Андрей Шляхов - Доктор Данилов в реанимации, поликлинике и Склифе (сборник)

– Привет! – Он улыбнулся в ответ. – Какими судьбами?

– На Центре конференция в десять. Я приехала пораньше и решила заглянуть к тебе. Не помешала?

– Это здорово, что ты пришла! – ответил Данилов. – Просто здорово!

– Правда? Ты не сердишься? – Елена подошла вплотную к Данилову и посмотрела ему в глаза.

– Уже нет, – ответил Данилов и обнял ее.

– Правда? – переспросила Елена, прижимаясь щекой к джинсе даниловской куртки.

– Правда.

– Ты... это... Прости меня, пожалуйста, я была...

– Не надо извинений и покаяний, – перебил Данилов, прижимая к себе Елену еще крепче. – Мне ведь тоже есть в чем каяться. Лучше обойдемся без этого. Обнулим, так сказать, счет и забудем.

– Кто из нас не без греха?

– Замнем для ясности. Давай просто представим себе, что никакой субботы на прошлой неделе не было... – предложил Данилов.

– И воскресенья тоже, – добавила Елена.

– И воскресенья не было. Была пятница, а после нее сразу наступил понедельник.

– Ага. Как там у классиков? Понедельник начинается в субботу?

– В пятницу вечером, – поправил Данилов. – Разве ты забыла, что субботы совсем не было?

Елена высвободилась из его объятий и посмотрела на часы.

– В моем распоряжении еще есть сорок минут. Угостишь меня мороженым?

– Конечно, угощу. Тут рядом есть уютное кафе, которое открывается в девять. Заодно и отметим мое увольнение.

Держась за руки, они пошли по двору.

– Ты уже уволился? – уточнила Елена. – Или принял окончательное решение?

– Еще не совсем, но заявление написал и отдал. Две недели отрабатывать не придется. Осталось только подписать обходной и получить трудовую книжку. И все, гуд бай, май Склиф, гуд бай...

– И хрен бы с ним! – громко сказала Елена. – На Склифе белый свет клином не сошелся! Надеюсь, что твое прощание с этим храмом экстренной медицины обойдется без слез!

– Слезы – это не мой стиль, – рассмеялся Данилов, – ты же знаешь. Да и потом, как ни крути, а все к лучшему в этом лучшем из миров.

– Помнишь, у О. Генри: «Дело не в дорогах, которые мы выбираем...»

– «А в том, что внутри нас заставляет выбирать наши дороги!»

– И по аналогии можно сказать, что дело не в том, кого мы выбираем в спутники жизни, а в том, что заставляет нас выбрать именно этого человека.

– И эту профессию! – добавил Данилов.

– И работу!

– И мороженое!

– О да! – рассмеялась Елена. – Выбор мороженого такое же ответственное дело, как и выбор жизненного пути.

– Конечно. Ведь некачественным мороженым можно отравиться и умереть. Весь жизненный путь накроется медным тазом по причине неправильного выбора мороженого.

– Ну, от пищевой токсикоинфекции умереть трудно, – возразила Елена.

– Почему? – удивился Данилов. – Разве ты не знаешь, как это бывает? Привезут с пищевой токсикоинфекцией в больницу, положат на сквозняке, поленятся протереть кожу перед уколом, и пожалуйста – получайте двустороннюю пневмонию с сепсисом в придачу. И кто сказал, что от мороженого бывает только пищевая токсикоинфекция? А как насчет холеры?

– Еще одна фраза – и мы не пойдем есть мороженое. – Елена погрозила Данилову пальцем.

– Так я к этому и веду, – признался Данилов. – Сэкономить хочу, мороженое-то нынче недешево...

Больничная кухня – это нечто!

Оговорюсь сразу – речь идет не о «кухне» в переносном смысле, то есть о скрытой от посторонних глаз больничной деятельности (хотя это тоже нечто, да еще какое!), а о кухне в ее прямом, не переносном значении, то есть о больничном пищеблоке.

Выражаясь языком бюрократическим, научным, можно охарактеризовать пищеблок как комплекс помещений, предназначенных для приготовления и раздачи пищи пациентам. Обратите внимание – именно пациентам и никому больше! Кормление персонала в задачу больничного пищеблока не входит, несмотря на то, что многие сотрудники думают иначе.

Выражаясь языком поэтическим, можно сказать, что пищеблок – это царство феи, имя которой Диетсестра. Да-да, врачам на кухне делать нечего, разве что пробу снимать. Считается, что с организацией приготовления и раздачи еды, а также контролем за этим процессом вполне справятся медсестры. И справляются ведь. И неплохо, надо сказать, справляются.

Выражаясь языком политиков и дипломатов, можно охарактеризовать пищеблок как «государство в государстве», и это определение окажется наиболее точным. Государство и есть, небольшое, но очень влиятельное. Вроде Ватикана. Представьте себе Рим без Ватикана. Не получилось? Вот так же и больницу без пищеблока представить не получится. А если и получится, то не больница, а поликлиника. В поликлинике пищеблок ни к чему – там же никто не лежит.