Причины образования запасов : необходимость обеспечения непрерывности производства и продаж; возможное увеличение спроса на запасы; нарушение графиков поставок; рост цен на запасы; возможность немедленного обслуживания потребителей и др.
Задачи логистики запасов : удовлетворение потребностей производства и торговли в запасах; планирование и нормирование запасов; оптимизация уровней запасов; определение времени пополнения запасов и объема заказа; максимизация оборачиваемости и эффективности запасов; оперативное управление запасами; учет, анализ и контроль запасов.
Виды запасов : производственные, товарные, текущие, страховые, подготовительные, сезонные, переходящие, сверхнормативные, неликвидные, запасы в пути.
Производственные запасы – запасы, предназначенные для производства, в том числе сырье, материалы, комплектующие, полуфабрикаты, незавершенное производство.
Товарные запасы – запасы, предназначенные для продажи, в том числе готовая продукция предприятий, запасы в системе оптовой и розничной торговли.
Текущие запасы – запасы, обеспечивающие производство и продажи в интервалах между поставками.
Страховые запасы – запасы, предназначенные для обеспечения спроса в случае перебоев в снабжении или при увеличении спроса выше запланированного уровня.
Подготовительные запасы – запасы, находящиеся в процессе подготовки к производству или продаже.
Сезонные запасы – запасы, которые создаются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки.
Переходящие запасы – остатки запасов на конец отчетного периода.
Сверхнормативные запасы – запасы, которые превышают запланированный уровень.
Неликвидные запасы – длительное время не используемые запасы.
Запасы в пути – запасы, находящиеся в процессе транспортировки.
2.5.6.2. Нормирование запасов
Норма запаса – минимальный средний уровень запаса на плановом периоде, обеспечивающий непрерывность производства и продаж. Норма запаса определяется в натуральном, стоимостном выражении и в днях. Норма запаса в натуральном выражении определяется двумя параметрами: максимальным и средним уровнем запаса на плановом периоде. Нормы запасов определяются при составлении годового плана материально-технического снабжения предприятия.
Норма текущего запаса Н текопределяется плановым интервалом между поставками и среднесуточным расходом запаса:
где Р – среднесуточное плановое потребление запаса; T п– плановый интервал между поставками, дни.
В днях норма текущего запаса равна Т п/2.
Плановый интервал между поставками ( Т п) определяется нормой отгрузки продукции поставщиком:
где Н от– норма отгрузки продукции поставщиком.
Максимальный уровень текущего запаса ( М тек) равен норме отгрузки продукции поставщиком:
Норма страхового запаса (Н ст) определяется временем задержки поставки продукции от поставщика по сравнению с плановым:
где Т з– максимальное время задержки поставки.
Норма подготовительного запаса (Н под) определяется длительностью обычных и специальных подготовительных операций:
где Т об– длительность обычных операций (разгрузка, приемка, оформление документов; в соответствии с типовой методикой Т об= 1 день); Т сп– сушка, химическая очистка, размораживание, разрезание и др., определяется техническими условиями, государственными стандартами, инструкциями.
Норма запаса в пути (Н п) определяется временем транспортировки продукции Т трот поставщика до потребителя:
Норма производственных запасов (Н пр) равна сумме норм текущего, страхового, подготовительного запасов и запаса в пути:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу