дроболе́йка– приспособление для кустарного изготовления дроби. Вот два способа, применявшиеся в Туруханске в недавнем прошлом: 1) На стойке закреплялась жестяная ёмкость с отверстием, в неё накладывались кусочки свинца и разогревались горелкой (паяльной лампой), расплавленный свинец капал на наклонную дощечку, оббитую фетром или войлоком (длина фетровой дорожки около 35 см, угол наклона около 45 градусов), скатившись, сформировавшиеся шарики попадали в чашку с водой. Диаметр отверстия, высота падения капель, угол наклона подбираются эмпирически. 2) На стойке закреплена ёмкость с регулируемым отверстием, для этого в кронштейне с резьбой вертикально вкручен болт с конусным концом, входящим в отверстие. Ёмкость с кусочками свинца разогревается электрической конфоркой, что даёт более предсказуемую температуру расплава. Капли падают в ёмкость с жидким тестом из ржаной муки (консистенция как у теста для блинов). В обоих случаях полученная дробь потом сортируется по размеру, пересыпается тальком или графитом и обкатывается в грохотке . Из доступных в то время свинцовых сплавов ни один не был хорош для дроби сам по себе: кабельный свинец с оловом тяжёл, но мягок и при выстреле мажет ствол, типографский свинец с сурьмой наоборот – жёсткий и царапает ствол, самый доступный свинец из автомобильного аккумулятора тоже содержит сурьму, дробь из него относительно легковата и непрочна при ударе. Поэтому считается оптимальным сплав кабельного и аккумуляторного свинца в соотношении 2:1.
дру́жба-2(тибе́-мине́) – обычная двуручная пила, иронично так прозванная, после появления первых бензопил марки, «Дружба».
ду́дка– крупная (иногда более 2 м.) трава с трубчатым стеблем.
дымоку́р– небольшой костерок для защиты, с помощью дыма, от комаров. На входе в жилище ставят, например, ведро с тлеющими головешками и накидывают в него зеленой травы. Хороши для тления в дымокуре сухие древесные грибы-тутовики, сухой навоз или просто гнилушки.
дюралька– любая металлическая лодка, в ту пору, когда они начали приходить на смену деревянным лодкам (деревяшкам).
е́рник– невысокий кустарник, карликовая берёза.
жа́ренки, жарёнки– виды грибов наиболее, по местным традициям, пригодных для жарки, в отличие от грибов, пригодных скорее для соления, которые называют « солянки» . При этом подосиновик, например, очень хороший для соления, относится к жаренкам .
Советы грибнику
Когда собираетесь в лес за грибами —
Готовьтесь неспешно, готовьтесь с душой,
Чтоб там не смеялись сороки над Вами,
Возьмите рюкзак максимально большой,
Кусок целлофана – от ливня укрыться,
Топор, котелок и немного воды,
Рулончик бумаги – а вдруг пригодится?
А главное – суток на трое еды.
И компас возьмите, чтоб знать направленье,
Отметьте заранее нужный маршрут —
Набравши грибов, иногда от волненья
Не сразу и вспомнишь, откуда ты тут…
А вдруг, умудритесь Вы компас посеять?
Иль вдруг, набредете на залежи руд?
Нельзя безотчетно и компасу верить —
Порою, бывает и компасы врут.
На этот, совсем исключительный случай,
Запомните сразу, где солнце от Вас,
Еще время старта запомните лучше,
И градус, что солнце проходит за час.
И если Вам все ж предстоит заблудиться —
От крика «Ау!» Вы охрипнете враз,
Старайтесь на месте одном находиться,
Стучите в котел, чтоб услышали Вас!
Когда Вы уходите в лес за грибами,
Просите прощенья у ближних своих,
Чтоб добрыми Вас поминали словами
И светлая грусть оставалась у них.
Пусть с завистью смотрят Вам в спину соседи —
Вас ждут приключенья и сказочный лес!
Вы нож не забыли? Ведь там же медведи!
Но, впрочем, возможно, никто Вас не съест…
Еще б научить Вас в грибах разбираться,
Ведь Вам еще, кажется, хочется жить?
Вы правы, решив лучше дома остаться —
Грибы в супермаркете лучше купить!
Читать дальше