1 / 4 чашки обогащенного витамином D апельсинового сока
3 / 4 чашки обогащенного витамином D обезжиренного ванильного йогурта
1 / 3 чашки обезжиренных взбитых сливок
1 / 2 чашки замороженной ежевики, клубники или малины
1 / 2 чашки замороженной цветной капусты
В блендере объедините молоко, сок, йогурт, взбитые сливки, ягоды и цветную капусту. Смешивайте в течение 1 минуты или до получения однородной массы.
2 порции
Отличный снэк
Порция содержит:
164 калории
103 МЕ витамина D
412 мг кальция
11 г белка
27 г углеводов
2 г жира (1 г насыщенного жира)
171 мг натрия
2 г клетчатки
Зеленый чай и черничный смузи
3 столовые ложки воды
1 пакетик зеленого чая
2 столовые ложки меда
1 1 / 2 чашки замороженной черники
1 / 2 среднего банана
3 / 4 чашки обогащенного кальцием легкого ванильного соевого молока
В маленькой стеклянной мерной емкости доведите воду до кипения в микроволновке. Добавьте пакетик чая и дайте настояться в течение 3 минут. Выньте чайный пакетик. Размешивайте мед в чае, пока он не растворится.
В блендере, который может крошить кубики льда, объедините ягоды, банан и соевое молоко.
Добавьте в блендер чай. Смешивайте ингредиенты при максимальной скорости до получения однородной массы. (В некоторые блендеры надо добавить немного воды.) Разлейте смузи в высокие стаканы и подавайте на стол.
2 порции
Отличный снэк
Порция содержит:
186 калорий
57 МЕ витамина D
162 мг кальция
4 г белка
43 г углеводов
2 г жира (1 г насыщенного жира)
61 мг натрия
4 г клетчатки
Взбитый кефир с бананами
1 банан, нарезанный на кусочки
2 чашки обычного обезжиренного кефира
Цедра 1 апельсина
1 чашка свежего обогащенного витамином D апельсинового сока
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка сока лайма
2 чайные ложки ванильного экстракта
6 кубиков льда
В блендере смешайте кефир, цедру апельсина, апельсиновый сок, мед, сок лайма, ваниль, кубики льда и взбивайте до получения густой однородной массы. Подавайте с ломтиком фрукта, сырной палочкой, вареным яйцом или тостом с 1 столовой ложкой арахисового масла, если это полноценный прием пищи. Если это снэк, выпейте половину порции.
4 порции
Отличный снэк
Порция содержит:
225 калорий
75 МЕ витамина D
241 мг кальция
6 г белка
33 г углеводов
0,1 г жира (1 г насыщенного жира)
61 мг натрия
0,8 г клетчатки
Сливочный банановый смузи для завтрака
180 г обогащенного витамином D обезжиренного молока
4 кубика льда
120 г экстратвердого тофу Nasoya Tofu Plus
1 средний банан
2 чайные ложки сахарного песка
1 чайная ложка миндального экстракта
Поместите в блендер молоко, кубики льда, тофу, банан, сахар и миндальный экстракт. Смешивайте до однородной массы и сразу же подавайте.
1 порция
Примечание: Больше подходит для завтрака. Если это ваш снэк, разделите порцию пополам, чтобы контролировать калории.
Порция содержит:
313 калорий
182 МЕ витамина D
573 мг кальция
19 г белка
51 г углеводов
4 г жира (1 г насыщенного жира)
129 мг натрия
4 г клетчатки
Смузи с ананасом и манго
3 / 4 чашки ананаса, нарезанного кубиками
1 / 2 чашки замороженного манго
3 / 4 чашки обогащенного витамином D легкого ванильного соевого молока
3 столовые ложки творога пониженной жирности
1 / 4 чайной ложки несладкой стружки какао (по желанию)
1 столовая ложка молотого льняного семени (по желанию)
В блендере смешайте ананас, манго, соевое молоко и творог до получения однородной массы. Приправьте кокосом, если вам это нравится.
Добавьте льняного семени, чтобы получить 2 дополнительных грамма клетчатки.
Подавайте с ломтиком фрукта, сырной палочкой, вареным яйцом или тостом с 1 столовой ложкой арахисового масла, если это полноценный прием пищи. Если это снэк, выпейте половину порции.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу