Анастасия Чекмарева: I am enough. Просто. Ешьте. Еду.

Квази-рекавери (псевдо-, ложное рекавери) – восстановление, при котором вы пытаетесь «усидеть на двух стульях», «договориться с ОРПП». Вы следуете некоторым пунктам рекавери, но в то же время слушаете голос расстройства: «Я ем всё в любом количестве, но затем нужно потренироваться», «Я ем всё, но выбираю продукты полезнее» и прочее.

КП – компульсивное переедание. Люди с ограничениями в еде под КП подразумевают стихийное поглощение большого количества пищи без возможности остановиться. Когда они так едят, то будто никого не слышат, в том числе себя. Порой они понимают, что уже не ощущают вкуса еды, но всё равно продолжают есть. В большинстве случаев КП называют « зажором », « срывом », « бинджем ». В ОРПП оно обусловлено предшествующими ограничениями, намеренно лимитированными видами пищи.

Мод Голодания – экстренный режим, при котором мозг начинает делать всё, чтобы спасти тело от смерти по причине перманентного голода: просить огромные количества еды, «заставлять» только лежать и есть и прочее. В теле человека замедляется или вовсе отключается функционирование некоторых систем для того, чтобы экономить энергию и тратить её только на жизненно необходимые процессы.

Овершот – временное превышение сет-поинта во время восстановления. Если это происходит, в течение/по завершении рекавери вес спускается к природному весовому диапазону без единого усилия со стороны человека. Овершот случается не со всеми.

Ограничение калорий – сознательное урезание потребляемой еды в разрезе одного приёма пищи или же недели, месяца, нескольких лет. Чаще всего причина ограничений заключается в желании весить меньше. Так же могут быть обоснования «тогда я буду здоровым», «есть мало – полезно», «не растяну желудок» и тому подобные.

ОРПП – ограничительные расстройства пищевого поведения. Включают в себя анорексию, булимию (нервную и спортивную), орторексию.

Орторексия – тип расстройства пищевого поведения, при котором человек пытается есть максимально полезную еду, избегая «вредных» и «обработанных» продуктов. Орторексик в буквальном смысле боится съесть что-либо «не то». Степень расстройства может быть разной: кто-то считает «самыми ужасными» только сахар и хлеб, кто-то ест куриную грудку и пьёт кефир вприкуску с огурцом, так как всё остальное – «опасно».

Отработка еды – после того, как человек съедает «больше, чем ему положено» по его же меркам, он пытается «освободиться» от лишнего. В каждом из типов ограничительных расстройств пищевого поведения это проявляется по-разному: рвота, изматывающая тренировка, урезание «вредной» пищи/калоража и прочее.

ПП (пэпэ) – аббревиатура от словосочетания «правильное питание». Правильное питание в текущем понимании людей предполагает отказ от «вредной» пищи с редкими возможными «послаблениями» в виде «запретной» еды. Считается, что на пэпэ можно «сидеть».

Разгрузочный день(разгруз) – день, в который человек очень мало ест/питается определённым продуктом ( монодень ) /вообще ничего не ест, объясняя это тем, что таким образом организм «освобождается» от шлаков и токсинов, в диете – избавляется от «лишних» калорий.

Рекавери – восстановление после ОРПП. Включает в себя восстановление не только физического, но и ментального здоровья. Средний срок рекавери – 18 месяцев.

Релапс (откат) – уход в расстройство при прохождении восстановления. Он может произойти потому, что человеку сложно терпеть тревогу, страх после еды, а также переживания из-за увеличения веса и влияние триггеров. Ему кажется, что в расстройстве находиться спокойнее и безопаснее, но это всегда ложное суждение.

Ремиссия – счастливое завершение рекавери. Человек возвращает свои здоровые пищевое поведение и отношение к телу. Ремиссия имеет свои определённые признаки.

Сахарозаменитель или сахзам или с/з – с помощью него человек в ограничениях замещает сахар, так как в последнем «много пустых калорий и от него толстеют». Существуют сахзамы, которые не содержат калорий, и они являются наиболее популярными среди худеющих/правильно питающихся.

Сет-поинт – индивидуальный диапазон веса каждого человека, который заложен от природы, как рост, размер ноги и так далее. Именно в таком диапазоне (+/– 5 килограмм) тело чувствует себя максимально комфортно, все системы работают слаженно и с минимумом сбоев. Сет-поинт невозможно изменить в меньшую сторону, но увеличить его через цикл «биндж-ограничение-биндж» реально 31 31 Elisa Oras «BrainwashED», 2016. .