Анастасия Чекмарева: I am enough. Просто. Ешьте. Еду.

«Страшная» еда – еда, при употреблении которой человек с ОРПП чувствует тревогу и испытывает стресс. Вид пищи варьируется – это может быть всё, что угодно.

Страшный Голод (СГ) – период после продолжительных ограничений, длящийся неопределённое время, при котором человек ест повышенное количество калорий (5000 – 10000 ккл). Восстанавливающийся может объяснять это состояние фразами «ем без остановки», «голод в голове», «я не понимаю, когда нужно есть и ем постоянно» и прочими. При СГ предпочтение отдаётся преимущественно той еде, которая находилась «под запретом».

Тревожный мод – режим, который активируется после еды у человека с ОРПП: последний начинает переживать и испытывать стресс из-за того, что съел определённый вид пищи или ответил Страшному Голоду. Пока мозг не отучен от ошибочной реакции на еду («еда – угроза»), мод будет включаться.

Триггер – провоцирующий фактор, который пугает/расстраивает/злит/тревожит человека в восстановлении. Триггерами могут являться следующие случаи: просмотр старых фото, где восстанавливающийся был худее, чем сейчас; комментарий близкого о том, что человек набрал вес/ест слишком много; старые вещи малого размера и так далее. В худшем случае триггер может привести к релапсу.

Читмил – приём пищи, который является запланированным «срывом» с диеты/со стиля питания. Он включает в себя «запрещённую» еду в определённом количестве в определённый день, это объясняется «психологической разгрузкой».

Clean eating – «чистое, правильное» питание, подразумевающее собой только «безопасную» и «полезную» еду, в которой много витаминов, пищевых волокон и тому подобное. «Чистое питание» – это тотальное исключение из рациона продуктов промышленного производства, а также всего того, что признаётся «вредным». Считается, что clean eating нельзя «нарушать плохой едой», иначе это называется «срывом»/«зажором», где причина – слабовольность.

IIFYM – If It Fits Your Macros. Вид ограничения пищи, который является популярным стилем питания для поддержания нужного веса и/или похудения. Считается, что, если есть всё, но в рамках определённого калоража, то вы будете успешно балансировать между «ем, что хочу» и «отличным нетолстым внешним видом».

True- / realrecovery— восстановление, где нет места сознательным уловкам в еде и тренировках. Восстанавливающийся ест, что хочет, в любое время и в любых количествах; он не тренируется, работает с восприятием тела и своим психологическим состоянием

Сайт Алёны Ставровой о восстановлении после ОРПП: http://alyonastavrova.ru(дата обращения 27.05.2017)

Сайт The Eating Disorder Institute: https://www.edinstitute.org//(дата обращения 27.05.2017)

The Homeodynamic Recovery Method: https://www.edinstitute.org/homeodynamic/(дата обращения: 26.04.2017).

Перевод статьи: http://alyonastavrova.ru/do-i-have-red/. Оригинал статьи: https://www.edinstitute.org/paper/2012/11/23/phases-of-recovery-from-an-eating-disorder-part-2(дата обращения 30.05.2017)

Цифры калоража не указаны в целях избегания триггеров для восстанавливающихся.

Бонк Н., Бонк И., Левина И. Английский шаг за шагом. В 2 томах; 2013.

Корпулентный – пухлый, полнотелый.

Снэки – в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для «перекуса» – утоления голода между основными приёмами пищи.

Приложение для подсчёта калорий.

Бронникова С. «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть». – М., 2015.

Мощенская – моя девичья фамилия.

Перевод статьи сайта The Eating Disorder Institute о Страшном Голоде: http://alyonastavrova.ru/extreme-hunger-ye-1/. Дата обращения: 23.08.2017.

Будьте аккуратны с резким повышением калоража. Если вы начинали рекавери, питаясь менее, чем на 1000 ккл в сутки, повышайте количество пищи под наблюдением специалиста, чтобы не было опасных последствий (cиндром рефида): Mehanna, Hisham M., Jamil Moledina, and Jane Travis. «Refeeding syndrome: what it is, and how to prevent and treat it.«BMJ: British Medical Journal 336, no. 7659 (2008): 1495.

Статья: https://www.edinstitute.org/blog/2011/9/14/i-need-how-many-calories (дата обращения: 29.05.2017).

Elisa Oras «BrainwashED», 2016.

Сайт Pikabu: http://pikabu.ru/

На основе информации перевода статьи о менструации и ОРПП: http://alyonastavrova.ru/periods-and-reds/. Дата обращения: 06.07.2017.