, то с карнитином можно шагать вперед более уверенно и он наверняка подойдет вам для того, чтобы разогнать метаболизм.

По форме выпуска, наиболее эффективно принимать жидкий, затем на втором месте – порошковый и в конце капсульный. Первый наиболее быстро и легко усвоится и начнет работу. Остальные же формы менее активно всасываются в связи с необходимостью расщепления.

Пить их лучше минут за двадцать или полчаса до тренировки. Если делаете утреннее кардио, то перед его началом натощак. А если обходитесь без тренировок, то тоже утром после пробуждения.

Также есть очень крутой но не совсем безобидный препарат – Клёнбутерол. У него очень сильное действие, я не буду описывать его фармакодинамику, лишь скажу, что работает он просто восхитительно и в большинстве случаев качественно сжигает жирок. При этом у него много побочек. Но если принимать его один раз для толчка с места ожирения к идеальному телу и не злоупотреблять им, то эффект вас не разочарует. При этом он вызывает бессонницу, аритмию, нервное раздражение, могут быть головные боли. И я вас вовсе не пугаю, просто хочу, чтобы вы понимали, что препарат этот очень мощный, но не безобидный. В большинстве случаев эти побочные эффекты не выражаются, за исключением тремора – потряхивание кистей рук в первые несколько дней. Но по мне такое ощущение даже немного приятно. Так, что по этому препарату если и решитесь, то изучите все как следует – в интернете полно информации о нем.

Далее хочу порекомендовать вам так называемые BCAA – незаменимые аминокислоты. Это часть жизненно необходимого белка, которую организм не в состоянии сам синтезировать, лишь получая их извне происходит насыщение ими. Я лично пью порошковые, хотя по форме выпуска и степени усвоения все аналогично карнитину. Принимать их можно утром натощак. Также можно пить во время тренировки или после нее. И на ночь перед сном тоже подходящее время. Вообще это универсальная добавка, которая также поможет сжиганию жира. При этом не злоупотребляйте – подберите оптимальное время приема и пейте до двадцати или тридцати грамм в сутки в зависимости от финансовой возможности приобретать их. Если делаете утреннее кардио или зарядку продолжительностью более пяти-десяти минут, то пейте также утром натощак. Я лично пью после пробуждения и во время тренировок.

Все эти добавки нужно учитывать в суточном рационе. Поэтому если используете приложение FatSecret, то вбивайте туда все, что принимали. Если рассчитываете сами, то учтите, что в бца почти стопроцентная концентрация белка, значит десять грамм продукта и есть десять грамм белка. Но лучше использовать приложение, которое позволит по фирме производителю вычислить точные данные.

Далее обсудим протеин – белок. Это комплекс аминокислот. Существует много его видов. Но в рамках книги я скажу лишь про изолят и казеин.

Первый – изолят (или даже просто сывороточный) довольно недорогой и легко усваивается, что позволяет получить до тридцати грамм белка из одного коктейля. Замешивать его лучше всего на воде, чтобы молоком не оттягивать процесс всасывания его в желудок. Менее вкусно, но гораздо эффективнее. Протеин также можно пить утром натощак или после тренировки. Я добавляю его в кашу по утрам и в творог вечером. Вы же можете делать на свое усмотрение. Если утром пьете бца или не делаете кардио, то принимайте после тренировки. Если бца и тренировок нет, то пейте утром. После восьми часов сна организм истощен, и быстрый белок довольно легко восстановит эти истощения.

Казеин – такой же белок, но усваивается он до четырех часов. Что делает его эффективным при употреблении перед сном. Поэтому можете творог смело заменять на казеин. По цене почти одинаково, но кто боится, что его зальет или скачка инсулина, может с легкостью использовать этот препарат. Также учитывайте его в суточном рационе, поскольку двадцать пять граммов белка из средней порции казеина дадут вам сто килокалорий, которые скажутся на обмене веществ.

Эти три добавки основные и при похудении, и при качественном наборе веса. Лишь варьирование их и количества килокалорий помогут вам набирать или сушиться. Также подобные добавки удобны тем, кто не может много и часто есть. Один легкий коктейль по сути может заменить прием пищи, особенно если нет времени в рабочие часы отвлекаться на перекус.

Не бойтесь побочек. У этих препаратов их не больше, чем у хлеба, который продают в соседнем магазине.