Владимир Петров - Обед за полчаса
Здесь есть возможность читать онлайн «Владимир Петров - Обед за полчаса» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2011, ISBN: 2011, Издательство: РИПОЛ Классик, Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Обед за полчаса
- Автор:
- Издательство:РИПОЛ Классик
- Жанр:
- Год:2011
- ISBN:978-5-386-02612-7
- Рейтинг книги:3 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Обед за полчаса: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Обед за полчаса»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Обед за полчаса — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Обед за полчаса», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Количество порций : 4
Ингредиенты : 3 ч. ложки черного чая, 3 стакана воды, 1 стакан молока.
Способ приготовления
Молоко вскипятить.
Чай залить кипятком и выдержать 15 мин, затем разбавить горячим молоком. Перед подачей напиток охладить.
Холодный пряный чай
Время приготовления : 10–15 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 2 ст. ложки черного чая, 0,5 л воды, 1 ч. ложка имбиря, 1 ч. ложка измельченных листьев мяты, 3 лимона, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Лимоны отжать с помощью соковыжималки.
Чай, специи и мяту смешать, залить кипятком. Через 5–7 мин процедить, добавить сахар и остудить.
Остывший напиток смешать с лимонным соком.
Холодный лимонный чай
Время приготовления : 10 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 4 ч. ложки черного или зеленого чая, 2 стакана воды, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки лимонного сока.
Способ приготовления
Заварить чай, добавить сахар, охладить и смешать с лимонным соком. Готовый напиток подавать со льдом.
КОФЕ
Кофейный напиток обычный
Время приготовления : 10 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 6 ч. ложек молотого кофе, 4 стакана воды.
Способ приготовления
Кофейник ополоснуть кипятком, всыпать в него 0,5 порции кофе (3 ч. ложки) и залить 2 стаканами кипятка. Плотно закрыть крышку кофейника и томить 2 мин. После всыпать оставшуюся часть кофе и долить горячую воду. Кофейник подогреть на слабом огне, не доводя до бурного кипения в течение 5 мин.
Кофе по-венски
Время приготовления : 10 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 8 ч. ложек молотого кофе, 4 стакана воды, 2 ч. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки взбитых сливок, 0,3 пакетика ванилина, шоколадная крошка по вкусу.
Способ приготовления
Кофейник ополоснуть кипятком, всыпать в него кофе и залить холодной водой. Довести до кипения кофе, снять с огня и томить 5 мин. В готовый кофе добавить сахар. Разлить напиток по чашкам, сверху выложить взбитые сливки, смешанные с ванилином, и посыпать шоколадной крошкой.
Кофе с корицей
Время приготовления : 20 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 4 ч. ложки молотого кофе, 2 стакана воды, 0,5 стакана сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 ч. ложки натертого шоколада, 0,5 ч. ложки молотой корицы.
Способ приготовления
Сливки слегка взбить, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и поставить в холодильник на 15 мин. Приготовить черный кофе и слегка остудить. В чашки положить по 1 ч. ложке натертого шоколада, взбитые сливки, 2 ч. ложки сахарной пудры. Все перемешать до получения однородной массы. Теплый кофе осторожно разлить по чашкам, сверху посыпать корицей.
Горячий шоколад
Время приготовления : 15–20 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 3 ч. ложки молотого кофе, 3 ч. ложки какао-порошка, 2 стакана воды, 4 ч. ложки сгущенного молока, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Кофе смешать с порошком какао, залить кипятком и настаивать 10 мин. Перед подачей добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать и процедить. Разлить напиток по чашкам и добавить сахар.
Горячий шоколад с ванилью
Время приготовления : 15–20 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 4 ч. ложки молотого кофе, 2 ч. ложки какао-порошка, 4 ч. ложки сахарной пудры, 2 стакана воды, 0,3 ч. ложки ванилина.
Способ приготовления
Смешать кофе, сахарную пудру и какао, залить водой и поставить на огонь. Не доводя до кипения, снять с огня и добавить ваниль. Дать напитку немного настояться и разлить по чашкам.
Кофе с ванилью
Время приготовления : 25–30 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 4 ч. ложки молотого кофе, 8 ч. ложек сахара, 0,3 ч. ложки ванилина, 2 стакана воды.
Способ приготовления
Развести в воде сахар, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий сироп добавить ванилин, молотый кофе и опять довести до кипения.
Кофе апельсиновый
Время приготовления : 20 мин
Количество порций : 4
Ингредиенты : 10 ч. ложек молотого кофе, 4 стакана воды, 8 ч. ложек сахара, 1 апельсин, 4 ч. ложки рома, 4 ст. ложки сливок.
Способ приготовления
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
Похожие книги на «Обед за полчаса»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Обед за полчаса» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Обед за полчаса» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.