Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок

Если цесарят выращивают под курицей-наседкой или некрупной индейкой, задача птицевода упрощается, так как этот процесс почти ничем не отличается от выращивания цыплят. Необходимо, однако, учесть, что уже в недельном возрасте цесарята становятся весьма подвижными и даже пытаются взлетать. Поэтому еще в суточном возрасте рекомендуется удалить у цесаренка (при любом способе выращивания) кисть на одном из крыльев – желательно с помощью электроножа во избежание кровопотери и загрязнения ранки. Ампутацию части крыла можно выполнить и ножницами, затем прижечь место разреза.

Помещение.Вывод и выращивание птенцов можно проводить не только в стационарном птичнике, но и под открытом небом – в передвижном небольшом вольере, рассчитанном на одну наседку (рис. 5). Размеры вольера – 200 × 100 × 60 см, каркас деревянный и обтянут со всех сторон и сверху металлической сеткой с ячеей 10 × 10 мм, чтобы через ячею не мог вылезти птенец. С боков нужно сделать ручки для удобства перенесения вольера с одного места на другое.

Рис. 5. Вольеры для выращивания молодняка:

а – гнездовой садок для наседки помещен внутри; б – садок помещен снаружи

Для насиживания и обогрева птенцов наседкой к вольеру снаружи приставляют гнездовой садок (рис. 6) с выдвижной деревянной решеткой и заслонкой, которые задвигаются в пазы садка, когда в холодную дождливую погоду закрывают на ночь наседку. Садок можно установить и внутри вольера – это зависит от его размеров.

При выращивании цесарят без наседки для них готовят обогреваемое помещение, защищенное от дождя, ветра и сквозняков. В птичнике устанавливают искусственный источник тепла и света (электробрудер, одну или несколько электроламп под металлическим абажуром-рефлектором на высоте 15–20 см от пола).

На подстилку из сухих древесных опилок, нескольких слоев газетной бумаги или сухого чистого речного песка помещают небольшую лотковую кормушку и вакуумную поилку (например, литровую стеклянную банку, установленную горловиной вниз на блюдце) с чистой водой комнатной температуры.

Рис. 6. Гнездовой садок для вывода птенцов под наседкой:

а – общий вид; б – в разобранном виде

Температурный режим.Температура воздуха под нагревателем в первые 6–8 дней жизни цесарят должна быть в пределах 32–36 °C. Птиц размещают так, чтобы они могли свободно выходить из-под брудера и попадать в зону комнатной температуры (около 20 °C). Такая разница температур на птиц влияет благотворно. И цесарят, и взрослых цесарок нельзя содержать на влажной подстилке, выпускать в солярии и на выгулы во время дождя или сразу после него, а также по росе. Намокшие цесарята нуждаются в заботливом уходе.

В течение 1-го месяца жизни нагреватели должны работать практически круглосуточно. В дальнейшем продолжительность периода обогрева и температуру воздуха постепенно снижают, и к 3-месячному возрасту цесарята могут обходиться без дополнительного обогрева.

Инвентарь.Для цесарят нет необходимости устраивать искусственные гнезда и насесты. Из оборудования им достаточно кормушек, поилок и зольных ванн – невысоких ящиков, куда насыпают мелкий сухой песок, смешанный с просеянной древесной золой. Цесарки любят принимать такие ванны, освобождаясь тем самым от накожных паразитов (пухоедов, птичьих вшей, клещей и пр.).

Солярий.Начиная с 3-недельного возраста при теплой, сухой и безветренной погоде птенцов желательно ненадолго выпускать в небольшой огороженный солярий. Пользоваться им цесарята начинают постепенно. На территории солярия не должно быть луж с грязной водой, где птицы могут заразиться паразитическими глистами. Чтобы избежать перегрева птиц в соляриях, вдоль забора высаживают деревья, высокие кустарники или сооружают навесы, под которыми цесарята укрываются от прямых солнечных лучей.

Цесарята обычно держатся стаей. Оказавшись на свободе, они способны удалиться от своего двора на значительное расстояние, правда, к концу дня возвращаются обратно. Большие стада цесарят и взрослых цесарок можно пасти на лугах, убранных полях, лесных опушках, у берегов водоемов и т. д. Кормить на выгулах их не следует, так как птицы должны хорошо помнить свое основное помещение, где находятся кормушки и поилки. Нужно лишь время от времени наблюдать за ними, чтобы уберечь от хищников (лисы, хори – большие любители цесарятины).