Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

Использовать для приготовления мешанки можно и бульоны. Сухие корки хлеба, размоченные в горячей воде (обязательно остуженные перед скармливанием), могут составлять основу мешанки. Необходимо при этом следить, чтобы в корм не попадали заплесневелые продукты. В мешанку также добавляют семена дикорастущих трав (конский щавель, лебеда, куриное просо, мышиный горошек и др.).

И еще несколько полезных советов.

• Когда утята находятся на водных выгулах, их трудно загнать в птичник, поэтому молодняк приучают собираться по определенному сигналу. Например, можно возле помещения подвесить кусок рельса и перед кормлением утят ударять по нему металлическим предметом. Так делают несколько раз, чтобы у молодняка выработался условный рефлекс. После этого утята, едва услышав знакомый звук, бегут к птичнику.

• Наиболее пригодны для доращивания утят водоемы глубиной не более 1 м с обильной водной растительностью и различными рачками, головастиками, личинками комаров. Если по берегам растет камыш, то в его зарослях можно сделать прокосы для плавания утят. Растения, которые растут под водой, скашивают, срезанные части убирают.

• Очень хорошо содержать утят на водоемах, где много рыбы. Ведь там, где фуражируют птицы, лучше развиваются в воде организмы, служащие кормом для рыб. При содержании 150–200 утят на 1 га пруда его рыбопродуктивность повышается на 15–20 %. Таким образом можно иметь и рыбу, и утиное мясо.

В условиях приусадебных хозяйств особенно выгодно выращивать утят на мясо. Утки жизнеспособны, скороспелы, выносливы и легко переносят суровые зимы. Живая масса суточного утенка пекинской породы 50–60 г, а в 50–60 дней – 2–2,5 кг, то есть увеличивается в 40–50 раз.

Как правило, к 60-дневному возрасту утята достигают живой массы 2 кг и больше. С этого времени их уже можно кормить вволю. Кормят обычно влажными рассыпными мешанками, в состав которых должны входить круто сваренные куриные яйца, перетертые с мелкой кукурузной, пшеничной или овсяной крупой, минеральные корма (ракушка, мел), витаминные (рыбий жир) и корма животного происхождения (свежий творог).

Свежую зелень утятам дают с 2 – 3-дневного возраста в мучных смесях в количестве 15–20 %, увеличивая к 20-дневному возрасту до 30 % от дневной нормы кормов. При отсутствии рыбной и мясокостной муки ее заменяют свежим творогом из расчета 2 г творога на 1 г сухих кормов животного происхождения.

Влажные мешанки для утят должны быть рассыпчатыми, так как липкие они плохо поедают, к тому же такой корм заклеивает носовые отверстия. Не рекомендуется кормить утят кашей, поскольку она быстро прокисает, вызывает понос, а во время варки разрушаются витамины.

Влажные мешанки дают в кормушках-корытцах. Раздавать корм на лотках не рекомендуется, так как утята залезают на них и корм быстро загрязняется.

При выращивании утят на мясо их кормят до 10-дневного возраста 6 раз в сутки, с 11– до 30-дневного возраста – 4–5 раз, с 31-го дня – 4 раза и вволю. Корм в кормушки добавляют по мере поедания. С 10-дневного возраста утятам во влажную мешанку можно добавлять вареный картофель в количестве 20–30 % от сухой части рациона. Заплесневелые и затхлые корма птенцам скармливать нельзя.

При откорме утят раз в неделю дают гравий по 0,5 кг на 100 кг комбикорма. Гравий после скармливания находится в желудочно-кишечном тракте 7 – 10 суток. Поэтому за 10 суток до сдачи на убой его в комбикорм не добавляют, с тем чтобы при переработке отходов убоя гравий не выводил из строя перерабатывающие механизмы.

При выращивании утят на мясо необходимо периодически контролировать их рост, для чего 1 раз в неделю взвешивают контрольную группу (не менее 50 голов от партии).

В табл. 4 приведена структура рациона для мясных утят.

Таблица 4

Рацион для мясных утят (%)

Если утята не пользуются водоемом, у них постоянно должна быть чистая вода. Ее недостаток задерживает рост молодняка и увеличивает его отход.

На неограниченных водоемах потребность утят в белковых и витаминных кормах полностью удовлетворяется за счет водных растений и организмов. Если утята с 20 – 30-дневного возраста пользуются водоемами, богатыми естественными кормами (ряской, элодеей, рдестом), их достаточно подкармливать утром и вечером полноценными зерновыми отходами или дробленым зерном.

При использовании водоемов необходимо учитывать, что стоячая непроточная вода часто является источником заражения птицы глистами.