При проведении расчета суточного рациона временем возвращения группы из похода была принята дата — 12 февраля 1959 года. Согласно протоколу маршрутной комиссии контрольный срок возвращения группы — 12 февраля 1959 года (УД т.1, л.д.7). Все утверждения заболевшего Юдина о том, что Дятлов якобы перенес срок возвращения группы на три дня (15 февраля 1959 года) являются вымышленными. Поскольку в таком случае просто не хватило продуктов питания, и туристы в лыжном походе с предельными физическими нагрузками погибли бы от голода и холода, не дойдя до конечной точки маршрута.
Таким образом, расчетные данные, свидетельствуют о том, что содержание калия в суточном рационе на 1 туриста составляло 1538,12 мг. Погрешность оценки равняется ±10%. Много это или мало для человека, совершающего двадцатидневный зимний поход в горах Северного Урала, из которых 15 дней — ходьба на лыжах с рюкзаком внушительного веса — от 30 до 40 кг?
Суточная норма калия для организма человека разная и находится в прямой зависимости от возраста, пола, вида деятельности, места жительства и времени года. Согласно методическим рекомендациям МР 2.3.1.2432—08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 года взрослый человек ежесуточно нуждается в 2500 мг калия. В 1959 году МКРЗ опубликовала информацию о нормах потребления химических элементов организмом человека. Так вот, более полувека назад среднее потребление калия составляло 3000 мг в сутки. Разница в 500 мг, вероятно, связана с большей физической активностью взрослых людей в середине прошлого века.
Потребность в калии возрастает до 5000 мг при больших физических, эмоциональных нагрузках и обильном потоотделении. На уровень калия в организме человека существенное влияние оказывают стрессовые ситуации, недостаток магния в рационе, употребление напитков, содержащих кофеин и теобромин, а также сладкого. Кроме этого следует учитывать, что концентрация калия зависит от времени года — осенью его больше всего, в конце зимы и весной содержание калия в организме человека снижается почти в два раза.
Согласно информации, полученной из протокола маршрутной комиссии (УД т.1, л.д. 7), лыжный поход группы «Хибина» относился к высшей категории трудности. Природные условия по маршруту движения (п. Вижай — п. Второй Северный — вверх по р. Ауспии — перевал в верховья р. Лозьва — восхождение на г. Отортен — перевал в верховья р. Унья, р. Вишера и р. Ниолс — восхождение на г. Ойка-Чакур — п. Вижай) в зимний период года отличаются суровым приполярным климатом. Зима, как стрессовый фактор, самое безжалостное время года, к которому организм человека адаптирован крайне слабо. Поход высшей категории трудности в условиях Северного Урала — ежедневные многокилометровые передвижения на лыжах по глубокому снегу на пересеченной местности предгорья, внушительный вес рюкзака от 30 до 40 кг, низкие температуры воздуха и холодные ночевки. Высокие энерготраты организма вследствие предельных физических нагрузок на фоне недостаточного рациона питания могут форсировать негативное воздействие стрессовых факторов.
Во второй половине прошлого века заслуженный путешественник СССР доктор медицинских наук Юрий Леонидович Шальков предложил внести коэффициент энергозатрат по видам туризма. Для лыжного похода данный коэффициент составляет 1,2 от исходной величины. На основании коэффициента энергозатрат В.Ф.Шимановский и В.И.Ганопольский в 80-х годах ХХ века разработали таблицу расчета расхода энергии в зависимости от вида туризма и категории сложности путешествия. Для лыжного похода высшей категории трудности расчетная величина энергозатрат варьирует от 4920 до 6000 килокалорий в сутки.
Согласно проекту маршрута похода продолжительность путешествия группы «Хибина» составляла 20—21 день, при этом 15 дней — это ходьба на лыжах по пересеченной местности уральских гор с внушительным весом рюкзака (30—40 кг). Общая протяженность лыжного похода составила 300 км, в среднем планировалось проходить на лыжах каждый день по 20 км (УД т.1, л.д.202). Читатели должны иметь некоторое представление по энерготратам в лыжном походе высшей категории трудности. Например, на 1 час движения на лыжах по ровной местности с грузом 30 кг «стандартный человек» потратит 600 килокалорий. При подъеме по снежному склону на 100 метров по высоте потребуется затратить энергии в количестве 170 килокалорий.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу