Стейси Ллойд - Работа без лишних калорий - Как не набирать вес в офисе

Когда вы долго сидите, несколько физиологических факторов объединяются и обеспечивают «привес». Главный фактор таков: если человек сидит, калорий сжигается значительно меньше, чем когда он стоит, ходит или занимается любым другим видом деятельности. По оценкам специалистов, в час можно сжечь минимум 20 дополнительных килокалорий, если просто стоять, а не сидеть. Длительное сидение также замедляет метаболизм, из-за чего процесс набора веса ускоряется. Сидение также понижает активность липопротеинлипазы – фермента, который удаляет из крови жир и транспортирует его к мышцам, чтобы они могли качественно работать в период активности. Когда вы долго сидите, этот фермент циркулирует по организму хуже, а это значит, что жир не удаляется из крови и мышцы его не получают. С большой вероятностью он в итоге пополнит запасы подкожного жира – вот откуда лишние килограммы. Что еще хуже, ряд исследований доказал, что длительное сидение может привести к увеличению аппетита, за которым вскоре последует и увеличение веса.

Помимо несомненной связи между длительным сидением и набором веса, было обнаружено, что длительное времяпрепровождение на пятой точке связано со многими серьезными физическими и психическими недугами, включая сердечные заболевания, диабет, повышение уровня «плохого» холестерина, разные виды рака, гипертонию, мышечную слабость, замедление работы мозга, возникновение болей в спине, проблемы с осанкой, повышение риска утраты трудоспособности, сокращение продолжительности жизни, артрит и депрессию. И в самом деле, от мыслей о том, как опасно просто сидеть, впору впасть в депрессию.

К счастью, эту жуткую новость необязательно принимать сидя сложа руки. Можно – в буквальном смысле слов – постоять за себя и изменить ситуацию. Как и в случае с рабочими проектами, первый шаг – установка стандартов. Для этого нужно оценить текущее положение, чтобы понять, что же происходит, поставить перед собой разумные и реалистичные цели, отследить прогресс и определиться с критериями. В течение пары дней понаблюдайте за следующими факторами: во-первых, подсчитайте, сколько часов в день вы в общей сложности сидите, а во-вторых, выясните, какова длительность каждого отдельного «сидячего периода». Возможно, результат вас шокирует, но это к лучшему, поскольку шок подтолкнет вас к действиям.

Пришло время разглядеть в собственном рабочем стуле устройство для набора лишних килограммов. Чем чаще вы на нем сидите, тем больше толстеете. Конечно, можно и нужно иногда присесть, но чем дольше вы не встаете, тем хуже для вашего веса и здоровья. В течение рабочего дня, когда появляются очередные задачи, нужно постоянно задавать себе один весомый вопрос: «А можно ли выполнить такое на ногах?» И если ответ – да, то выполняйте. Более того, сам вопрос будет постоянно напоминать вам о том, что садиться необязательно. Чем чаще вы будете себе его повторять, тем выше вероятность, что эта мысль проникнет в подсознание и возымеет действие.

Один из ключевых моментов состоит в том, чтобы обращать внимание на длительность каждого «сидячего периода». Запланируйте после каждых 20–30 минут сидения подъем на 1–2 минуты и легкую разминку, затем садитесь обратно и возвращайтесь к работе. Поможет ли такая мини-зарядка? По результатам исследований, даже умеренные формы активности играют важную роль в борьбе с пагубными последствиями, связанными с длительным сидением.

Когда зазвонит телефон, у вас возникнет сильный соблазн взять трубку, сесть поудобнее, расслабиться и начать диалог. Но разве нельзя в это время ходить? Необязательно отжиматься или прыгать. Достаточно просто стоять на ногах, даже если разговор короткий. Звонки – и короткие, и долгие – за день накапливаются, и это суммарное время можно без сожаления вычесть из сидячего периода. Вы же можете «постоять за себя» – именно это и нужно делать, когда звонит телефон.

Если вы день за днем при звонке телефона будете переходить в стоячий режим, в итоге у вас выработается рефлекс, при котором, заслышав телефонную трель, мозг будет приказывать организму встать – и это неудивительно. Когда собаки Павлова слышали звон колокольчика, у них выделялась слюна. Когда вы услышите звонок телефона, вы встанете.