Валентина Дмитриева - Стань супердевочкой

✓ Старайся есть меньше жареной пищи.

✓ Не злоупотребляй сладким.

Продукты, в которых содержатся углеводы

Углеводы содержатся главным образом в зерновых продуктах, картофеле, фруктах, овощах, орехах, сладостях, меде, фруктах, ягодах, молоке и печени.

Продукты, в которых содержатся минеральные вещества

Железо содержится в гранатах, гречке и печени.

Калий – в моркови, яблоках, апельсинах, кураге, изюме, картофеле в мундире, цельном молоке, петрушке.

Кальций – в молоке, сыре, твороге, хлебе, зелени, бобовых.

Фосфор – в сыре, молоке, мясе, рыбе.

Твой растущий организм очень нуждается в витаминах. Их недостаток неблагоприятно сказывается и на здоровье, и на внешнем виде.

Продукты, в которых содержатся витамины

Витамин А содержится в рыбе жирных пород (скумбрии, лососе), печени, сливочном масле, моркови, молоке, сыре, зелени, абрикосах, помидорах.

Витамин В 2 – в молоке, сыре, печени, мясе, яйцах, дрожжах, муке крупного помола.

Витамин В 3 – в говяжьих почках, дрожжах, рисовых отрубях.

Витамин С – в свежих фруктах и овощах.

Витамин D – в молочных продуктах, печени, большом количестве рыбы.

Витамин Е – в молоке, печени, растительном масле, овощах, яйцах, рыбе, хлебе из муки грубого помола.

Если ты склонна к полноте, то тебе, конечно же, надо следить за своей фигурой. Однако помни, что диеты не столь безобидны, как кажется на первый взгляд. Мы уже говорили о том, насколько важны для твоего растущего организма белки, жиры и углеводы. Резко сократив их количество, ты можешь нанести серьезный ущерб своему здоровью.

Внимание! К диетам относись осторожно, а о голодании даже не думай! В подростковом возрасте оно просто недопустимо!

Диеты, представляющие наибольшую опасность

Монодиеты (диеты, основанные на каком-то одном продукте) могут спровоцировать углеводную недостаточность, нарушить водно-солевой или белковый баланс в организме, работу почек.

Краткосрочные диеты (построенные на уменьшении количества получаемых калорий) приводят к тому, что организм привыкает жить на небольшом количестве питания. Если же потом вернуться к прежнему режиму питания, то организм все излишки калорий начинает откладывать в жир, про запас.

Голодание – исключает из рациона не только жиры, но и белки, столь необходимые для твоего роста. Побочные эффекты голодания – это анемия, понижение кровяного давления, нарушение сердечного ритма, снижение иммунитета. А если при голодании еще и пить мало жидкости, то можно получить интоксикацию организма.

Неконтролируемый прием мочегонных и слабительных средств может привести к развитию крайне тяжелых, опасных для жизни заболеваний – панкреатита, сердечной и почечной недостаточности.

✓ Отдавай предпочтение продуктам с наименьшим количеством калорий. Например, обезжиренному творогу, оливковому (а не сливочному) маслу.

✓ На гарнир ешь капусту, а не картофель и макароны.

✓ Вместо хлеба ешь сухари – лучше из темного хлеба, содержащего отруби. Но и сухарями старайся не увлекаться.

✓ Лучше ешь меньше, но чаще. Например, раз в 2–3 часа.

✓ Между приемами пищи не перекусывай булочками, печеньем и бутербродами.

✓ Не ешь сразу несколько блюд. На обед салата и супа вполне достаточно.

✓ Тщательно пережевывай пищу – так быстрее насытишься.

✓ Не ешь перед самым сном. А если есть захочется так, что ты не сможешь заснуть, съешь какой-нибудь фрукт.

✓ Делай физические упражнения.

Если ты, наоборот, считаешь, что тебе не помешало бы поправиться, тебе надо не просто хорошо питаться, а есть определенные продукты. К ним относятся: мясо, рыба, хлеб, другие мучные изделия, сливочное масло, сметана, рис, картофель, конфеты, шоколад, желе, яичные желтки, грецкие и лесные орехи, фисташки и пр.

Больше отдыхай, спи, бывай на свежем воздухе. Выполняй физические упражнения, направленные на увеличение мышечной массы. Помогают занятия аэробикой, атлетической гимнастикой, шейпингом, фитнесом.