Werden Sie selber zum Kochkünstler, der Spaß an eigenen Kreationen hat entsprechend den Grundsätzen.
Entwerfen Sie für sich ein variantenreiches Tagessystem, indem Sie zu den einzelnen Mahlzeiten jeweils sechs bis acht der angegebenen Rezepte durchprobieren und weitere mit energiearmen Lebensmitteln erfinden.
Bei einigen Rezepten werden Vorschläge mit zwei * (Sternchen) * markiert, die mit außergewöhnlichen, qualitativ hochwertigen Würzmitteln verfeinert werden können. Diese Produkte von Beate Harder werden auch über die Post zugestellt.
Beate Harder
Dorfslraße 16·22860 Schenefeld . Tel: +49 [01172403 53 90
beate@claus-sein-glueck.de . www.claus-sein-glueck.deBuchbar für Events
Meiden Sie angebotene Light-Produkte.
Lange Abende vor dem Fernsehgerät sind rückfallanfällig. Erarbeiten Sie eine eigene Essensstrategie.
Vergessen Sie den Bodymassindex (BMI)! Das ist ein Idealwert, der für hungernde Nachkriegsmenschen gegolten hätte.
Auch Ihre Gene spielen eine nicht geringe Rolle. Ist Ihnen zum Beispiel von der Vererbung mitgegeben worden, dass Sie ein athletischer, pyknischer (gedrungener) oder leptosomer (schlanker) Typ sind, dann wird das trotz aller gezielter Nahrungsaufnahme Ihren Körperbau mitbestimmen. Aus einer Birke kann keine Kastanie werden. Aber erfinden Sie wegen dieser Tatsache keine Entschuldigungen.
Mythen, Legenden und Nahrungsdogmen werden möglichst vermieden. Es ist zum Beispiel großer Unsinn von „Entschlackung“ zu reden. Um das notwendige Maß an Entgiftung kümmern sich Leber und Nieren, sofern sie gesund sind, rund um die Uhr vollautomatisch und kostenlos. Falls Sie allergisch sind gegen irgendwelche Inhaltsstoffe, dann müssen Sie selbst entscheiden, welche der angegebenen Rezepte Sie verwenden dürfen. Ob Sie laktosefrei, fruktosefrei, weizenfrei, hefefrei, pilzfrei, histaminarm, gentechnikfrei, glutenarm oder vegan essen müssen/wollen/dürfen/können, sollten Sie noch einmal nach den Mahlzeiten verifizieren. Es ist nämlich wissenschaftlich erwiesen, das viele der angegebenen Gebrechen eingebildet sind oder interesse- und monetärgeleitet diagnostiziert wurden.
Das Frühstücksei ist freigesprochen, da bisher nur ein schwacher Zusammenhang zwischen der normalen Ernährung und dem Blutspiegel von Cholesterin nachgewiesen werden konnte.
Der Glaubenssatz von Diätpapst Robert Atkins, dass Kohlenhydrate dick machen, ist von der evidenzbasierten Wissenschaft widerlegt worden, denn „gute“ Kohlenhydrate wie Obst, Vollkorn und Hülsenfrüchte haben eine sehr gute Gesundheitsbilanz. Auch die Zufuhr von notwendigen Ballaststoffen erfolgt über Kohlenhydrate. Weshalb also in diesem Buch empfohlen wird, den Verzehr von Kartoffeln und Brot reduziert zu halten, ist dem Autor selbst auch unklar. Es ist ein mysteriöser Erfahrungswert.
Wenn Sie heldenhaft sind, dann schaffen Sie Abnehmen mit einem einzigen Theorem:
FDH (Friss die Hälfte) und machen Sie viel Sport
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