Олег Капустин - Нефертити. Роковая ошибка жены фараона

...пастухи погнали храмовое стадо... — Огромное значение в древнеегипетском хозяйстве имело животноводство. В животноводстве можно различить два направления — молочное и мясное. Кроме того, с древнейших времён рабочий скот широко использовался в земледельческом хозяйстве и как транспорт. Содержали скот в хлевах, временных загонах на пастбищах и полях на окраинах пустыни, где в те времена росла ещё скудная трава и кустарник. Быки и коровы широко использовались в земледельческом хозяйстве при пахоте и молотьбе. Тяжести перевозили на быках. Коров доили в широкие горшки, из которых молоко переливали в сосуды овальной формы и затыкали их пучком травы. Осенью происходила случка скота. Самый трудный и тревожный период начинался для пастухов ранней весной, когда животные приносили приплод. Летом надо было ухаживать за молодняком, уберегая его от всевозможных бед. Кроме крупного рогатого скота в Древнем Египте разводили и овец и баранов. Уже во время Среднего царства здесь появилась богатая шерстью порода тонкорунных овец и баранов, от которой произошли современные овцы и бараны с загнутыми рогами и курдюком. Разводили в Египте того времени также коз, свиней, ослов и лошадей. Правда, у египтян свинья считалась нечистой, как олицетворение злого бога Сета. Ослы использовались повсеместно. Они были единственным вьючным животным. Лошадь появилась в Древнем Египте только во время Нового царства. Она никогда не использовалась как вьючное или тягловое животное в сельском хозяйстве или строительстве. Лошади запрягались в военные и обычные колесницы для выезда царей и знати. Особенно широко лошадь использовалась на войне — боевые египетские колесницы составляли в то время новую, очень подвижную тактическую единицу войска. Для верховой езды лошадь в Египте использовалась мало.

Видать , пива нализались изрядно... — Национальным напитком египтян было пиво. Его пили повсюду — дома, в поле, на кораблях, в харчевнях. Египетское пиво делали из ячменя или из пшеницы и фиников. Пивовар использовал формы, похожие на формы для выпечки хлеба, только больших размеров, корзины и набор глиняных кувшинов и тазов. Для начала выпекали хлебы. Вокруг очага расставляли пирамиды форм, как в пекарне. В то же время замешивали особое тесто, которое называлось «уаджет» («свежее»). Его заливали в нагретые формы и держали в них до того момента, когда хлебы покрывались золотистой корочкой. Надо было следить, чтобы в середине они оставались сырыми. Эти недопечённые хлебы крошили в большом тазу и заливали сладким соком, выжатым из фиников. Полученную массу перемешивали и фильтровали. Вскоре жидкость начинала бродить. Оставалось только разлить по кувшинам, накрыть их тарелочками и запечатать гипсом. В таком виде кувшины можно было перевозить на дальние расстояния. Перед употреблением пиво переливали в кружки вместимостью от одного до двух литров. Любители пива наливали его в чаши из камня, фаянса или металла. Горькое пиво, которое делали нубийцы примерно таким же способом, сохранялось недолго. Усопшему фараону обещали хлебы, которые не зачерствеют, и пиво, которое не закиснет. Это свидетельствует о том, что в реальной жизни пиво частенько скисало.

...спали пастухи... — Уже во времена Древнего царства скот стал служить единицей податного обложения. Чиновники и писцы вели его строгий учёт каждые два года. В надписях сообщается о взимании налога («иру») на скот. Поэтому пастухи, пасущие скот на пастбищах, должны были регулярно отчитываться в поголовье скота перед хозяевами стад. Плохо было тому пастуху, который не сумел увеличить поголовье скота, — за это он расплачивался собственной спиной: рельеф в гробнице Пуемра Нового царства изображает сцену избиения пастуха палкой за то, что он привёл только корову, без приплода и быка. Пиктографический знак пастуха показывает мужчину, сидящего на циновке, по форме напоминающей кресло со спинкой. В таком кресле-циновке пастух сидел на пастбище, наблюдая за скотом. Он сам изготовлял себе циновку и носил её всюду с собой. Ещё во времена Древнего царства работа пастухов сложилась в профессию с определёнными навыками и приёмами, основанными не только на непосредственном наблюдении за жизнью животных, но и знании их анатомического строения, повадок.

...две большие короткошёрстые собаки с длинными узкими мордами. — Собаки в Северной Африке были приручены ещё в неолитический период. Ко времени Древнего царства египтяне сумели вывести породу стройных длинноногих собак и выдрессировать их для охоты на быстроногих животных. Египетские борзые отличались быстротой и свирепостью. Второе место после охотничьей собаки занимает гепард — легко приручаемое быстроногое животное, которое использовалось для преследования антилоп и газелей. Древние египтяне даже сумели приручать львов и использовать их в охоте на дикого быка — зубра. На каменной чаше Нового царства из гробницы Тутанхамона лев и собака вместе бросаются на дикого зубра. В той же гробнице был найдено изображение фараона, охотящегося на болотных птиц, а рядом с ним стоит лев в ошейнике. Также на многих древнеегипетских рельефах можно увидеть и приручённую пантеру в ошейнике — её держат на поводке вместе с собаками.