Selected Restaurants. Kiev

Imprint

Selected Restaurants. Kiev

by DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany.

Photos made by Max Smolyar, http://www.smolyar.net/

Photos prepress by Appel Grafik Hamburg GmbH & Co. KG, Germany http://www.appel-grafik.de

Text (restaurants) written by Sergey Kalinin, http://icookonline.net/

Text (English version) edited by Ekaterina Rogalskaya-Zeyen and Scott Turner.

Text (Russian version) edited by Olga & Nikolay Ermakov.

Layout (Cover) by Olga Ilyushchanka, Bureau Stabil, Saarbrücken, http://www.bureaustabil.de

Layout (restaurants) by Ganna Volkova.

Layout consulting by Magda Spolny.

Printed by HUSS Company, PE «R.K. Master Print», http://www.huss.com.ua/

E-book by Bernd Flossmann www.flossmann.de

Produced by DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany.

Published by epubli GmbH, Berlin www.epubli.de

ISBN 978-3-8442-2523-5

Copyright: © 2012 DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany. info@imperialfeeling.com

Picture and text rights reserved for all countries. No part of this publication may be reproduced in any manner whatsoever. All rights reserved. Even though we strive for utmost precision in getting our facts right, we cannot be held responsible for any inaccuracies in the content, nor for any subsequent loss or damage arising from such inaccuracies. This publication contains links to third-party Web sites. We have no influence whatsoever on the information on these Web sites and accept no guaranty for its correctness. The content of such third-party sites is the responsibility of the respective owners/providers. At the print time, we found no ground whatsoever of any likely contravention of the law.

Cover

Imprint Imprint Selected Restaurants. Kiev by DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany. Photos made by Max Smolyar, http://www.smolyar.net/ Photos prepress by Appel Grafik Hamburg GmbH & Co. KG, Germany http://www.appel-grafik.de Text (restaurants) written by Sergey Kalinin, http://icookonline.net/ Text (English version) edited by Ekaterina Rogalskaya-Zeyen and Scott Turner. Text (Russian version) edited by Olga & Nikolay Ermakov. Layout (Cover) by Olga Ilyushchanka, Bureau Stabil, Saarbrücken, http://www.bureaustabil.de Layout (restaurants) by Ganna Volkova. Layout consulting by Magda Spolny. Printed by HUSS Company, PE «R.K. Master Print», http://www.huss.com.ua/ E-book by Bernd Flossmann www.flossmann.de Produced by DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany. Published by epubli GmbH, Berlin www.epubli.de ISBN 978-3-8442-2523-5 Copyright: © 2012 DA Imperial Feeling UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Cologne, Germany. info@imperialfeeling.com Picture and text rights reserved for all countries. No part of this publication may be reproduced in any manner whatsoever. All rights reserved. Even though we strive for utmost precision in getting our facts right, we cannot be held responsible for any inaccuracies in the content, nor for any subsequent loss or damage arising from such inaccuracies. This publication contains links to third-party Web sites. We have no influence whatsoever on the information on these Web sites and accept no guaranty for its correctness. The content of such third-party sites is the responsibility of the respective owners/providers. At the print time, we found no ground whatsoever of any likely contravention of the law.

Introduction in Russian

Introduction in English

SHINOK

PORTO MALTESE

PANTAGRUEL

NAPULE

MARRAKESH

MARE AZZURO

LIPSKY OSOBNYAK

KAZBEK

JUST CAFE

GASTROROCK

FOODTOURIST

EGOIST

DEJAVU

BYBLOS

BUDDHA-BAR

BELVEDERE

ANI

SkyArtCafe

Что представляет собой хороший ресторан? Вы, вероятно, скажете: вкусная еда и располагающая атмосфера, в которой чувствуешь себя комфортно. Свою роль в создании такой атмосферы играют привлекательно оформленный интерьер, приветливое и предупредительное обслуживание, ненавязчивая приятная музыка. Всё это так, но что именно выделяет один ресторан из множества других? Почему люди идут в определённое место и возвращаются туда снова и снова? Ведь большое количество заведений предлагает хорошую еду и непринужденную обстановку.

На вопрос, что отличает одни рестораны от многих других, эта книга и дает ответ. Она знакомит Вас с великолепными ресторанами Киева. Большой выбор блюд – от простых до эксклюзивных, от местных до экзотических, а также невероятные интерьеры, нередко оформленные известными дизайнерами, не смогут оставить равнодушным любого посетителя.

Эта книга поможет Вам выбрать именно тот ресторан, который в наибольшей степени соответствует Вашим желаниям и предпочтениям. При этом, каждый из ресторанов сам по себе уникален, многогранен, и способен удивить Вас чем-то особенным и, безусловно, подарит Вам необыкновенные ощущения, о которых Вы будете долго помнить и с удовольствием рассказывать, даже если трудно будет передать словами то, что сделало пережитое особенно ценным.

Итак, пришло время начать Ваше увлекательное путешествие по гастрономическим заведениям Киева. Мы гарантируем, что посетив любой из представленных в книге ресторанов и окунувшись в его необыкновенный кулинарный мир, Вы будете в восторге и надолго сохраните положительные эмоции!

What is it that makes a restaurant great? You might say that it’s the tasty food and pleasant atmosphere that make you feel comfortable. An attractive interior, welcoming and attentive service, and soft, inviting music all play a major role in the creating just such an atmosphere, so these features are obviously important. But there are dozens of places that offer tasty food and a nice atmosphere without being in any way memorable or distinct from any other restaurant. So, what is it that makes a restaurant stand out so that people want to return again and again?

The book you hold in your hand has set out to answer exactly this question when it comes to the extraordinary restaurants in the capital of Ukraine. The restaurants covered here will delight you in many ways, going above and beyond just appetizing food. With their rich fabrics and colours – often selected by famous designers – the interiors create the perfect space for magical and unforgettable experiences. The spectrum of dishes offered ranges from simple to exclusive, from local to exotic.