Владимир Петров - Обед за полчаса

Способ приготовления

Чеснок истолочь, положить с пряностями в кастрюлю, залить растительным маслом и разогреть. Затем в сковороду на прокаленное масло выложить сосиски, томатную пасту, посолить все и обжаривать в течение 4 мин на слабом огне. Сервировать по 2 сосиски на персону.

Время приготовления : 5 мин

Количество порций : 4

Ингредиенты : 8 сосисок, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки кетчупа, горчица, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сделать у каждой сосиски с обеих сторон по четыре разреза, после чего окунуть их в кетчуп.

Сковороду смазать сливочным маслом и прокалить его, затем опустить в кипящее масло сосиски и обжарить со всех сторон в течение 3–4 мин, пока разрезанные края не изогнутся. Готовые сосиски посолить и полить горчицей. Сервировать по 2 «козлика» на персону.

Время приготовления : 10 мин

Количество порций : 3

Ингредиенты : 6 ломтиков хлеба, 0,5 кг сосисок, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ломтика пшеничного хлеба для фарша, 1 яйцо, 2–3 ст. ложки натертого сыра, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарезать крупными дольками. Яйцо слегка взбить миксером. Крупно нарезанные сосиски, пшеничный хлеб для фарша и лук дважды пропустить через мясорубку. Полученный фарш обжарить на сливочном масле, посолить и тщательно перемешать с взбитым яйцом и сметаной. Готовый паштет намазать на ломтики хлеба, посыпать сыром и запечь в микроволновой печи в течение 2–3 мин.

Котлеты из говядины

Суп с болгарским перцем

Курица с чесноком

Салат ассорти

Щи вегетарианские

Свинина в пиве

Салат с соленой сельдью и капустой

Баранина с помидорами