И. Кирова - Президентская диета

Здесь есть возможность читать онлайн «И. Кирова - Президентская диета» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2013, Издательство: Array Литагент «Научная книга», Жанр: Самосовершенствование, Здоровье, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Президентская диета: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Президентская диета»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Среди всего разнообразия диет, которые уже успели завоевать увлеченных и преданных поклонников, особенно выделяется Президентская диета всемирного известного кардиолога из Флориды Артура Агатстона. Эта диета имеет множество названий: диета Южного Берега, диета американских астронавтов, но хочется верить, что вскоре она обретет еще одно и станет называться «диетой победителей». По многочисленным признаниям благодарных поклонников Артура Агатстона, а, что еще более важно, по признаниям пациентов кардиоцентров в разных странах мира, все они ощущают себя победителями над неутолимым чувством голода, лишними килограммами и болезнями.

Президентская диета — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Президентская диета», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
Капуста с морковью в маринаде

Требуется:0,5 кочана капусты, 2–3 моркови, 60 мл столового уксуса, 100 мл растительного масла, 0,5 ч. л. соли.

Приготовление.Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перетереть с солью. Уксус и масло перемешать и довести до кипения, залить горячим маринадом капусту. Блюдо готово через сутки. При подаче на стол можно посыпать клюквой.

Креветки по-восточному

Требуется:700 мл светлого пива, 1 кг креветок (очищенных), 2 ст. л. оливкового масла, 2 стручка острого перца, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 4 ч. л. имбиря (тертого), 1/4 стакана кинзы (мелко нарезанной).

Приготовление.В кастрюлю влить пиво и довести до кипения. Добавить креветки и вскипятить еще раз. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты, пока креветки не потемнеют и не свернутся колечком. Процедить и отставить в сторону. На среднем огне в кастрюле подогреть оливковое масло, добавить сок лимона, соевый соус, имбирь. Туда же положить на 2 минуты стручки перца. Снять с огня, охладить. Креветки залить соусом, посыпать кинзой, несколько раз встряхнуть. Подавать холодными. Для удобства креветки можно насадить на палочки для канапе

Бутерброд

Требуется:4 листа салата, 4 ломтика ветчины или вареной молочной колбасы, 4 ломтика брынзы или сыра, несколько колечек сладкого перца, 70 г майонеза, 50 г соленых огурцов.

Приготовление.Листья салата промыть, обсушить. На каждый лист положить ветчину, сыр, полить майонезом, завернуть все рулетиком. Сверху бутерброды посыпать колечками сладкого перца. Подавать с овощами и несладким кофе с молоком или со сливками.

Цветная капуста вареная

Требуется:800 г цветной капусты, вода, молоко, 4 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление.Цветную капусту на время опустить в воду с солью, подкисленную столовым уксусом (это способствует удалению насекомых из капусты). Целиком или разделенную на соцветия капусту опустить в подсоленный кипяток, в который добавить молоко (это помогает сохранить белый цвет капусты). Варить капусту на слабом огне, затем шумовкой вынуть из воды на сито, дать стечь воде, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом.

Салат из говядины

Требуется:200 г говядины или телятины, 250 г капусты, 100 г моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль, сметана по вкусу.

Приготовление.Мясо отварить в подсоленной воде до полной готовности. Морковь натереть на крупной терке, капусту нарезать тонкой соломкой. В отдельную посуду выложить сметану, добавить немного соли и мелко порубленный зубчик чеснока, все хорошо перемешать. Готовое мясо нарезать небольшими кубиками и выложить в салатницу, затем добавить капусту и морковь. Заправив растительным маслом, перемешать.

Зеленая фасоль с орехами

Требуется:200 г зеленой фасоли, 1 головка репчатого лука, 20 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 30 г зелени, перец, соль по вкусу.

Приготовление.В небольшом количестве воды отварить фасоль до полуготовности. После смешать фасоль с пропущенным через мясорубку луком, измельченными грецкими орехами, чесноком, перцем, петрушкой и солью.

Салат «Цезарь»

Требуется:400 г филе курицы, 400 г ветчины, 300 г сыра, 120 г листового салата, 100 мл сметаны, 100 мл майонеза, 4 зубчика чеснока, 20 г базилика, соль и перец по вкусу.

Приготовление.Дно салатницы выстелить порванными кусочками половины салатных листьев. Затем уложить нарезанную кубиками ветчину, на нее – кубики сыра, затем кубики из вареного филе курицы. Все закрыть второй половиной порванных листьев салата и залить смесью из майонеза, сметаны и мелкорубленого чеснока.

Салат из сыра и колбасы

Требуется:400 г нежирной полукопченой колбасы, 4 яйца, 300 г сыра, 1 головка репчатого лука, 2 маринованных огурца, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, перец, соль по вкусу.

Приготовление.Яйца отварить, очистить и разрезать на 4 части. Огурцы, сыр и колбасу нарезать кубиками. Отдельно приготовить маринад, смешав 2 части растительного масла и 1 часть лимонного сока, немного посолить его. Все ингредиенты, включая мелконарезанный лук и молотый перец, соединить и перемешать.

Салат из курицы и персиков

Требуется:100 мл сметаны, 100 г куриного филе, 3 консервированных персика, пучок зеленого лука, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусу, 2 апельсина.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Президентская диета»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Президентская диета» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Президентская диета»

Обсуждение, отзывы о книге «Президентская диета» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x