Alina Steffen - Gesund und erfolgreich abnehmen!

Hinzu kommt, dass stetig steigendes Gewicht immer wieder dazu führt, dass die Hose oder das T-Shirt nicht mehr passt und neue Kleidung gekauft werden muss. Manche Menschen schämen sich sogar wegen ihres Übergwichtes in ein Hallen- oder Freibad zu gehen, manche sogar so sehr, dass sie fast nur noch zu Hause bleiben und so gar nicht mehr am gesellschaftlichen und sozialen Leben teilnehmen.

Daher steht bei vielen Menschen eine Reduzierung des Gewichtes häufig im Vordergrund.

Viele Menschen werden zu dick, weil sie viel mehr Kalorien zu sich nehmen, als ihr Körper eigentlich benötigt. Insbesondere, weil viele beliebte Lebensmittel besonders viele Kalorien beinhalten, werden häufig viel zu viele Kalorien am Tag gegessen.

Wenn der Körper zu viel Kalorien bzw. Essen verabreicht bekommt, kann der Körper das Essen nicht ausreichend verdauen und speichert die überschüssigen Reste als Fettablagerungen, wodurch man dann dick wird.

Wenn man bedenkt, dass ein erwachsener Mann durchschnittlich etwa 2000 bis 2.400 kcal pro Tag benötigt und eine Frau etwa 1.900 kcal, so kann man mit kalorienreichem Essen diese Werte schnell übertreffen.

So hat z.B. eine 100 g Tafel Schokolade meist schon über 500 Kalorien, ein 200 g Becher Schokoladen-Softpudding auch schon meist über 300 Kalorien, die man mal eben zwischendurch gegessen hat.

Auch die vielen Kalorien, die man gedankenlos durch Fast-Food zu sich nimmt, sind häufig Kalorien, die der Körper eigentlich nicht benötigt.

Da passiert es schnell, dass man durch eine falsche Ernährung zu dick wird. Daher ist ein gezieltes Achten auf die Kalorienzufuhr besonders wichtig. Man muss im Normalfall zwar nicht jede Kalorie mitzählen, aber ein allgemeines, bewusstes Achten auf eine abwechslungsreiche, fett- und kalorienarme Ernährung macht häufig schon den Unterschied aus.

Wieviel Kalorien ein Mensch etwa pro Tag benötigt, ist sehr individuell. So hat das Alter, die Größe, aber auch die sportliche Betätigung am Tag einen großen Einfluss auf die benötigte Kalorienzufuhr. Im Internet finden Sie viele Kalorienbedarfsrechner, wo Sie Ihren persönlichen Bedarf genau ermitteln können.

Was sind eigentlich Kalorien? Jeder spricht davon, selbst in den Nährwerttabellen auf den Lebensmitteln ist davon die Rede.

Kalorien sind eine Maßeinheit. Genaugenommen heißt die Einheit Kilokalorien, kcal abgekürzt.

Mit der Angabe der Kalorien kann man den Energiegehalt von Lebensmitteln messen und vergleichen.

Kalorien sind auch eine Maßeinheit für den Energieverbrauch des Menschen.

Der Energiegehalt kann jedoch auch in Kilojoule gemessen werden, dann lautet die Abkürzung kJ.

Energie benötigt der Körper für ganz unterschiedliche Dinge, für den Stoffwechsel z.B. genauso wie für die Muskeltätigkeit. Auch während des Schlafes benötigt der Körper Energie, wenn auch weniger als über Tag, aber er benötigt welche.

Ein durchschnittlicher erwachsener Mann verbraucht etwa 2.000 Kalorien an Energie am Tag, eine Frau meist etwas weniger, eher 1.600 bis 1.800 Kalorien.

Der Tagesbedarf an Kalorien hängt jedoch auch davon ab, wieviel der Körper bewegt wird. So brauchen Sportler wesentlich mehr Energie als jemand, der nur vor dem Fernseher sitzt.

Grundsätzlich beeinflusst jedoch z.B. auch das Alter, die Größe, das Geschlecht, der Gesundheitszustand wie auch die vorhandene Muskelmasse den benötigten Energiebedarf des Körpers.

Daher ist der benötigte Bedarf an Kalorien für jeden Menschen letztendlich sehr individuell.

Wenn Sie eine Diät machen oder abnehmen möchten, müssen Sie entweder die Kalorienzufuhr senken oder den Kalorienverbrauch erhöhen. Den Kalorienverbrauch erhöhen können Sie durch die Ausführung verschiedener Tätigkeiten oder Sportarten.

Doch nicht jede Tätigkeit im Haushalt oder in der Freizeit verbraucht gleich viele Kalorien in der gleichen Zeit.

So ist z.B. Staubsaugen oder Putzen nicht mit Fernsehen zu vergleichen, auch verbraucht eine anstrengende Sportart logischerweise mehr Kalorien als z.B. Billard spielen. Doch wie viel Kalorien werden genau verbraucht? Dies ist für die meisten Menschen häufig schwierig abzuschätzen.

In diesem Buch geben wir Ihnen auch eine Übersicht über 80 Tätigkeiten und Sportarten und den entsprechenden Kalorienverbrauch. So können Sie sich für Ihre Diät die für Sie am besten geeigneten Tätigkeiten und Sportarten heraussuchen.

Das macht eine gezielte Diätplanung und ein erfolgreiches Abnehmen viel einfacher und effektiver.

Wenn Sie abnehmen wollen, dann ist besonders eine gezielte Auswahl der Lebensmittel für die Zubereitung Ihrer Gerichte besonders wichtig.

Sie finden in diesem Buch auch über 500 Lebensmittel, die höchstens 100 kcal pro 100 g oder 100 ml haben.

So fällt Ihnen die Auswahl für kalorienarme Lebensmittel leichter.

Fettarme Ernährung - was ist das?

Fettarme Ernährung bedeutet, dass die Lebensmittel bzw. Gerichte, die der Mensch zu sich nimmt, besonders wenig Fett beinhalten. Beinhaltet das Essen wenig Fett, spricht man von einer fettarmen Ernährung.

Warum sollen wir uns überhaupt fettarm ernähren?

Diese Frage stellen sich viele Menschen, ist doch eine fettreiche Mahlzeit vielfach leckerer. Und auch teils viel bequemer, da man in Imbissbuden und Schnellrestaurants eine gute Mahlzeit oder Fast-Food ohne selbst kochen zu müssen und recht schnell bekommen kann.

In jeder Mahlzeit, in jedem Lebensmittel ist ein gewisser Fettanteil enthalten, in manchen weniger Fett und in manchen mehr.

Grundsätzlich benötigt der Körper eine gewisse Menge Fett, schließlich muss benötigte Energie auch im Körper zur Verfügung gestellt werden. Fett kann vom Körper jedoch nur in einer bestimmten Menge pro Tag abgebaut werden. Die individuelle Menge hängt von vielen Faktoren ab, so. z.B. von der Art der zu sich genommenen Lebensmittel, vom Alter, von der täglichen Kalorienzufuhr, der benötigten Kalorienmenge pro Tag, vom persönlichen Stoffwechselhaushalt und nicht zuletzt auch von der Art und Häufigkeit von sportlichen Aktivitäten.

Hat der Mensch mehr Fett zu sich genommen, als er verbrennen und verarbeiten kann bzw. benötigt, so wird der überschüssige Fettanteil in Fettpolstern gespeichert. Dies macht uns dick.

Auch kann eine zu fettreiche Ernährung verschiedene Krankheiten verursachen oder begünstigen. Somit kann für ein gesundes und möglichst langes Leben eine fettarme Ernährung sehr hilfreich sein.

Durch eine zu fettreiche Ernährung kann es insbesondere zu Verdauungsstörungen und Stoffwechselkrankheiten kommen. Auch können sich im Darm Polypen bilden, die sich in ungünstigen Fällen zu Darmkrebs entwickeln können.

Bei einer Diät möchte man insbesondere Gewicht abnehmen. da bedarf es eines gut funktionierenden Stoffwechsels. Auch ist es beim Abnehmen das Ziel Gewicht zu verlieren. Um Fettpolster loszuwerden, muss also bereits vorhandenes Fett abgebaut werden.

Wichtig für jede Diät ist die Reduzierung der Zunahme von Fett in der Nahrung. Dies ist besonders wichtig, damit der Körper auf eigene Fettreserven zugreift und so an Gewicht verliert. Nur wenn die Fettzuführung durch die Nahrung geringer ist als der tägliche Fettverbrauch durch den Energiebedarf, nur dann kann auch bereits vorhandenes Fett abgebaut werden.

Daher finden Sie in diesem Ratgeber auch 120 Tipps und Tricks für eine fettarme Ernährung.

Häufig stellt sich die Frage, wie man am besten abnehmen kann.

Hier ist es besonders wichtig, zunächst einmal auf die sogenannten "Kalorienbomben" wie Kuchen, Torte, fetthaltiges Fleisch, Schokolade u.ä. zu verzichten.