LibCat » Книги » Домоводство » Хобби и ремесла » Бьянка Боскер - Винный сноб

Бьянка Боскер - Винный сноб

Здесь есть возможность читать онлайн «Бьянка Боскер - Винный сноб» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Мн., Год выпуска: 2018, Издательство: Попурри, Жанр: Хобби и ремесла, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Читать книгу

Название:
Винный сноб
Автор:
Бьянка Боскер
Издательство:
Попурри
Жанр:
Хобби и ремесла / на русском языке
Год:
2018
Город:
Мн.
ISBN:
нет данных
Рейтинг книги:
4 / 5. Голосов: 1
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:
Написать комментарий
Ваша оценка:
- 80
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

Винный сноб: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Винный сноб»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

С чувством юмора и изрядной долей скептицизма Боскер увлекает читателя в подпольные дегустационные группы, фешенебельные рестораны Нью-Йорка, на калифорнийские винодельни, пытаясь найти там ответ на самый главный вопрос: почему вино вызывает такой ажиотаж? Ее открытия навсегда изменят ваше отношение к этому напитку, а возможно, и вашу жизнь. Для широкого круга читателей.

Винный сноб — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Винный сноб», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Framboise (франц.) — малина. — Прим. перев.

Вернуться

Сonfrère ( франц. ) — собрат. — Прим. перев.

Вернуться

Bailli ( франц. ) — управляющий. — Прим. перев.

Вернуться

Muselet ( франц. ) — мюзле. — Прим. перев.

Вернуться

Mussel ( англ. ) — мидия. — Прим. перев.

Вернуться

Pétillance ( франц. ) — выделение пузырьков. — Прим. перев.

Вернуться

Ancien régime ( франц. ) — старый режим. — Прим. перев.

Вернуться

Foie gras ( франц.) — фуа-гра. — Прим. перев.

Вернуться

Service à la française (франц.) — сервис по-французски. — Прим. перев.

Вернуться

Service à la russe ( франц. ) — сервис по-русски. — Прим. перев.

Вернуться

Service à l’esprit ( франц. ) — духовное обслуживание. — Прим. перев.

Вернуться

Récoltant manipulant ( франц .) — предприятие, продающее под собственной маркой и производящее шампанское из винограда, выращенного исключительно в собственных виноградниках и обработанного в собственных помещениях. — Прим. ред.

Вернуться

Société de récoltants (франц.) — ассоциация виноградарей, производящих общее шампанское, но не формирующих кооператив. — Прим. ред.

Вернуться

Coopéerative manipulation (франц.) — кооперативы, производящие вино из винограда, выращенного членами кооператива, при этом весь виноград объединяется вместе. — Прим. ред.

Вернуться

Négociant distributeur (франц.) — торговец, продающий вино под собственной маркой. — Прим. ред.

Вернуться

Marque d’acheteur ( франц.) — марка, не связанная с производителями или виноградарями; название вина, принадлежащее кому-то еще, например супермаркету. — Прим. ред.

Вернуться

Négociant manipulant ( франц. ) — компания, которая покупает виноград или вино, чтобы сделать шампанское в своих собственных помещениях и продавать под собственной этикеткой. — Прим. ред.

Вернуться

Big Italy (англ.) — Большая Италия. — Прим. перев.

Вернуться

В среде сомелье работа в зале называется работой на полу. — Прим. перев.

Вернуться

Эль Грико — прозвище Пола: по аналогии с Эль Греко, прозвищем художника эпохи Испанского Ренессанса. — Прим. перев.

Вернуться

Трип — измененное состояние сознания, характеризующееся отличным от типичного восприятием и интенсивным процессом осознания. — Прим. перев.

Вернуться

Rose — розовое вино. — Прим. перев.

Вернуться