Алена Коновалова - Энциклопедия современной девочки

50 г индейки, 1 столовая ложка оливкового масла, 100 г брокколи, 1 морковь, 50 г шампиньонов, 2 столовые ложки сметаны, 50 г красного винограда, 200 мл овощного бульона.

Способ приготовления

Мясо индейки промой, нарежь тонкими полосками и обжарь в оливковом масле. Брокколи и морковь вымой, брокколи опусти в кипящую воду на 2–3 минуты. Морковь очисти, натри на крупной терке, шампиньоны промой и разрежь пополам. Выложи все ингредиенты в кастрюлю, залей бульоном и туши в течение 10 минут, в конце добавь сметану и виноград.

Вместе с этим блюдом можешь съесть немного отварного риса.

Энергетическая ценность дня – 800–850 ккал.

Трехдневная голливудская диета

Эта диета популярна у голливудских звезд. Она позволяет не только сбросить несколько килограммов, но и нормализовать обмен веществ за счет низкой калорийности.

Первый день

Завтрак: 170 мл грейпфрутового сока, 1 стакан злаков грубого помола с соевым молоком.

Обед: 170 г свежих или вареных овощей, 100 г вареной фасоли.

Ужин: 115 г сыра тофу, обжаренного со 100 г грибов и 50 г стручкового гороха, 150 г сваренного на пару риса.

Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.

Второй день

Завтрак: 2 блинчика со свежей клубникой или любыми другими ягодами.

Обед: 150 г тушеных овощей с чили, 1 початок вареной кукурузы, 150 г фруктового салата.

Ужин: 2 ломтика пиццы с сыром (только с сыром!), 1 порция овощного салата.

Десерт: 2 сливы, 1 чашка шербета.

Третий день

Завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.

Обед: 150 г тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.

Ужин: 2 больших стручка перца, фаршированных рисом и кукурузой, 150 г сваренной на пару брокколи.

Десерт: 200 мл нежирного йогурта, 200 г свежей клубники.

Итальянская диета

Первый день

Завтрак: 170 мл апельсинового сока, 1 сваренное вкрутую яйцо.

Обед: 150 г салата из любых овощей, 60 г нарезанной ломтиками индейки, немного нежирного сыра.

Ужин: 115 г макарон с креветками, салат из шпината с низкокалорийной заправкой по вкусу.

Десерт: 1 красное яблоко.

Второй день

Завтрак: 150 г злаков грубого помола с низкокалорийным молоком.

Обед: 150 г салата из свежих фруктов и 150 г прессованного творога.

Ужин: 115 г спагетти с 3 фрикадельками из постной индейки, листья салата, политые постной заправкой.

Десерт: 1 груша.

Третий день

Завтрак: 0,5 подсушенного кренделя с нежирным сыром.

Обед: 115 г зеленого салата с 50 г вареной курицы.

Ужин: 170 г лазаньи из нежирного сыра, салат из зелени с постной заправкой.

Десерт: 2 персика.

Щадящая диета

Диета рассчитана на снижение массы тела на 2–5 кг за неделю.

Первый день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тонкий тост, чай или кофе без кофеина.

Обед: 150 г салата из овощей (кроме томатов) без заправки, 70 г белого мяса индейки, кипяченая или минеральная вода.

Ужин: 150 г овощей, приготовленных на пару, любой напиток без сахара.

Второй день

Завтрак: 1 стакан сливового сока, 1 тонкий тост, горячий чай или кофе без кофеина.

Обед: салат из 150 г консервированного тунца, 150 г томатов и 100 г зелени, напиток без сахара.

Ужин: 150 мл куриного бульона, 1 стебель сельдерея, приготовленный на пару, 70 г отварной куриной грудки, напиток без сахара.

Третий день

Завтрак: 1 тонкий тост с дольками томата, чай или кофе без кофеина.

Обед: салат из 150 г отварного мяса курицы и 150 г овощей (кроме томатов), 2 тонких тоста, напиток без сахара.

Четвертый день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тонкий тост, горячий чай или кофе без кофеина.

Обед: 150 г сырых или приготовленных на пару овощей, прохладительный напиток без сахара.

Ужин: 150 г нежирной рыбы, запеченной в духовке (можешь выбрать треску, судака, налима, щуку, навагу, путассу, форель или хек), 2 тонких тоста, 100 г кабачков, приготовленных на пару, напиток без сахара.

Пятый день

Завтрак: 1 стакан черносмородинового сока, 1 тост, горячий чай или кофе.

Обед: салат из 100 г отварных креветок, 100 г нарезанных листьев салата, томатов и отварных грибов, напиток без сахара.

Ужин: 100 г любых овощей, приготовленных на пару, любой прохладительный напиток без сахара.