И поскольку мне казалось, что McDonald’s еще долгое время предстоит сталкиваться с подобными проблемами, нам нужно было разработать подход, определяющий наши собственные действия, а не ответную реакцию на мероприятия какой-либо третьей стороны, например РЕТА. Моим партнером по цепи поставок для McDonald’s США был Брюс Файнберг, пришедший в компанию в 1997 году, чтобы возглавить системы проверки качества. Пол Симмонс, возглавлявший работу с доктором Грандин, был в подчинении у Файнберга, который всеми возможными средствами поддерживал работу Симмонса по защите прав животных.
Файнберг был именно тем человеком, в котором мы нуждались. Он пришел в McDonald’s, имея тягу к заботе о животных. Он с детства мечтал стать ветеринаром, а впоследствии получил ученую степень по зоологии в Университете Пенсильвании.
В свое время McDonald’s переманила Файнберга у конкурента, и сейчас он рассматривал нашу компанию как эталон качества во всех отношениях. Начав свою работу в McDonald’s, он предполагал увидеть серьезный подход к защите прав животных. Но в реальности положение вещей оказалось совсем иным: «Придя в компанию, я был немного удивлен, обнаружив всего лишь… нет… множество вещей, которые нам лишь предстояло выяснить», – говорит Файнберг. Он понял, что все было в его руках, добавив: «Но положительным моментом был открытый путь к лидерству, к обмену мнениями и к возможности сформулировать некоторые из этих ранних программ» [38] Из персонального интервью с расшифровкой с Брюсом Файнбергом, 17 июня 2014.
.
Я поддерживал Файнберга всеми доступными мне способами. Мы оба знали, что в компании назревали комплексные проблемы и ситуация усложнялась из-за резких и сенсационных демонстраций и мероприятий организации РЕТА. Файнберг точно охарактеризовал сложившееся положение дел: «В те дни практически не проходило и недели без столкновений с РЕТА или их заявлений в наш адрес. Это было время взаимного поливания грязью. Уровень дискуссий был где-то в области сточных канав. Речь шла о настоящей войне».
Мы с Файнбергом решили сделать две вещи, которые помогали бы нам защищаться и самим влиять на свою судьбу:
1. Разработать набор определяющих принципов для работы в области защиты прав животных.
2. Создать экспертную группу консультантов компании, состоящую из специалистов высокого уровня по правильному обращению с животными.
Разработка набора принципов
Я верю, что необходим набор принципов, регулирующих действия компании и вдохновляющих на совместные решения ее саму, ее поставщиков и всех причастных к ней лиц. Я набросал подобный набор правил, которые затем были усовершенствованы Файнбергом и другими коллегами и которые определяли основные приоритеты компании McDonald’s в области защиты прав животных (см. выделенный текст ниже).
Критики зачастую упрекают нас в том, что эти принципы слишком мягкие и не позволяют добиться чего-то существенного. Но это не так. Я считаю, что компаниям необходимо начинать любую инициативу с четкого понимания ценностей и убеждений, которые движут организацией. Принципы служат фундаментом компании для внедрения мотиваций к решению проблем. Без таких ориентиров работа компании и ее сотрудников сведется к охоте за призраками, поскольку все будет мимолетно, нестабильно и будет зависеть от обстоятельств.
Ведущие принципы McDonald’s в отношении защиты прав животных (2000)
1. Безопасность: в первую очередь McDonald’s должна обеспечивать своих клиентов безопасными продуктами питания. Это приоритет номер 1 для McDonald’s.
2. Качество: McDonald’s полагает, что заботливое и уважительное обращение с животными является неотъемлемой частью общей программы обеспечения качества продукции, что очень важно с точки зрения бизнеса.
3. Обращение с животными: McDonald’s считает неприемлемыми издевательства над животными, жестокость и пренебрежение к ним и практикует надлежащее обращение с ними и работу по защите их прав.
4. Партнерские отношения: McDonald’s непрерывно сотрудничает с поставщиками в отношении аудита практик обращения с животными, обеспечивая соблюдение стандартов и непрерывное их улучшение.
5. Лидерство: McDonald’s является ведущей силой в своей индустрии, развивая практики и технологии защиты прав животных путем сотрудничества с поставщиками и экспертами в данной области.
6. Оценка производительности: McDonald’s как ответственный закупщик устанавливает ежегодные показатели производительности. С их помощью компания может оценивать степень улучшений и обеспечивать соответствие стратегии закупок своим обязательствам по вопросам защиты прав животных.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу