Процесс еды – это практически та же медитация. Наша задача при этом – постоянно мысленно быть здесь и сейчас. Максимально всеми органами чувств впитываем в себя полную информацию от каждого кусочка. Не спешим, тщательно пережевываем его, превращая в жидкость. Так мы получаем всю энергию и все вещества, заключенные в продукте. Нужно стремиться делать 30–40 жевательных движений на каждый кусочек. Кроме всего прочего, научиться так есть выгодно еще и потому, что мы успеваем почувствовать насыщение до наступления переедания.
Если вы голодны, но времени мало, ужмитесь не за счет быстрого проглатывания плохо пережеванных кусков, а просто сократите объем пищи. Активное жевание благотворно влияет на зрение, слух, состояние слюнных желез, миндалин за счет улучшения кровообращения в соответствующих областях. Важно, чтобы в пище присутствовали твердые, необработанные продукты (яблоки, орехи, морковь, репа и др.). Начинаем жевать резцами, постепенно перемещая пищу к коренным зубам. Встаем с легким чувством голода, которое быстро проходит, так как насыщение всегда немного запаздывает.
Чрезвычайно важно в питании правильно сочетать принимаемую пищу, делать перерывы между приемами разнородной. Желательно в один прием не есть белки и жиры, белки и углеводы, жиры и углеводы, крахмалы (крупы, хлеб, картофель) и белки, крахмалы и углеводы. Зелень хорошо сочетается и с белковой, и с жирной пищей, с некоторыми фруктами и овощами. В основном же фрукты лучше есть отдельно. Считается, что утром лучше принимать крахмалистую пищу, днем – белковую, а вечером – фрукты или овощи.
Очень близкая к еде тема – это питье. Раньше не возникало вопросов: люди пили чистую воду, когда появлялась жажда. Сейчас очень многие заменили ее всевозможными напитками, в том числе газированными. Последние закисляют и без того закисленный неправильной едой организм, который в итоге вместо воды получает дополнительные проблемы. Ведь для нормализации внутренней среды ему в первую очередь придется использовать кальций из собственных костей.
Говоря коротко, пить мы должны прежде всего чистую структурированную слабощелочную воду. Она нам необходима для доставки питательных веществ к каждой клеточке и отведения от нее продуктов обмена (обычно имеющих кислую реакцию). Вода – прекрасный природный растворитель, поэтому убирает все ненужное и выводит через органы выделения. Сейчас уже доказано, что она имеет структуру и память. Древние люди чувствовали это, поэтому не зря говорили: «Пей твердую пищу и ешь жидкую». Это значит, что мы должны принимать напитки тоже не спеша, совершая жевательные движения. Только так сможем получить максимальную пользу от выпитой водички, считать всю заложенную в ней информационную природную силу. Пить ее лучше равномерно в промежутках между едой в расчете 30 мл на 1 кг веса тела. Большинство современных людей недопивают, чем вызывают постепенное обезвоживание организма и ухудшение здоровья. Об обезвоживании могут говорить следующие признаки:
• густая, липкая слюна;
• редкое мочеиспускание, а также моча насыщенного темно-желтого цвета;
• повышенная утомляемость, раздражительность;
• беспричинный набор веса или трудности с его снижением;
• сухость кожи;
• суставные проблемы и др.
Важной темой в питании является периодическое очищение организма, разгрузка. В этом направлении, в частности, работают посты. В йоге используется шанк пракшалана, популярны сейчас различные авторские варианты: по Малахову, по Семеновой и т. д. В то же время все они не лишены недостатков, так как требуют много времени, внимания, хлопотны для исполнения и приводят к неоднозначным результатам. Немногие в наше время смогут и захотят взять отпуск, чтобы провести такую очистку организма.
Я сторонник приема готовых проверенных очищающих многокомпонентных комплексов, не привязывающих к унитазу, не требующих специального режима. Обычно результат бывает сразу и на лице, и в ощущениях легкости, гибкости, энергичности. Слабеют либо полностью уходят проявления болезней накопления, связанных с отложениями ненужных веществ в суставах (артрозы), сосудах (атеросклероз, ишемическая и гипертоническая болезни), на позвоночнике (остеохондроз) и т. д.
Употребляя пищу, мы должны заботиться о том, чтобы она была максимально естественной, природной. Только из такой организм получает необходимые для жизни факторы: витамины, микроэлементы, ферменты, пептиды и ненасыщенные жирные кислоты. Ни для кого не секрет, что круглый год получать такого качества еду нереально. Восполнить недостающие компоненты и гармонично напитать организм можно, используя биологически активные добавки – выжимки натуральных компонентов из экологически чистой пищи. Чтобы исключить подделки и некачественную продукцию, лучше пользоваться известными брендами. Сейчас есть прекрасная возможность делать покупки непосредственно на складах, минуя посредников.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу