Sophie Love - Pour L’Eternite, Plus Un

— Je sais. C'est une bonne chose que nous la transformions. Même si je sais que nous n’avons pas toujours l'impression de faire la bonne chose en arrachant Trevor de cet endroit. Mais tu l’as fait avec l'hôtel, souviens-toi, et ça a été la meilleure décision en fin de compte.

— Tu as raison approuva Emily.

Ils se tinrent par la main tout en marchant dans la maison avec les architectes, s'arrêtant de temps à autre pour étudier leurs plans et les comparer avec la réalité. Les frères Érik avaient établi plusieurs options pour convertir la maison, en fonction du nombre de pièces que Emily et Daniel avaient décidé de transformer en chambres pour les clients, de la taille de leur futurs restaurant et cuisine ouverte, et de la somme qu’ils voudraient dépenser. L'option la moins chère consistait à faire le moins de travaux, conserver la plupart des murs intérieurs d'origine, mais Emily était certaine qu'elle voulait que l'intégralité du rez-de-chaussée soit complètement ouverte, ce qui n'était une caractéristique que des options les plus chères. Du point de vue des affaires, ils devaient également prendre en compte l’augmentation des recettes en ayant plus de chambres à louer, mais Emily ne voulait pas seulement en accumuler autant que possible. Le troisième étage de l'hôtel avait déjà des dizaines de chambres plus petites et moins chères. Emily voulait que cette partie de l'hôtel soit luxueuse, haut de gamme, quelque chose qui éblouirait véritablement les visiteurs.

Ils s'arrêtèrent dans la cuisine et parcoururent les trois plans.

— Je veux que ceci soit l'étage inférieur, expliqua Emily en désignant la création de Wayne pour la cuisine et le restaurant. Mais ça pour les chambres. Elle montra le plan du troisième étage de Cain, avec seulement trois chambres proches d’un appartement qui pourraient accueillir des familles avec de l’espace pour un salon et une salle de bain séparée dans chacun. J'aime comment tu les as disposées pour que chacune ait une vue sur l'océan.

Daniel semblait d'accord, même si Emily remarqua qu’il était bien plus concentré sur le coût des choses. Cela ne lui avait pas échappé qu'elle avait choisi l'option la plus chère pour le rez-de-chaussée et l'option la moins lucrative à l'étage.

— Et pour le deuxième étage ? demanda Wayne Érik.

— Je n’arrive pas à décider, expliqua Emily. Plus de chambres comme dans le projet de Shane ? Ou plus d'espace pour le restaurant comme dans celui de Wayne ? Et si nous reproduisions le troisième étage au deuxième ? dit-elle. Une copie identique ?

Daniel fronça les sourcils.

— Mais alors il n'y aurait que six appartements dans toute la maison, intervint-il.

— Je sais expliqua Emily. Mais penses-y en termes de recettes issues du prix plus élevé des appartements. À l'heure actuelle, il n'y a qu'un seul endroit où héberger les familles, à savoir la remise. Mais Bryony a dit qu'il y avait tellement de demandes venant de familles qui veulent passer l'été à Sunset Harbor. Si nous convertissons cet endroit en partie familiale de l'hôtel, ce serait un excellent argument de vente. En plus, si nous le faisons de cette façon, chaque chambre peut être annoncée comme ayant une vue sur l'océan ! Ce serait aussi un argument de vente incroyable.

— Je peux voir ce que tu veux dire, dit Daniel, qui ne paraissait pas le moins du monde convaincu. Mais je ne peux pas m'empêcher de penser que ce n'est pas la meilleure utilisation de l'espace.

— Nous n'aurions besoin que de six familles par été pour être complet, le contesta Emily.

— Nous ne voulons pas être complètement réservés par six familles, répliqua Daniel. S'il y a tant de demandes, pourquoi ne pas doubler le nombre d'appartements ? Le revenu venant de douze familles sera meilleur que celui de juste six !

Emily se frotta le front. Elle ne voulait pas juste remplir l'hôtel à ras bord. Et avoir plus de plus de personnes entrant et sortant signifierait embaucher plus de personnel pour s'occuper d'eux. Ils causeraient plus de dégâts et d'usure qu’elle devrait prendre en compte. Les coûts seraient éradiqués par la quantité de nettoyage, de réparation des meubles et de blanchiment des serviettes à eux seuls !

— Nous pouvons toujours revenir à la case départ, dit Wayne. Trouver un compromis qui soit quelque part entre vos deux idées.

— Comme quoi ? demanda Emily, pas certaine qu'il puisse y avoir un compromis pour satisfaire à la fois son désir de conserver au sein de l'hôtel un sentiment intime tout en le rendant aussi luxueuse que possible avec le souhait de Daniel d’avoir un revenu plus stable.

— Nous pourrions faire six appartements plus petits au deuxième étage, dit-il. Ainsi vous pouvez aussi obtenir une gamme de prix.

— Mais qu'en est-il des vues sur l'océan ? demanda Emily. Elle voulait désespérément que chaque pièce ait une vue sur la mer magnifique.

— Nous pourrions essayer de les concevoir afin que le plus grand nombre possible ait une vue. Mais ce serait impossible pour chacune d’elles. Probablement trois. Quatre tout au plus.

Emily savait que cela rendrait les choses un peu plus compliquées en ce qui concernait les formulaires de réservation sur le site internet, mais Bryony apprécierait probablement le défi ; donc cela ne devrait pas poser trop de problèmes.

Wayne parla à nouveau.

— Et si nous créions les nouveaux dessins dans les prochains jours, et vous pourrez voir ce que vous en pensez ?

Emily regarda Daniel pour avoir un avis. Il se contenta d’un petit haussement d'épaules.

Elle se tourna vers Wayne.

— Nous pourrions tout aussi bien tester de nouveaux projets, dit-elle.

— Bien sûr, répondit Wayne. Le reste du travail peut débuter tout de suite, cependant.

— Quand pensez-vous que nous pourrons avoir terminé tous les travaux ? demanda Daniel.

Wayne Érik baissa les yeux sur les plans éparpillés sur la table et réfléchit. En prenant en compte le fait que nous allons redessiner cet étage dit-il en pointant du doigt le deuxième étage — nous sommes probablement en train de viser le Labor Day pour que tout soit terminé.

— Si tôt ? demanda Emily, surprise. Elle s’attendait à des années de travaux.

— Oui, pour cet endroit, expliqua Wayne. Pour le spa à l'hôtel, cela pourrait prendre un peu plus de temps car vous aurez besoin de différents constructeurs. Des spécialistes des piscines entre autres.

Emily avait complètement oublié le projet de spa de Chantelle pour transformer l'ancienne piscine vide. Elle réalisa alors qu'ils n'avaient pas encore passé en revue les options des frères pour convertir cet endroit

— Pouvons-nous regarder ces dessins maintenant ? demanda Emily.

— Bien sûr, dit Wayne.

— Nous devrions aller chercher Chantelle dit Emily à Daniel. C'était son idée, elle devrait être impliquée.

Ils quittèrent la maison de Trevor et récupérèrent Chantelle à l'hôtel. Ensuite, ils se rendirent tous dans la pièce sombre et inutilisée qui se trouvait sur le terrain de l'hôtel. Il faisait froid à l'intérieur, malgré le temps chaud, et c’était sombre, rempli d'ombres. Emily était heureuse de sentir la main chaude de Chantelle dans la sienne, et en tirait du réconfort.

Les frères montrèrent leurs plans à Emily, Chantelle et Daniel. Le plus impressionnant (et, encore une fois, le plus cher) était de convertir l'espace en spa en une partie intérieure et une partie extérieure, donnant sur l'océan. La zone de la grange, dans cette configuration précise, aurait deux étages, un escalier en colimaçon reliant les deux, et le dernier étage comporterait une piscine à débordement avec vue sur les océans.

— Je ne peux pas résister à l'escalier, dit Emily. Elle voulait en avoir un depuis qu'elle avait posé les yeux sur celui du yacht-club.