Gabriel Lapman - Reset

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En los últimos años el estilo de vida se ha visto amenazado por múltiples factores como el estrés, el sedentarismo, los hábitos tóxicos, la obesidad, las largas jornadas laborales, el escaso descanso, la alimentación inconveniente, la soledad… Podríamos continuar la lista que no haría más que confirmar que vivimos una era dominada por la velocidad, la inmediatez y el incremento de la virtualidad. Esto ha contribuido a potenciar el aumento de estadísticas desfavorables para la salud y la expectativa de vida de la población general. Hoy la ciencia sabe que solo el 10% de nuestra salud está determinada por factores genéticos mientras que el 90% restante responde a nuestro estilo de vida. Esta certeza abre la puerta a una posibilidad superadora: abordar los aspectos que componen nuestro estilo de vida y trabajar sobre ellos podría ayudar a disminuir de manera significativa las desesperanzadoras cifras de salud que describen nuestro presente. Lo mencionado es motivo suficiente para hacer un alto y decidirse a reiniciar el estilo de vida, es decir, adoptar de manera consciente las herramientas del método RESET que Gabriel Lapman desarrolla en su libro a partir de los hallazgos y principios de la medicina del estilo de vida o «la medicina del futuro», una disciplina clínica reciente que se ocupa de intervenir en el estilo de vida de las personas. Miles de médicos a nivel mundial están prescribiendo alimentos saludables, ejercicios, descanso, reducción de estrés, eliminación de hábitos tóxicos y conectividad social con sentido de vida. De esta manera,
Reset ofrece a los lectores un texto de fácil lectura y comprensión, para que puedan acceder y entender cómo mejorar la calidad de vida, aspirando no solo a la salud física, sino también a la mental y social. Un libro que ofrece los seis pilares de la medicina del estilo de vida que pueden prevenir, tratar e incluso remitir enfermedades crónicas y en personas sanas, alcanzar una buena calidad de vida presente y futura.

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Las elecciones diarias son fundamentales: qué y cómo comemos, cuánto ejercicio hacemos, cuántas horas descansamos, lo estresados que estamos. La buena noticia es que, al comenzar un reinicio en nuestro cuerpo, éste no se fija en nuestros hábitos del pasado. RESET es el primer paso para construir tu futuro.

Los protocolos y las consecuencias que tuvo el COVID-19 en nuestras vidas nos enfrentaron a un mundo desconocido para todos. Se cree que, como efecto de la pandemia, la población aumentó de peso, se volvió más sedentaria, sufre mayor estrés, duerme mal, incluso muchas parejas se divorciaron. Las alternativas que surgieron, como las reuniones sociales virtuales, generaron una sensación de mayor soledad y, por lo tanto, más enfermedad. La llegada de la vacuna nos hace ver una luz al final del túnel, pero nuestra expectativa y calidad de vida fueron duramente castigadas. Según algunos estudios, los Estados Unidos perdieron al menos dos años de expectativa de vida en su población, por la gran cantidad de casos y muertes; por otro lado, se estima que en América Latina la pérdida será mayor. En Argentina, y solamente durante el 2020, murieron cinco veces más personas de cáncer que de coronavirus; lo mismo sucedió con el aumento de las enfermedades cardiovasculares y de otras enfermedades crónicas no transmisibles. Si nos preguntáramos qué hay detrás de las complicaciones del coronavirus, la respuesta sería sencilla: en las estadísticas mundiales, las personas que sufren enfermedades crónicas, especialmente hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca y diabetes, son quienes peor cursan la enfermedad. Solamente las enfermedades cardiovasculares producen más del 30 % de la mortalidad global, es decir, más de 17 millones de muertes por año. Tal como expresa el científico argentino Alejandro Roisentul, “el COVID no vino a mostrar su fortaleza, sino la vulnerabilidad de la raza humana”, este virus nos obligó a enfrentarnos a los principios básicos de nuestra vida.

La medicina del estilo de vida es una disciplina clínica reciente que, basada en los hechos (o “evidencia”), se ocupa de intervenir en el estilo de vida de las personas. Miles de médicos a nivel mundial están prescribiendo alimentos saludables, ejercicios, descanso, reducción de estrés, eliminación de hábitos tóxicos y conectividad social con sentido de vida. Este tipo de medicina, solo tiene efectos adversos positivos: comer una alimentación rica en vegetales, hacer ejercicio moderado, tener un descanso reparador, controlar el estrés, fomentar las relaciones sociales saludables. Si prestamos atención, se trata de los beneficios del estilo de vida que llevaban nuestros antepasados cercanos hace menos de cien años. Sin duda, estamos ante la medicina del futuro, que retoma actividades del pasado, olvidadas por la modernización y la desmedida industrialización.

La era post pandemia se avecina, y es oportuno cuestionar las decisiones que tomaremos como individuos: ¿saldremos con más herramientas tecnológicas pero más enfermos?, ¿saldremos tal como la comenzamos y sin ningún aprendizaje? o ¿saldremos con mayor conciencia respecto de la importancia del impacto que nuestras decisiones ejercen sobre nuestro estado de salud integral?

El primer paso para reiniciar tu salud se sitúa en lo que llamamos la “mentalidad” de salud. Es un trabajo diario y cotidiano, tal como afirma el doctor Joel Fuhrman: “Para tener un estilo de vida saludable hay que ganarlo con esfuerzo y dedicación”. El método RESET sirve para liberar a tu cuerpo, mente y emociones de los hábitos que los atacan y así ayudarte a alcanzar un estado de mayor conciencia, equilibrio y bienestar general.

Hoy sabemos que solo el 10 % de nuestra salud está determinada por factores genéticos mientras que el 90 % restante, por nuestro estilo de vida. Por eso es clave abordar los aspectos que componen nuestro estilo de vida para ir haciendo foco sobre ellos y así iniciar el camino del RESET .

Primera Parte/

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