Михаил Советов - Еда по законам природы. Путь к естественному питанию

Еще один факт, достойный внимания при рассмотрении мясных продуктов, заключается в том, что в процессе переваривания в организме человека они запускают процесс гниения, что способствует образованию гнилостной микрофлоры. Самое интересное, что это стало нормой как для врачей, так и для общества, что даже в учебниках по физиологии можно прочитать, будто процесс гниения является нормальным процессом пищеварения человека.

Однако наш желудочно-кишечный тракт не создан для работы с продуктами животного происхождения. Если бы он был для этого предусмотрен, как у животных хищников, то был бы очень коротким и функционировал бы значительно быстрее, чтобы процессов гниения в нем не возникало, по крайней мере в ярко выраженной форме. Тем не менее у нас кишечник длинный и работает довольно медленно. А если учесть, что у обычных людей он еще и до предела забит слизью, то выполняет свои функции еще медленнее, чем рассчитывала природа. Неудивительно, что процесс гниения там «цветет и пахнет» в полном объеме, причем пахнет намного больше, чем цветет.

На самом деле любому разумному человеку достаточно посмотреть на что-нибудь гниющее в природе (например, на разлагающийся труп или просто кусок мяса), понюхать, чтобы понять, насколько это отвратительно. Думаю, если говорить об эмоциональной стороне этого вопроса, то после такого опыта никому не захочется, чтобы подобный процесс происходил у него внутри.

Но эмоции — не главное. Самое важное то, что в процессе гниения образуется настоящий трупный яд, который всасывается организмом и отравляет его. Естественно, при этом выделительные системы активизируются, чтобы как можно быстрее вывести яд. И то, насколько интенсивен процесс гниения у конкретного человека, очень легко понять по запаху, который исходит от него, а также от его естественных отправлений в туалете.

Когда люди питаются растительной пищей, процессы гниения у них в организме отсутствуют, потому что эти продукты не гниют, а бродят. Процесс брожения сопровождается обильным газообразованием, но без неприятного запаха. Так что если тело человека, так или иначе, начинает странно пахнуть (запах изо рта, от кожи, рук и ног, резкий запах пота, а также гнилостный запах кала и мочи), — все это связано с процессами гниения. И наоборот, когда тело очищается, оздоравливается, все неприятные запахи исчезают. Как правило, люди, которые перестраивают свое питание, делают его более естественным и здоровым, проходят через этот период и очень скоро отмечают, что тело начинает лучше пахнуть.

Есть еще одна существенная деталь, которую необходимо рассмотреть, говоря о процессе гниения. Вещества, которые вырабатываются при этом в кишечнике, с одной стороны, отравляют организм, а с другой — активизируют рост гнилостных бактерий, которые относятся к разряду условно-патогенной микрофлоры.

Большую часть времени, работая в области традиционной медицины, я занимался именно воспалительными заболеваниями. И, как любому урологу и гинекологу, мне приходилось много работать с бактериями, которые вызывают разные болезни. На сегодняшний день, по моему опыту, в урологии и гинекологии в первую очередь в качестве причины того или иного воспаления принято подозревать половые инфекции. Поэтому первое, что назначают человеку, обратившемуся к врачу с воспалением, — это анализы на половые инфекции. Данный анализ — качественный и очень точный. Он показывает собственно наличие бактерий такого типа, а не их количество. Поэтому если у человека их буквально несколько штук, то результат будет положительным. Таким образом, врач получает основание поставить диагноз «половые инфекции» и назначить антибактериальные препараты.

Когда я сталкивался с воспалительными процессами у пациентов, наличие или отсутствие половых инфекций интересовало меня в меньшей степени. Поэтому, наряду со стандартным анализом, я назначал еще и посевы, поскольку для меня главным был вопрос, есть ли другие бактерии и в каком количестве. Эти анализы более дорогие и требующие большего времени, но самое важное, что они дают информацию о количестве различных бактерий. И часто по результатам посева было видно, что половые инфекции хоть и присутствуют, но в таких микроскопических количествах, что организм их вообще не замечает. Зато условно-патогенная флора доминирует абсолютно, составляя 99 % всей бактериальной массы.

Что же это такое? Всем известно, что у каждого человека в кишечнике должна присутствовать нормальная микрофлора. Она представлена всего лишь двумя видами бактерий: на 90 % это бифидобактерии и еще на 10 % — лактобактерии. Прочих быть не должно. Поэтому любые другие бактерии, оказывающиеся в желудочно-кишечном тракте, — это условно-патогенная микрофлора.