Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

В последнее время график рабочего времени в крупных компаниях сместился в сторону Европы: офисы работают с 9.00 до 18.00 с часовым перерывом на обед. Выходные дни – пятница и суббота.

На переговорах арабы стараются установить атмосферу взаимного доверия, оказывая своему партнеру радушный прием. Для них в первую очередь важно установить хорошие личные отношения, а уже после этого деловые.

Вступительная часть переговоров – приветствия, расспросы о семье, здоровье, детях, успехах, обмены дежурными фразами могут длиться по европейским меркам довольно долго. Но таков арабский этикет.

Избегайте разговора:

• о ближневосточной политике,

• о британской колонизации,

• об отношениях арабов с Израилем,

• о международной нефтяной политике.

Лучше поговорить о:

• традициях, культуре,

• жизни в стране, ее достопримечательностях,

• успехе развития ОАЭ – арабы очень гордятся тем, что за столь короткий срок получили признание во всем мире.

Многие арабские бизнесмены хорошо знают английский, поэтому деловую документацию, презентацию и визитные карточки можно выполнить на английском. Хотя для арабского партнера будет очень приятно получить визитку на арабском, таким образом вы покажете свое уважение к арабским традициям. А такое внимание очень ценят в ОАЭ.

Для ведения переговоров с арабами подготовьте как можно больше красочной информации, им это очень нравится. Во время своей речи не стоит много и часто молчать, арабы очень уважают людей, владеющих ораторским искусством. И не забывайте уверять их в своей признательности и уважении. Восхищайтесь красотами и благополучием их страны.

Но, даже если вы подписали договор или соглашение с арабами, переговоры могут продолжаться. Сами арабы довольно спокойно относятся к срыву сроков поставок, но от иностранца ждут четкого их выполнения. Они предпочитают работать с прямыми производителями, а не с посредниками, и тем более их сильно может обидеть, если таким посредником окажется представитель соседней страны.

В деловой среде при знакомстве и представлении принято обмениваться рукопожатием. Визитные карточки следует вручить всем присутствующим, так же как и обменяться рукопожатием.

При обращении к партнеру следует использовать формулу титул+имя , или обращение «господин/госпожа», которые могут употребляться как перед именем, так и перед фамилией, например господин Хасан – айюха сейид Хасан.

Господин – айюха-ссейид.

Госпожа – айтуха-ссейида.

К женщинам большинство арабов относятся с недоверием, считая, что их присутствие оскорбляет мусульманские нормы обхождения с людьми и правила поведения в обществе. Поэтому не рекомендуется отправлять женщин в качестве переводчиков или представителей компании в арабские страны, особенно если это касается первого визита.

На деловую встречу надевайте темный легкий деловой костюм, светлую сорочку и обязательно галстук. Женщинам тоже стоит одеваться более консервативно, избегая надевать мини-юбки и брюки.

Представительские подарки не очень приняты в этой стране. Но очень ценятся сувениры, памятные подарки, грамоты, которые можно поставить на витрину фирмы. И если правилами европейского делового этикета принято фотографироваться после успешно заключенной сделки, то в ОАЭ к этому относятся с осторожностью. Лучше такой момент оговорить с арабским партнером заранее.

Кухня ОАЭ

В ОАЭ используется традиционная и практически единая для арабских стран кухня. Так как мусульмане не едят свинину, то в мясных блюдах используются в основном говядина, козлятина, телятина, мясо птицы, рыба и яйца.

Мясо зачастую обжаривают на раскаленной сковороде без жира, что придает ему особый вкус. Очень популярны блюда из птицы – тушеная курица с томатом, курица на пару с медом, запеканка с мясом курицы и др. В качестве гарнира к таким блюдам используются рис и салат из свежих овощей, с большим количеством пряностей и приправ. Трапеза часто сопровождается пирожками из грубой пшеничной муки с мясом, сыром, овощами.

В арабской кухне широко используются овощи и зелень. В больших количествах потребляются блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыры, а также рыба и морепродукты. Рыба по традиции готовится исключительно на углях.

В ОАЭ традиционный напиток для беседы – кофе. Это особый ритуал, пренебрегать которым в арабских странах не стоит. Кофе готовят «на месте», никакие автоматы не признаются в принципе, и наливают из традиционных арабских кофейников дала в маленькие пиалы. Наиболее популярны традиционные черные сорта, а также светлый аравийский и кофе с кардамоном.